Maaari mong ihagis ang kintsay na may mga sopas o mga nilaga o marahil ay kumubkob sa hilaw na kintsay bawat ngayon at pagkatapos, ngunit ang kintsay ay hindi isang gulay na malamang na maisip mo para sa mga benepisyo sa kalusugan nito. Maaari mong isiping muli, bagaman, dahil jam na puno ng mga sustansya, ang ilan sa mga ito ay maaaring makatulong sa ward off ang Type 2 diabetes at makikinabang ang mga diabetes. Tinatayang na sa pamamagitan ng 2030, 439 milyong mga may sapat na gulang sa buong mundo ang magdurusa sa sakit na ito, kaya't panatilihin ang kintsay at gawin itong isang madali at murang bahagi ng iyong malusog na diyeta.
Mga Epekto ng Bitamina K
Ang isang tasa ng tinadtad na kintsay ay naglalaman ng higit sa 29 micrograms ng bitamina K. Bitamina K binabawasan ang pamamaga, na maaaring dagdagan ang iyong sensitivity sa insulin at pagbutihin ang iyong metabolismo ng glucose. Ang isang pag-aaral na inilathala noong 2010 sa "Pag-aalaga ng Diabetes" ay sinuri ang paggamit ng bitamina K ng 38, 094 kalalakihan at kababaihan sa pagitan ng edad na 20 at 70 taon. Natuklasan ng mga mananaliksik ang mga may pinakamataas na bitamina K intake ay may mas mababang panganib ng Type 2 diabetes kumpara sa mga may pinakamababang paggamit.
Epekto ng Anti-Bakterya
Ang parehong bakterya na maaaring mapahamak sa iyong tiyan ay maaari ring mag-ambag sa diyabetis ng Type 2. Ang Helicobacter pylori ay isang bakterya na matatagpuan sa tiyan na nagdudulot ng pamamaga at ulser. Ang isang pag-aaral na inilathala noong 2012 sa "Journal of Nakakahawang Sakit" ay natuklasan na ang mga may sapat na gulang na may H. Pylori sa kanilang tupukin ay may mas mataas na antas ng asukal sa dugo kaysa sa mga walang H. Pylori. Ang bakterya na ito ay maaaring triple ang iyong panganib para sa Type 2 diabetes. Hindi mo palaging naramdaman ang mga sintomas nito, kaya sumulpot sa kintsay, na may natatanging kakayahang harangan ang paglaki ng H. Pylori at bawasan ang iyong panganib ng Type 2 diabetes.
Isang Iba-ibang Pakinabang
Tsa o bilang isang Malusog na meryenda
Ang kintsay ay matatagpuan sa mga herbal na gamot sa Intsik upang gamutin o maiwasan ang diyabetis, ngunit palaging makipag-usap sa iyong manggagamot bago subukan ang anumang mga alternatibong gamot. Maaari ka ring gumawa ng tsaa sa pamamagitan ng kumukulo ng 8 ounces ng tubig at pagdaragdag ng 1 hanggang 2 kutsarita ng buto ng kintsay. Kung hindi, gupitin ang kintsay sa simula ng linggo at itago ito sa iyong refrigerator para sa isang on-the-go meryenda. Masisiyahan ito sa peanut butter, hummus o low-fat dressing.
