Ang isang malapit na kamag-anak ng repolyo at Brussels sprouts, ang kale ay unang nilinang noong 1700s at nakakuha ng katanyagan sa Estados Unidos noong huling bahagi ng ika-19 na siglo. Ang matigas na dahon nito ay tumayo nang maayos sa pagluluto at nagbibigay din ng masarap at puno na nutrisyon. Ang Juicing kale ay nagbubunga ng isang inuming nakaimpake na may halaga ng nutritional, at kahit isang maliit na paghahatid - isang quarter quarter - ay nag-aalok ng lahat ng nilalaman ng mineral at bitamina na matatagpuan sa isang mas malaking paghahatid ng buong kale. Kahit na ang buo na kale ay mayroon ding lugar sa iyong diyeta, pinapayagan ka ng juicing kale na magdagdag ng maraming halaga ng nutrisyon sa mga smoothies at timpla, at ang pag-inom ng kale juice ay nakikinabang sa iyong kalusugan.
Suporta para sa Produksyon ng Enerhiya
Ang sariwang kale juice ay dumating na puno ng mga nutrisyon na kailangan ng iyong katawan upang makabuo ng enerhiya. Ang maraming mga B-kumplikadong bitamina na natagpuan sa kumbinasyon ng juice na magkasama upang matulungan kang makuha ang enerhiya mula sa mga sustansya. Ang iron at tanso na sagana sa kale juice ay nag-activate ng mga enzymes na ginagamit ng iyong mga cell upang makabuo ng gasolina, at ang iron ay tumutulong din na maihatid ang oxygen na kailangan ng iyong mga cell upang mapanatili ang metabolismo ng cell. Ang isang quarter-cup na bahagi ng kale juice ay nagbibigay ng 1 milligram ng bakal - 6 at 13 porsyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na pag-intake ng bakal para sa mga kalalakihan at kababaihan, ayon sa pagkakabanggit - kasama ang 1, 055 micrograms na tanso, o ang iyong buong inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit.
Malakas na Tulang at ngipin
Ang Juicing kale ay nagbubunga din ng isang inuming mayaman sa bitamina C at calcium, dalawang nutrients na mahalaga para sa kalusugan ng buto. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng isang palaging supply ng calcium mula sa iyong diyeta upang mapanatili ang density ng buto, at ang isang mababang calcium paggamit ay nagdaragdag ng pagkawala ng buto habang ikaw ay may edad. Pinapagpalakas ng Vitamin C ang iyong mga buto sa pamamagitan ng pagsuporta sa paggawa ng collagen - isang proseso na kinakailangan upang mapanatili ang iyong mga buto na lumalaban sa pinsala - at tinutulungan kang maiwasan ang magkasanib na sakit na naka-link sa kakulangan sa bitamina C. Ang isang quarter-cup na paghahatid ng kale juice ay nagpapalaki ng iyong bitamina C sa pamamagitan ng 84.5 milligrams - higit sa 100 porsyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga kababaihan at 94 porsyento para sa mga kalalakihan - at naglalaman din ng 106 milligrams ng calcium, na nag-aambag ng 11 porsyento patungo sa inirerekumenda araw-araw na paggamit.
Kalusugan sa Visual
Isama ang kale juice sa iyong diyeta upang mapanatili ang iyong paningin. Ang bitamina A sa kale ay tumutulong na makita mo sa gabi, at gumaganap ito ng isang pangunahing papel sa iyong kakayahang makita ang ilaw. Naglalaman din ang katas ng lutein at zeaxanthin, dalawang nutrisyon na nagtataguyod ng pangmatagalang kalusugan ng mata sa pamamagitan ng pag-filter ng mga nakakapinsalang ilaw na sinag habang pinapasok ang iyong mata, na pumipigil sa mga sinag na maabot ang mga sensitibong tisyu sa loob ng iyong mga mata. Ang isang quarter-cup na bahagi ng kale juice ay nagbibigay ng 7, 033 internasyonal na yunit ng bitamina A, na higit pa sa sapat upang matupad ang iyong inirekumendang pang-araw-araw na paggamit. Ang bawat paghahatid ng kale juice ay nagbibigay din ng 5.8 milligram ng lutein at zeaxanthin, o nahihiya lamang sa kalahati ng pang-araw-araw na paggamit na iminungkahi ng American Optometric Association.
Malusog na Mga Dugo ng Dugo
Ang bitamina A at bitamina K na sagana sa kale juice ay tumutulong sa pagsuporta sa pagpapaandar ng iyong mga pulang selula ng dugo. Ang Vitamin A ay gumagabay sa pagbuo ng selula ng dugo, mula sa wala pa sa mga cell stem ng dugo sa iyong utak sa buto sa mga mature at functional cells ng dugo. Pinapataas nito ang paggawa ng pulang selula ng dugo, na sumusuporta sa malusog na sirkulasyon ng oxygen at sinusuportahan din ang pagbuo ng mga puting selula ng dugo na kinakailangan para sa isang matatag na immune system. Kinokontrol ng Vitamin K ang pag-andar ng mga platelet, na tumutulong upang matiyak na maaari silang magkasama at mabuo ang mga clots ng dugo. Ang isang paghahatid ng kale juice ay nag-aalok ng 496 micrograms ng bitamina K - maraming beses sa iyong pang-araw-araw na kinakailangan sa bitamina K.
Uminom ng Marami pang Juice
Dahil kahit na ang isang maliit na laki ng paghahatid ay nag-aalok ng mga pangunahing kalamangan sa kalusugan, isa sa mga pangunahing pakinabang ng juicing kale ay maaari mong gamitin ang juice upang madaling ma-sneak ng maraming nutritional halaga sa iba pang inumin at pinggan. Ang juice ng Kale ay nakakaramdam ng mapait sa sarili nito, kaya pagsamahin ito sa tatlong-quarter na tasa ng orange o pinya juice para sa isang masarap na inumin na may isang mas mahusay na nilalaman ng bitamina at mineral, kung ihahambing sa isang tasa ng orange o pinya juice. Timpla ang isang quarter quarter ng kale juice na may frozen na berry, Greek yogurt, ground flaxseed at nonfat milk para sa isang malusog na smoothie. Bilang kahalili, magdagdag ng isang paghahatid ng kale juice sa sopas upang mapalakas ang nutrisyon na nilalaman nito.
