Kung buntis ka, marahil ay nais mong gawin ang bawat pag-iingat upang matiyak ang isang malusog na sanggol, kabilang ang pagiging maingat sa mga pagkaing kinakain mo. Habang ang keso ay nagsisilbing isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum at protina, ang malambot at semi-malambot na keso tulad ng gorgonzola ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa isang hindi pa ipinanganak na sanggol. Makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa mga panganib ng malambot na keso at kung aling mga uri upang maiwasan sa pagbubuntis.
Kasaysayan
Ang mga malambot na keso ay unang naging sanhi ng pag-aalala sa 1980s, nang sila ay nauugnay sa isang pagsiklab ng listeriosis, isang sakit na dulot ng listeria bacterium. Ayon kay Elliot T. Ryser at Elmer H. Marth sa kanilang libro, "Listeria, Listerosis at Pagkaligtas sa Pagkain, " ang pinaka makabuluhang pagsiklab ng listeriosis ay nangyari noong 1985 sa Los Angeles. Ang pagsiklab, na naganap sa loob ng walong buwan, kasama ang 142 mga kaso ng listeriosis, 93 na kung saan ay mga buntis. Kabilang sa mga buntis na kababaihan, mayroong isang 32 porsiyento na rate ng pagkamatay. Ang lahat ng ito ay mga pagkamatay ng pangsanggol o pagkamatay ng neonatal. Ang isang uri ng malambot na keso ng Mexico ay pinaghihinalaang maging sanhi, sinabi ni Ryser at Marth.
Mga Teorya / haka-haka
Ayon sa Baby Center, ang link sa pagitan ng mga malambot na keso at impeksyon ng listeria ay nauugnay sa paggamit ng hindi pinapaburan na gatas sa paggawa ng keso. Kilala rin bilang "hilaw" na gatas, ang hindi banayad na gatas ay maaaring magdala ng listeria monocytogenes bacterium pati na rin ang iba't ibang iba pang mga sanhi ng sakit na sanhi ng sakit. Ang mga buntis na kababaihan ay higit sa 20 beses na mas malamang na mahawahan ng listeria kaysa sa iba pang mga may sapat na gulang, ulat ng Baby Center. Dapat mo ring iwasan ang hindi banayad na gatas at anumang iba pang mga produktong pagawaan ng gatas na ginawa mula dito, dahil ang anumang hindi kasiya-siyang produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring magdala ng bakterya na ito pati na rin sa iba.
Mga Uri
Ayon sa American Pregnancy Association, ang ilang mga uri ng malambot na keso ay maaaring dagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng impeksyon sa listeria. Kasama sa mga cheeses na ito ang Brie, camembert, roquefort, feta, gorgonzola at cheeses na may style ng Mexico na kinabibilangan ng queso blanco at queso fresco. Makipag-usap sa iyong doktor bago kumain ng alinman sa mga keso na ito sa panahon ng pagbubuntis. Dahil ang listeria ay maaaring tumawid sa inunan kapag pumapasok ito sa iyong katawan, maaari itong mahawahan ang iyong sanggol at maging sanhi ng pagkalason sa dugo, ulat ng American Pregnancy Association.
Maling pagkakamali
Batay sa iba't ibang mga babala tungkol sa gorgonzola at iba pang mga semi-malambot at malambot na keso, naramdaman ng maraming mga buntis na dapat nilang maiwasan ang mga keso na ito. Gayunpaman, itinatakda ng Centers for Disease Control and Prevention na makakain ka ng malambot na keso kung ipahiwatig ng kanilang mga label na sila ay pasteurized. Mayroong mga pasteurized na bersyon ng ilan sa mga keso na ito, kabilang ang gorgonzola.
Mga sintomas ng Listeriosis
Ang mga buntis na kababaihan ay mas madaling kapitan kaysa sa pangkalahatang populasyon sa listeria, marahil dahil ang isang immune system ng isang buntis ay medyo nakompromiso. Ang listeriosis ay maaaring maging sanhi ng isang sakit na tulad ng trangkaso, na may lagnat, pananakit ng kalamnan at pagsakit ng tiyan, kabilang ang pagtatae. Kung ang impeksyon ay nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos, maaari itong maging sanhi ng sakit ng ulo, matigas na leeg, pagkalito, hindi magandang balanse o mga seizure. Tumawag kaagad sa iyong doktor kung sa palagay mo ay maaaring may listeriosis. Ang mga antibiotics ay maaaring gamutin ang impeksyon.
