Mga kalamangan at kawalan ng pagkain sa pagkain

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang pagtaas ng pangangailangan para sa food packaging sa buong Estados Unidos ay gumawa ng isang debate sa mga pakinabang at kawalan nito. Ang ilan sa mga nauugnay na isyu ay ang kalinisan, mga lason sa packaging, mga epekto sa kapaligiran at proteksyon ng consumer. Ang pag-iimpake ay may parehong mga negatibong at positibong epekto. Gayunpaman, ang impormasyon sa mga epektong ito ay makakatulong sa pagpapataas ng kamalayan ng mga mamimili at makakatulong sa kanila na pumili ng packaging na ligtas sa personal at sa kapaligiran.

Isang babae na isinasaalang-alang ang isang pagpipilian sa isang tindahan ng groseri. Credit: Justin Sullivan / Getty Images News / Getty Images

Kalinisan

Tumutulong ang packaging ng pagkain sa transportasyon ng kalinisan at pag-iimbak ng iba't ibang mga pagkain at inumin. Binabawasan ng packaging ang pagkakalantad sa mga kontaminado sa hangin at bakterya sa panahon ng paghawak, na maaaring humantong sa sakit - kabilang ang pagkalason sa pagkain. Gayunpaman, may mga alalahanin tungkol sa paggamit ng mga recycled material para sa food packaging. Ang US Administration and Drug Administration ay may mahigpit na regulasyon upang matiyak ang kalinisan at kaligtasan sa mga tagagawa gamit ang recycled material. Makakatulong din ang pag-iimpake sa kalinisan ng pag-iimbak ng pagkain sa bahay dahil hindi mo kailangang iwanan ang nakalantad na pagkain.

Buhay ng istante

Ang iba't ibang mga pakete ay nakakatulong na pahabain ang buhay ng istante ng iba't ibang mga pagkain at inumin. Halimbawa, pinahihintulutan ka ng plastic na baguhin ang hangin habang ang packaging, na tumutulong upang maiwasan ang pagkawalan ng kulay at pahabain ang buhay ng istante ng item. Ginagamit din ng mga lalagyan ng salamin at metal ang pamamaraang ito upang mapanatiling mas mahaba ang pagkain. Bilang karagdagan, ang paggamit ng malinaw na plastik at baso ay tumutulong sa iyo na makilala ang anumang pagkawalan ng kulay ng pagkain bago bumili. Ang kakulangan ng packaging ay naglalantad ng pagkain sa hangin, na maaaring gawing tuyo ang pagkain, lumago ang amag o samsain.

Kapaligiran

Ayon sa mga mananaliksik ng Duke University na sina Patrick Reaves at Michael Nolan, ang mga account sa packaging ng consumer para sa pinakamalaking halaga ng basura ng plastik at papel, na bumubuo ng 20 porsiyento ng lahat ng mga landfill. Ang pagtapon ng packaging ng pagkain ay muling nagbubuo ng basura sa ekosistema, na may mga negatibong epekto. Ipinaliwanag ni Chelsea Rochman mula sa University of California sa Davis na ang karamihan sa basura ay mapanganib. Halimbawa, ang plastik ay puno ng mga lason na alinman sa carcinogenic o nakakaapekto sa reproductive system. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga pakete ay hindi maaaring maiiwasan at nakakaapekto sa pagkakaroon ng parehong mga tao at hayop, kabilang ang buhay sa dagat.

Gastos

Pinapataas ng packaging ng pagkain ang gastos ng pagkain. Ayon sa The Site, ang packaging ay maaaring account ng 10 porsyento hanggang 50 porsyento ng mga presyo ng mga item sa pagkain. Ang pangangailangan para sa mas maliit na packaging na nakakatugon sa mga pamantayan sa pederal at kalusugan ay higit na nagdaragdag ng gastos sa produksyon, na inilipat ng mga tagagawa sa consumer. Bilang karagdagan, ang pag-iimbak at transportasyon ng pagkain sa mas maliit na packaging ay mas mahal kaysa sa karamihan.

Mga kalamangan at kawalan ng pagkain sa pagkain