Maraming mga tatak ng buong-butil na tinapay ang may kaunting iba't ibang mga bilang ng calorie, dahil sa mga menor de edad na pagkakaiba sa recipe ng bawat tagagawa. Ang isang pamantayan, 26-gramo na slice ng buong-butil na tinapay ay naglalaman ng 69 na calorie, ayon sa National Nutrient Database ng US Department of Agriculture para sa Pamantayang Sangguni. Ang isang malaki, 41-gramo na slice ay may 109 calories.
Pagkalugi sa Calorie
Sa 69 na kaloriya sa isang 26-gramo na slice ng buong-butil na tinapay, tungkol sa 65 porsyento ng mga ito ay mula sa karbohidrat. Halos 20 porsiyento ng mga calor ay nagmula sa 3.5 gramo ng protina. Ang taba ay nag-aambag ng 14 porsyento ng mga calorie, na may halos 1 gramo bawat slice. Kapansin-pansin na ang isang slice ng buong-butil na tinapay ay may halos 2 gramo ng hibla, samantalang ang puting tinapay ay may mas kaunti sa 1 gramo ng hibla bawat slice.
