Ang mga hita ng manok ay abot-kayang, masarap at basa-basa. Habang maaari mong magprito o ihaw ang mga hita ng manok, ang inihaw na mga ito sa isang mataas na temperatura ay medyo mabilis, magaan, at masarap na opsyon sa paghahanda. Panatilihing simple o mag-opt para sa isang masarap na atsara. Ihatid ang inihaw na mga hita ng manok sa iyong mga paboritong side pinggan o shred ang karne para sa mga tacos, sopas o casseroles. Maaari ka ring maghawng patatas at mga gulay kasama ang manok para sa isang isang pinggan na pagkain na sambahin ng iyong pamilya.
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 450 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
Alisin ang mga hita ng manok mula sa ref at i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel.
Hakbang 3
Panahon ang bawat hita ng manok na mapagbigay na may asin at paminta.
Hakbang 4
Ilagay ang mga hita ng manok, gilid ng balat, sa isang rimmed na baking sheet o kalahating sheet pan.
Hakbang 5
Sipilyo ang manok na may langis ng oliba o ang iyong paboritong sarsa batay sa langis. Subukan ang isang kumbinasyon ng toyo, luya at langis ng linga, langis ng oliba, sili ng pulbos at dayap na juice o mantikilya, mustasa at pulot.
Hakbang 6
Inihaw sa loob ng 10 minuto sa preheated oven, pagkatapos ay i-on at basahan ang manok gamit ang sarsa o langis ng oliba. Maghurno para sa isang karagdagang 10 minuto, at pagkatapos ay lumiko muli at basura ang gilid ng balat na may sarsa o langis muli. Magluto ng 5 karagdagang minuto. Suriin ang temperatura ng iyong manok na may isang instant-read na thermometer ng karne. Dapat itong 160 degree Fahrenheit.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Mga paha sa manok
Asin
Pepper
Langis ng oliba
Brush ng pastry
Naka-box na baking sheet
Instant na basahin ang thermometer ng karne
Tip
Kung nais mong magdagdag ng mga gulay, ilagay ito sa paligid ng manok. Parboil o precook mas mabagal na pagluluto ng mga gulay, tulad ng patatas.
