Maraming outlandish fad diets out doon, ngunit ang saging at gatas na diyeta ay isa na kumukuha ng cake. Ipinangako ng mahigpit na diyeta ang mabilis na pagbaba ng timbang, kasama ang kahilingan na kumain ka lamang ng saging at uminom lamang ng skim milk.
Bagaman ang mga saging at gatas ay may mga benepisyo sa kalusugan, ang pagsunod sa tulad ng isang paghihigpit na diyeta ay hindi karaniwang isang magandang ideya. Habang maaari kang mawalan ng timbang, malamang na susuportahan mo ito kapag bumalik ka sa normal na gawi sa pagkain.
Saging at Milk Diet
Bagaman mahirap makahanap ng tukoy na impormasyon sa diyeta ng saging at gatas, ang isang artikulo sa pahayagan na inilathala sa Milwaukee Journal noong Mayo 1934 ay nagbibigay ng mga pahiwatig na nagmula sa paligid ng oras na iyon at unang ipinakilala sa publiko ni George A. Harrop Jr., MD. isang doktor na natanggap ang kanyang edukasyon mula sa Johns Hopkins University.
Tulad ng iminumungkahi ng pangalan, ang diyeta ng saging at gatas ay binubuo ng pagkain lamang ng saging at pag-inom ng gatas. Iminumungkahi ng mga tukoy na detalye ng diyeta na kumain ka ng apat na saging at uminom ng ilang baso ng nonfat milk, ngunit wala nang iba, bawat araw. Ang diyeta ay orihinal na dinisenyo bilang isang paraan upang maiwasan ang diyabetis, ngunit inangkin din ni Dr. Harrop na ang pagsunod sa protocol na ito ay makakatulong sa iyo na mawala ang 6 hanggang 10 pounds sa isang panahon ng dalawang linggo.
Habang may mga halo-halong mga pagsusuri, ang komisyonado sa kalusugan sa oras ay sinabi na dapat mong sundin ang isang diyeta na binubuo lamang ng gatas at saging kung susubaybayan ng iyong doktor para sa mga mapanganib na epekto. At tama siya. Habang may mga benepisyo sa kalusugan na inaalok ng parehong gatas at saging, ang pagsunod sa isang diyeta na binubuo lamang ng dalawang pagkain na ito ay karaniwang hindi inirerekomenda.
Ang Downsides ng Diet
Sa isang ulat noong Hunyo 1934 na inilathala sa Journal of the American Medical Association (isa sa mga magagamit na ulat na pang-agham tungkol sa diyeta), sinabi ni Dr. Harrop na ang pagbawas ng timbang ay karaniwang nagsasangkot sa pagsira ng isang matatag na nakaukol na ugali at ang isang simple, madaling sinusukat na diyeta nang walang maraming pagkakaiba-iba ang makakatulong sa paggawa ng trick. Ngunit, ang paghihigpit sa paggamit ng pagkain nang labis na hindi nagtuturo sa iyo kung paano mag-navigate sa totoong mundo ng iba't ibang mga pagpipilian sa pagkain sa isang paraan na makikinabang sa iyong kalusugan.
Maaari kang mawalan ng timbang sa isang diyeta na tulad nito, ngunit malamang na hindi ka makakapit sa pangmatagalang ito. Pinipigilan ka rin nito na gumawa ng mga pagpipilian sa malusog na pagkain na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang iyong pagbaba ng timbang.
Ang diyeta ay mababa rin sa mga calorie (na nagbibigay ng halos higit sa 1, 000 calories bawat araw), kakulangan ng taba na makakatulong na mapanatili kang puno at mataas ang mga karbohidrat. Habang ang mga diyeta na may mababang calorie ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang sa una, malamang na babalik ang timbang sa sandaling simulan mong kumain nang normal muli. Upang magdagdag ng pang-insulto sa pinsala, ang mga low-fat, high-karbohidrat na diyeta ay maaaring hindi kasing epektibo ng mga high-fat, low-carbohydrate diet pagdating sa pagkawala ng timbang, ayon sa ulat ng Setyembre 2014 sa Annals of Internal Medicine .
Mga Pakinabang ng saging
Mayroong, gayunpaman, ang mga benepisyo na nakukuha sa pamamagitan ng pagsasama ng saging at gatas sa iyong diyeta - ito ay isang mas mahusay na ideya lamang na magtrabaho ang mga ito sa isang malusog, balanseng diyeta na binubuo ng isang iba't ibang uri ng buong pagkain, kaysa sa paghihigpit sa pagkonsumo ng iyong diyeta sa isang pagkain lamang at isang inumin.
Ang mga saging ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon kabilang ang:
- Bitamina B6
- Serat
- Magnesiyo
- Bitamina C
- Manganese
Ngunit ang isa sa kanilang pinakamalaking pag-angkin sa katanyagan ay ang kanilang nilalaman ng potasa. Ang isang solong daluyan ng saging ay ipinagmamalaki ang 422 milligrams ng potasa, na halos 12 hanggang 16 porsiyento ng halaga na kailangan mo para sa buong araw, depende sa kung ikaw ay isang lalaki o babae.
Ang sapat na halaga ng potasa ay kinakailangan para sa halos bawat pag-andar sa iyong katawan. Ang mineral ay gumaganap ng isang papel sa lahat mula sa kalusugan ng puso hanggang sa pag-andar ng kalamnan hanggang sa wastong pag-sign ng iyong nervous system. Kasama ang sapat na potasa sa iyong diyeta ay maaaring panatilihing normal ang iyong presyon ng dugo, bawasan ang iyong panganib ng mga bato sa bato, mag-ambag sa malusog na mga buto at mabawasan ang iyong panganib ng Type 2 diabetes.
Ano ang Tungkol sa Lumalayong Starch?
Ang mga saging ay mataas din sa isang tiyak na uri ng karbohidrat, na tinatawag na lumalaban na almirol, na dumadaan sa iyong digestive system na halos hindi natatablan, tulad ng hibla. Ang lumalaban na almirol ay kumikilos tulad ng isang prebiotic dahil nagbibigay ito ng isang mapagkukunan ng pagkain para sa malusog na bakterya sa iyong gat at nag-aambag sa isang pinakamabuting kalagayan ng mabuting bakterya.
Ang lumalaban na almirol ay tumutulong din na balansehin ang iyong asukal sa dugo, pinipigilan ang tibi, binabawasan ang mga antas ng kolesterol at binabawasan ang iyong panganib ng kanser sa colon. Ngunit, tandaan na ang mga antas ng lumalaban na almirol ay pinakamataas sa mga berdeng saging. Habang ang saging ay nagiging dilaw, ang lumalaban na almirol ay lumiliko sa regular na almirol, kaya kainin ang iyong mga saging habang ang balat ay bahagyang berde pa rin upang anihin ang pinaka pakinabang.
Mga Pakinabang ng Gatas
Kahit na ang pagawaan ng gatas ay nakakakuha ng maraming gulo, ang gatas ay maaaring talagang maging mabuti para sa iyo kung pipiliin mo ang tamang uri. Ayon sa ulat ng Nobyembre 2016 sa Pananaliksik at Pagkain ng Nutrisyon, ang gatas ay makakatulong na mapanatiling malakas ang iyong mga buto, bawasan ang iyong panganib ng ilang mga cancer, mapabuti ang iyong komposisyon sa katawan at tulungan kang mapanatili ang isang malusog na timbang, at bawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso (stroke, karamihan kapansin-pansin).
Ngunit hindi lahat ng gatas ay nilikha pantay. Kung ihahambing sa maginoo na gatas, ang gatas na pinapakain ng damo, na nagmula sa mga baka na pinapayagan na ubusin ang kanilang natural na diyeta, ay mas mataas sa mga kapaki-pakinabang na compound tulad ng omega-3 fatty acid at conjugated linoleic acid (o CLA) at mas mababa sa omega-6 fat acid, na maaaring magsulong ng pamamaga kapag labis na natupok. Kaya, pumunta para sa feed na may damo kung kaya mo.
Mahusay din na maabot ang para sa buong-taba ng gatas sa halip na skim milk, tulad ng inirerekomenda ng diyeta ng saging at gatas. Ayon sa isang ulat na inilathala sa Journal of Nutrisyon noong Enero 2016, ang buong-taba na gatas ay nagbibigay ng maraming higit pang mga benepisyo sa kalusugan kaysa sa mga mababang-taba na lahi.
Ang mga mananaliksik mula sa pag-aaral ay tiningnan ang mga epekto ng gatas sa mga marker ng metabolic syndrome, tulad ng presyon ng dugo, pagbaluktot sa baywang, pagtuklas ng glucose, mga presyon ng dugo at antas ng kolesterol, at natagpuan na, habang ang pagkonsumo ng buong-taba na gatas ay nagpapabuti sa mga marker na ito at nabawasan ang panganib ng metabolic syndrome, ang pag-inom ng mababang-taba na gatas ay hindi.
Paglalagay ng Dalawa
Habang maaari itong maging lubhang kapaki-pakinabang upang gumana ang parehong mga saging at gatas sa iyong diyeta, hindi mo kailangang pumunta sa labis na labis sa pamamagitan ng pagsunod sa isang plano sa diyeta na binubuo lamang ng dalawang pagkain. Maaari kang mag-ani ng parehong mga benepisyo kasunod ng isang maayos na balanseng plano sa nutrisyon.
