Ang benepisyo ng apple cider ng Apple ay nakikinabang sa iyong baywang pati na rin ang iyong mga antas ng asukal sa dugo - o hindi bababa sa iyon ang sinasabi ng mga proponents nito. Ang mga habol na ito ay hindi ganap na walang batayan. Ang downside ay ang apple cider suka ay maaaring makapinsala sa iyong mga ngipin, tiyan at esophagus, sa katagalan.
Tip
Ang undiluted apple cider suka ay mataas sa acetic acid, isang natural compound na may erosive na pagkilos. Kapag regular na natupok o sa malalaking dosis, maaari itong makapinsala sa enamel ng ngipin, esophagus at gastroesophageal mucosa.
Maaaring Masaktan ng ACV ang Iyong Suka
Karamihan sa mga tao ay pamilyar sa mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ng apple cider suka (ACV). Ang inumin na ito ay lumitaw bilang isang natural na lunas para sa reflux ng acid, mga bato sa bato, diabetes, balakubak, labis na katabaan at kahit na kanser.
Ayon sa University of Chicago Medicine, ang ACV talaga ay maaaring mapabuti ang kontrol ng glycemic at mag-ambag sa pagbaba ng timbang, kahit na ang mga epekto nito sa timbang ng katawan ay napapabayaan. Gayunpaman, hindi malamang na pagalingin ang diyabetis, bawasan ang presyon ng dugo o pumatay ng mga selula ng kanser.
Ang hindi mo alam ay ang apple cider suka ay maaaring makaapekto sa digestive health at mabura ang iyong mga ngipin. Ang inuming may ferment na ito ay naglalaman ng acetic acid, ulat ng Harvard Health Publishing. Sa ilang mga pag-aaral, ipinakita ang acetic acid upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo at mabawasan ang pagsipsip ng almirol sa katawan. Sa kasamaang palad, maaari rin itong makapinsala sa enamel ng ngipin at nasasaktan ang iyong tiyan.
Ang isyu ng Disyembre 2012 ng journal na Nederlands Tijdschrift Voor Tandheelkunde , halimbawa, ay naglalarawan ng kaso ng isang 15-taong-gulang na batang babae na nakaranas ng pagguho ng ngipin sanhi ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng isang baso ng ACV.
Parehong Harvard Health Publishing at ang University of Chicago Medicine ay nagbabala tungkol sa epekto na ito at inirerekumenda ang pag-inom ng maraming tubig pagkatapos ng pag-ingest sa ACV upang matunaw ang acid. Bukod dito, iminumungkahi ng anecdotal na katibayan na ang acidic na pagkain at inumin, tulad ng apple cider suka, ay maaaring lumala ang acid reflux.
Ayon sa Canadian Digestive Health Foundation, ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng kaluwagan mula sa bloating at acid reflux salamat sa inuming ito. Hindi sinusuportahan ng klinikal na pananaliksik ang mga habol na ito. Ang pag-inom ng sobrang suka ng apple cider ay maaaring aktwal na mapataob ang iyong tiyan at magagalit sa iyong lalamunan. Ito ay kahit na riskier para sa mga may gastric ulcers, dahil maaaring mapalala nito ang kanilang mga sintomas.
Nakakaapekto ba sa Esophagus ang ACV?
Ang lahat ng mga uri ng suka, kabilang ang ACV, ay mataas sa acetic acid. Ang natural na tambalang ito ay nangyayari sa panahon ng pagbuburo ng mga bakterya ng lactic acid, tulad ng Lactobacillus at Oenococcus species, ulat ng isang pagsusuri sa Hulyo 2017 na itinampok sa journal Microorganism . Bagaman maaaring magkaroon ito ng ilang mga benepisyo sa kalusugan, ang mga epekto nito ay hindi dapat balewalain.
Noong Agosto 2019, inilathala ng Clinical Endoscopy ang isang ulat ng kaso na nagtatampok sa erosive na pagkilos ng suka sa esophagus. Ang isang 15-taong-gulang na batang lalaki ay nagtapos sa ER pagkatapos ng pagsusuka ng dugo. Nakaranas din siya ng matinding sakit sa itaas na tiyan. Ang mga pagsusuri sa klinika ay nagsiwalat ng mga pinsala sa esophageal. Ang mga medikal na propesyonal na nag-uugnay sa mga sintomas na ito sa pang-araw-araw na paglunok ng hindi pinatuyong suka.
Tulad ng itinuturo ng mga mananaliksik, ang suka ay isang kinakaing unti-unti ahente at maaaring maging sanhi ng acidic burn. Sa paglipas ng panahon, maaari itong makapinsala sa lining ng itaas na digestive tract. Ang apple cider suka ay mas acidic kaysa sa mga komersyal na inuming suka at sa gayon ay nagdudulot ng higit na mga panganib, ayon sa pagsusuri sa itaas. Sa katunayan, maraming mga kaso ng pinsala sa esophageal kasunod ng pag-ingay sa ACV.
Apple Cider Cuka ng Suka
Ang apple cider suka ay hindi isang gamot o pandagdag sa pandiyeta, ngunit isang sangkap ng pagkain. Bilang karagdagan, ang mga potensyal na benepisyo nito ay kaduda-dudang. Samakatuwid, walang mga itinakdang patnubay tungkol sa pinakamabuting kalagayan na dosis.
Tulad ng tala ng Harvard Health Publishing, ang isang karaniwang dosis ay 1 hanggang 2 kutsarita ng ACV bago o sa panahon ng pagkain. Dilawin ito ng tubig o gamitin ito bilang isang sangkap sa mga dips at dressings upang mabawasan ang kaasiman nito.
Mag-ingat na ang ACV ay maaaring maging sanhi o magpalala ng hypokalemia, isang kondisyon na nailalarawan sa pamamagitan ng mababang antas ng potasa. Sa mga malubhang kaso, ang hypokalemia ay maaaring humantong sa mga problema sa bato, pagkalumpo, cramp ng kalamnan at hindi regular na tibok ng puso.
Ang mga rekomendasyon ng dosis ng cider ng Apple cider ay maaari ring mag-iba batay sa iyong pagpapahintulot. Kung hindi ka pa gumagamit ng ACV para sa pagbaba ng timbang, kontrol ng glycemic o iba pang mga therapeutic na layunin, magsimula sa isang maliit na dosis.
Paghaluin ito ng tubig at inumin ito sa iyong mga pagkain, pinapayuhan ang Canadian Digestive Health Foundation. Huwag lumampas sa 2 kutsarita bawat araw. Gumawa ng iyong sariling apple cider suka para sa pagbaba ng timbang kaysa sa pagbili ng isa mula sa malilim na nagbebenta, dahil maaari silang magdagdag ng mga potensyal na nakakapinsalang sangkap. Kumunsulta muna sa iyong doktor kung mayroon kang mababang asukal sa dugo, hypokalemia, sakit sa bato o sakit sa pagtunaw, tulad ng heartburn o peptic ulcers.
