Ang isang nakakahumaling na sangkap ay nailalarawan sa pamamagitan ng kakayahang magdulot ng kaaya-ayang damdamin, upang magdulot ng pangmatagalang pagbabago sa utak, na humantong sa pisikal na pag-asa at maging sanhi ng mga cravings, ayon sa website ng Research Penn State. Debate ng mga siyentipiko kung ang asukal ay nakakahumaling sa pisikal sapagkat hindi ito maaaring maging sanhi ng pisikal na pag-asa, ayon kay Jan Ulbrecht, associate professor sa Biobehavioural Health and Medicine sa Penn State University. Gayunpaman, ang pangmatagalang overindulgence sa matamis na pagkain ay maaaring magkaroon ng pangmatagalang mga kahihinatnan para sa iyong kalusugan.
Epekto ng Asukal sa Utak
Ang asukal ay hindi maaaring maging sanhi ng pisikal na pagkagumon, ngunit pinapataas nito ang antas ng dopamine sa utak. Kinokontrol ng Dopamine ang mga damdamin ng kasiyahan at isang pangunahing kemikal na kasangkot sa pagbuo ng isang pagkagumon, ayon kay Sue Grigson, associate professor ng Neural and Behavioural Sciences sa Penn State College of Medicine. Habang ang mga siyentipiko ay hindi sumasang-ayon tungkol sa kung ang reaksyong ito ay sapat na sapat upang ma-warrant ang label na ito ng isang nakakahumaling na sangkap, ang reaksyon ng dopamine na ito ay maaaring sapat na malakas upang maging sanhi ng ilang mga tao na kumain ng mas maraming asukal.
Mga Epekto ng Pisikal
Ang mga pisikal na epekto ng pagkain ng sobrang asukal ay may mga maikli at pangmatagalang kahihinatnan para sa iyong kalusugan. Ang pagkonsumo ng labis na asukal ay humantong sa pagkakaroon ng timbang at ang pagtaas ng panganib para sa pagbuo ng type 2 diabetes. Ang pagkain ng isang diyeta na mataas sa asukal ay maaari ring madagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso at mataas na presyon ng dugo. Bilang karagdagan, ayon sa isang pag-aaral noong 2007 sa "Journal of Clinical Investigation, " ang pag-ubos ng labis na asukal ay maaaring magdulot ng kawalan ng timbang sa estrogen at testosterone, na maaaring magdulot ng acne, kawalan ng katabaan at dagdagan ang panganib para sa kanser sa may isang ina.
Malusog na Halaga ng Asukal
Kailangan mo ng asukal sa iyong diyeta. Dapat kang magkaroon ng isang malusog na antas ng glucose sa iyong metabolismo para sa iyong utak na gumana nang maayos at mag-fuel ng iyong metabolismo. Gayunpaman, ang halaga ng asukal na kailangan mo ay maliit. Kailangan lamang ng mga kababaihan ng 6 na kutsarang asukal sa bawat araw at ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng 9 na kutsarita upang mapanatili ang pinakamainam na utak at metabolic function, ayon sa nakarehistrong dietician na si Melissa Ohlson sa Clevelandclinic.org. Gayunpaman, nakakakuha ka ng halos lahat ng asukal na ito sa pamamagitan ng pagkain ng prutas, gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga butil.
Pagbabalik sa Pinsala
Maaari mong bawasan ang pinsala na maaaring nagawa mo sa iyong katawan sa pamamagitan ng labis na pagkonsumo ng asukal sa pamamagitan ng pagkain ng isang malusog na diyeta at pagkuha ng sapat na ehersisyo. Kung ikaw ay nagdurusa na mula sa sakit sa puso, diyabetis o iba pang epekto ng pagkain ng sobrang asukal, kumunsulta sa iyong manggagamot para sa tulong sa pagbuo ng isang naaangkop na plano sa diyeta at ehersisyo. Kung naniniwala ka na ikaw ay gumon sa mga Matamis, ang pinakamahusay na diskarte ay ang lumayo mula sa mga ito nang buo. Huwag panatilihin ang mga ito sa bahay o sa iyong opisina.
