Ang pagbibigay ng mga pansit o pasta sa panahon ng isang plano sa pagbaba ng timbang ay madalas na matigas para sa mga mahilig sa karbohidrat. Sa kabutihang palad, maaari kang pumili ng mga malusog na pagpipilian tulad ng soba noodles. Ang mga sarsa ng noodles calories ay mababa at binubuo ng malusog, kumplikadong carbs at protina.
Tip
Ang mga noodles ng Soba, na ginawa mula sa harina ng bakwit, ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa pagbaba ng timbang dahil ang mga ito ay binubuo ng buong butil, mababa sa taba at naglalaman ng protina.
Malusog ba ang Soba Noodles?
Kung ikaw ay isang pasta at pansit na manliligaw, talagang maswerte ka: Mayroong maraming mga iba't-ibang uri ng mga uri ng pansit na maaari mong mahanap. At kung naglalayon ka para sa pagbaba ng timbang, hindi mo palaging kailangang gupitin ang lahat ng mga carbs; kailangan mo lamang mahanap ang mga pinaka-malusog.
Mayroong maraming iba't ibang mga uri ng mga pansit na Asyano, kabilang ang udon, ramen at soba. Ang mga pansit na Asyano ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga butil at sangkap, na ang ilan ay mas malusog kaysa sa iba. Maaari kang makahanap ng soba, udon, ramen, bigas, baso o shirataki noodles sa mga tindahan ng Asyano o maraming mga tindahan ng groseri.
Ang Soba ay ang Japanese term para sa bakwit. Ang mga noodles ng Soba ay karaniwang ginawa mula sa buong-butil na sibuyas ng bakwit, ayon sa Berkeley Wellness, at may posibilidad na magkaroon ng lasa ng nutty. Ang mga Buckwheat noodles calories ay buong butil, nangangahulugang ang mga ito ay kumplikadong mga karbohidrat na mas matagal upang masira at magbigay ng enerhiya sa iyong katawan.
Ang mga pansit na ito ay minsan ay naglalaman din ng harina ng trigo at asin bilang karagdagan sa bakwit, nangangahulugang hindi sila palaging gluten libre. Gayunman, ang mga purong pansit na pansit, ay walang bayad sa gluten at isang disenteng pagpipilian para sa mga taong nasa gluten na diets.
Ang mga noodles ng Soba ay maaaring ihain mainit o malamig, at bilang karagdagan sa kumplikadong mga karbohidrat mula sa bakwit, maaari silang maging isang mahusay na mapagkukunan ng protina, hibla, potasa at B bitamina. Naglalaman din sila ng ilang mineral tulad ng calcium, iron, potassium, sodium at magnesium. Ang isang tasa ng soba noodles ay naglalaman ng halos 6 gramo ng protina, 40 milligrams ng potasa at 10 milligrams ng magnesiyo.
Kinakalkula ang Mga Calot ng Noodles ng Soba
Sa kabutihang palad, ang soba noodles ay ilan sa mga pinakapalagsik na pagpipilian sa labas para sa mga karbohidrat. Hindi tulad ng ramen noodles, na kadalasang naglalaman ng mga langis, taba at asin, soba noodles calories (lalo na purong bakwit) ay napakababa sa taba at kolesterol, nagbibigay ng malusog na carbs at nagbibigay sa iyo ng protina.
Isang repasong Setyembre 2015 na inilathala sa Journal of Agricultural and Food Chemistry na natagpuan na ang bakwit ay may hawak na maraming benepisyo sa kalusugan. Ang Buckwheat ay maaaring makatulong sa pagbaba ng kolesterol, pagprotekta sa utak, pakikipaglaban sa kanser at diabetes, nagtatrabaho bilang isang anti-namumula na ahente at pagpapabuti ng presyon ng dugo, ang mga tala sa pag-aaral.
Ang Buckwheat ay maaari ring makatulong sa pagprotekta laban sa sakit sa cardiovascular. Ang isang pagsusuri sa Mayo at pagsusuri ng meta at pag-analisa na inilathala sa Mga Nutrients ay natagpuan na ang mga taong kumakain ng bakwit sa panahon ng isang interbensyon ay nakaranas ng mas mababang antas ng glucose sa dugo, kolesterol at triglyceride.
Ang lahat ng mga kadahilanan na ito ay isang mahusay na pag-sign para sa pagbaba ng timbang, ngunit sa pagtatapos ng araw, kung gaano karaming mga pounds na iyong nalaglag din ang nakasalalay sa kung gaano karaming mga kaloriya ang iyong iniinom. Upang makalkula ang mga kalabasa ng pansit na kalabasa, maaari kang magsimula sa pamamagitan ng pag-alam na ang isang tasa ay naglalaman ng tungkol sa 113 calories. Karamihan sa mga soba noodles calories ay nagmula sa mga carbs, at tungkol sa 20 porsyento na nagmula sa protina.
Ang mga buong carbs na butil ay maaaring maging malusog at kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, lalo na kung kinakain sa katamtaman. Ang isang maliit na pag-aaral noong Pebrero 2017 na kinasasangkutan ng mga kalalakihan at postmenopausal na kababaihan, na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon , ay natagpuan na ang pagpapalit ng pino na mga butil na may buong butil ay may positibong epekto sa balanse ng enerhiya at maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang.
Mga Recipe ng Noodle para sa Pagbaba ng Timbang
Ang pagiging malikhaing may pansit ay makakatulong na gawing madali at masaya ang isang pagbawas ng timbang. Una, bumili ng soba noodles na 100 porsyento ng bakwit. Ang mga Buckwheat noodles calories ay malusog at maaaring maging isang mahusay na batayan para sa iyong pagkain.
Upang makagawa ng mga ulam ng pansit na soba na mainam para sa pagkawala ng timbang, mag-focus sa pagdaragdag ng isang mahusay na pakikitungo ng mga gulay sa iyong pinggan. Ang mga gulay tulad ng broccoli, bok choy at spinach lahat ay naglalaman ng isang mahusay na pakikitungo ng mga bitamina at mineral at mababa sa mga carbs at fat. Halimbawa, ang broccoli, ay naglalaman ng 80 milligrams ng bitamina C at 92 micrograms ng bitamina K, na bumubuo sa halos iyong buong pang-araw-araw na halaga para sa parehong mga bitamina na ito.
Susunod, subukang magdagdag ng isang malusog na protina sa iyong pansit. Ang mga lean protein tulad ng manok ay isang mahusay na pagpipilian para sa pansit na pinggan - at para sa pagkawala ng timbang. Ang Tofu, na karaniwan sa mga putahe ng pansit, ay may mataas na antas ng protina, calcium, magnesium at sink. Maaari ka ring magdagdag ng isang pritong itlog sa tuktok ng iyong noodles para sa isang mahusay na mapagkukunan ng protina, bitamina A at bitamina B12.
Sa wakas, gawin ang iyong pansit na spicier o magdagdag ng ilang lasa na may sarsa at pampalasa. Maaari kang magdagdag ng tinadtad o tinadtad na bawang, pulang paminta, mga luya, berdeng sibuyas, asin, linga langis o langis ng sili sa iyong pansit upang mabigyan sila ng higit pang lasa.
