Ang Protein ba ay naririnig mo, di ba? Ito ay ang pinaka-satiating macronutrient, pagkatapos ng lahat. Yamang ang protina ay nakakatulong upang mapuksa ang gutom sa pagitan ng mga pagkain, ito ang pangunahing pagkain para sa sinumang sumusubok na mawalan ng timbang. Ngunit ang mga protina ng hayop ay kailangang gawin nang tama, pagpili ng tamang pagbawas at pag-sourcing nito nang may malay. Para sa karne ng baka at baboy, ang mga pagbawas sa likod ng hayop ay may posibilidad na maging payat, sabi ni Bill Cavanaugh, tagapamahala ng produksyon sa Fleisher's Grass-Fed & Organic Meats sa Brooklyn, New York. Gayundin, gawin itong isang punto upang bumili ng mga organikong, libreng-saklaw at karne na pinapakain ng damo na walang idinagdag na antibiotics o mga hormone, pinapayuhan si Cole Ward, may-akda ng "Gourmet Butcher's Guide to Meat." Basahin kung nagtataka ka kung aling mga uri ng mga protina ng hayop ang pinakamahusay.
Ang Protein ba ay naririnig mo, di ba? Ito ay ang pinaka-satiating macronutrient, pagkatapos ng lahat. Yamang ang protina ay nakakatulong upang mapuksa ang gutom sa pagitan ng mga pagkain, ito ang pangunahing pagkain para sa sinumang sumusubok na mawalan ng timbang. Ngunit ang mga protina ng hayop ay kailangang gawin nang tama, pagpili ng tamang pagbawas at pag-sourcing nito nang may malay. Para sa karne ng baka at baboy, ang mga pagbawas sa likod ng hayop ay may posibilidad na maging payat, sabi ni Bill Cavanaugh, tagapamahala ng produksyon sa Fleisher's Grass-Fed & Organic Meats sa Brooklyn, New York. Gayundin, gawin itong isang punto upang bumili ng mga organikong, libreng-saklaw at karne na pinapakain ng damo na walang idinagdag na antibiotics o mga hormone, pinapayuhan si Cole Ward, may-akda ng "Gourmet Butcher's Guide to Meat." Basahin kung nagtataka ka kung aling mga uri ng mga protina ng hayop ang pinakamahusay.
1. Beef Top Round
"Ang anumang steak mula sa pag-ikot, o likod na paa ng isang steer ng baka, ay magiging mas payat kaysa sa anumang hiwa mula sa chuck, o harap na balikat. Nangungunang pag-ikot ay mainam para sa pag-ihaw o maaaring maging ground upang makagawa ng steak tartare, " sabi ng manager ng karne ng produksyon ng karne Bill Cavanaugh. "Ang tuktok na pag-ikot ay maaari ding hiwa manipis para sa mga inihaw na baka ng baka o upang makagawa ng isang pinagsama na naka-bra na roulade o braciole ng Italya, " dagdag ng may-akda na si Cole Ward. Ayon sa US Department of Agriculture Nutrient Database, tatlong ounces ng inihaw na boneless top round steak ay may 134 na calorie, isang gramo ng saturated fat at 25 gramo ng protina. Kapag bumili, maghanap ng mga organikong, damo na pinapakain ng damo.
"Ang anumang steak mula sa pag-ikot, o likod na paa ng isang steer ng baka, ay magiging mas payat kaysa sa anumang hiwa mula sa chuck, o harap na balikat. Nangungunang pag-ikot ay mainam para sa pag-ihaw o maaaring maging ground upang makagawa ng steak tartare, " sabi ng manager ng karne sa produksyon Bill Cavanaugh. "Ang tuktok na pag-ikot ay maaari ding hiwa manipis para sa mga inihaw na baka ng baka o upang makagawa ng isang pinagsama na naka-bra na roulade o braciole ng Italya, " dagdag ng may-akda na si Cole Ward. Ayon sa US Department of Agriculture Nutrient Database, tatlong ounces ng inihaw na boneless top round steak ay may 134 na kaloriya, isang gramo ng saturated fat at 25 gramo ng protina. Kapag bumili, maghanap ng mga organikong, damong-damo na karne.
2. Bison
"Ang mga interesado sa paggalugad ng mga bagong pagpipilian sa karne ay dapat isaalang-alang ang malambot na karne ng bison, " iminumungkahi ng may-akda na si Cole Ward. Si Bison ay madalas na nagkakamali na tinawag na kalabaw, sapagkat - ayon sa Livescience.com - "ang mga naunang Amerikanong naninirahan na tinawag na bison" bufello "dahil sa magkaparehong hitsura sa pagitan ng dalawang hayop (at ang pangalang" kalabaw "na natigil para sa iba't ibang Amerikano). ngunit mali ito. " Sinabi ng USDA na ang American buffalo ay hindi isang totoong kalabaw tulad ng buffalo ng tubig sa Asya at ang African Cape buffalo. Kung ikukumpara sa karne ng baka, ang bison ay isang mas malalim na pulang kulay dahil may hindi gaanong marbling o fat. Mayroon din itong mas mayaman, mas matamis na lasa kaysa sa karne ng baka. Ang isang three-onsa na paghahatid ng raw bison rib eye ay may 152 calories, tatlong gramo ng puspos na taba at 21 gramo ng protina.
Pakinggan ngayon: Paano Panatilihing Malinis ang Iyong Bahay - Kahit na Ikaw ay Isang Mensahe
Credit: Ethan Young"Ang mga interesado sa paggalugad ng mga bagong pagpipilian sa karne ay dapat isaalang-alang ang malambot na karne ng bison, " iminumungkahi ng may-akda na si Cole Ward. Si Bison ay madalas na nagkakamali na tinawag na kalabaw, sapagkat - ayon sa Livescience.com - "ang mga naunang Amerikanong naninirahan na tinawag na bison" bufello "dahil sa magkaparehong hitsura sa pagitan ng dalawang hayop (at ang pangalang" kalabaw "na natigil para sa iba't ibang Amerikano). ngunit mali ito. " Sinabi ng USDA na ang American buffalo ay hindi isang totoong kalabaw tulad ng buffalo ng tubig sa Asya at ang African Cape buffalo. Kung ikukumpara sa karne ng baka, ang bison ay isang mas malalim na pulang kulay dahil may hindi gaanong marbling o fat. Mayroon din itong mas mayaman, mas matamis na lasa kaysa sa karne ng baka. Ang isang three-onsa na paghahatid ng raw bison rib eye ay may 152 calories, tatlong gramo ng puspos na taba at 21 gramo ng protina.
Pakinggan ngayon: Paano Panatilihing Malinis ang Iyong Bahay - Kahit na Ikaw ay Isang Mensahe
3. Ham
"Tulad ng karne ng baka, ang mga payat na bahagi ng baboy ay matatagpuan din sa ibabang kalahati at hindheast ng hog - na kilala nang sama-sama bilang ham - na kung saan ay katumbas ng pag-ikot ng karne ng baka mula sa isang baka, " sabi ng may-akda na si Cole Ward. Mahilig gamitin si Bill Cavanaugh ng Fleisher's Grass-Fed & Organic Meats na gamitin ang seksyon ng ham upang makagawa ng mga cutlet ng baboy. "Binubura namin ito ng manipis, at mula doon maaari itong igulong at inihurno o pinalamanan ng anumang maaari mong isipin, " sabi ni Cavanaugh. Tatlong ounces ng inihaw na sariwang ham ay may 140 calories, 2.2 gramo ng puspos na taba at 19 gramo ng protina.
"Tulad ng karne ng baka, ang mga payat na bahagi ng baboy ay matatagpuan din sa ibabang kalahati at hindheast ng hog - na kilala nang sama-sama bilang ham - na kung saan ay katumbas ng pag-ikot ng karne ng baka mula sa isang baka, " sabi ng may-akda na si Cole Ward. Mahilig gamitin si Bill Cavanaugh ng Fleisher's Grass-Fed & Organic Meats na gamitin ang seksyon ng ham upang makagawa ng mga cutlet ng baboy. "Binubura namin ito ng manipis, at mula doon maaari itong igulong at inihurno o pinalamanan ng anumang maaari mong isipin, " sabi ni Cavanaugh. Tatlong ounces ng inihaw na sariwang ham ay may 140 calories, 2.2 gramo ng puspos na taba at 19 gramo ng protina.
4. Mga itlog ng itlog
Pagdating sa mga protina ng hayop, ang mga itlog ng puti ang pinakamahigpit. Ang isang itlog na puti ay naglalaman ng mga 17 calories, zero fat at 3.6 gramo ng protina. Ang puti, na tinatawag ding albumen, ay naglalaman ng halos kalahati ng kabuuang protina ng itlog at isang mayorya ng potasa, magnesiyo at riboflavin. Habang ang mga itlog ng puti ay ang pinakamahawak na mapagkukunan ng protina ng itlog, ang pananaliksik ay binigo ang alamat na ang mga pula ay nagtataas ng mga antas ng kolesterol, na nagpapababa sa pangkalahatang pag-aalala ng pagkain ng buong itlog. Gayundin, ang yolk ay kung saan matatagpuan ang nakararami ng mga bitamina at mineral.
Credit: Ethan YoungPagdating sa mga protina ng hayop, ang mga itlog ng puti ang pinakamahigpit. Ang isang itlog na puti ay naglalaman ng mga 17 calories, zero fat at 3.6 gramo ng protina. Ang puti, na tinatawag ding albumen, ay naglalaman ng halos kalahati ng kabuuang protina ng itlog at isang mayorya ng potasa, magnesiyo at riboflavin. Habang ang mga itlog ng puti ay ang pinakamahawak na mapagkukunan ng protina ng itlog, ang pananaliksik ay binigo ang alamat na ang mga pula ay nagtataas ng mga antas ng kolesterol, na nagpapababa sa pangkalahatang pag-aalala ng pagkain ng buong itlog. Gayundin, ang yolk ay kung saan matatagpuan ang nakararami ng mga bitamina at mineral.
5. Beef Eye of Round
Matatagpuan sa gitna ng pag-ikot sa hindheast ng baka, ang mata ng pag-ikot ay malamang ang pinakadulo na hiwa ng baka, ngunit hindi rin gaanong masarap, kaya't isaalang-alang ang marinating ito sa magdamag. "Ang mata ng pag-ikot ay isang mahaba, hugis-silindro na piraso ng karne na maaari ding hiwa na manipis para sa mga sandwich o pounded upang malambot ito para sa iba pang mga recipe, " idinagdag ng may-akda na si Cole Ward. Tatlong onsa ng inihaw na mata ng bilog ay naglalaman ng 138 calories, 1.3 gramo ng puspos na taba at 25 gramo ng protina - isang mas payat na hiwa ng karne kumpara sa isang inihaw na T-bone steak, na mayroong 210 calories at higit sa 5 gramo ng puspos na taba. Kapag bumili, maghanap ng mga organikong, damo na pinapakain ng damo.
Credit: Ethan YoungMatatagpuan sa gitna ng pag-ikot sa hindheast ng baka, ang mata ng pag-ikot ay malamang ang pinakadulo na hiwa ng baka, ngunit hindi rin gaanong masarap, kaya't isaalang-alang ang marinating ito sa magdamag. "Ang mata ng pag-ikot ay isang mahaba, hugis-silindro na piraso ng karne na maaari ding hiwa na manipis para sa mga sandwich o pounded upang malambot ito para sa iba pang mga recipe, " idinagdag ng may-akda na si Cole Ward. Tatlong onsa ng inihaw na mata ng bilog ay naglalaman ng 138 calories, 1.3 gramo ng puspos na taba at 25 gramo ng protina - isang mas payat na hiwa ng karne kumpara sa isang inihaw na T-bone steak, na mayroong 210 calories at higit sa 5 gramo ng puspos na taba. Kapag bumili, maghanap ng mga organikong, damo na pinapakain ng damo.
6. Mga Scallops
Ang mga sinasaka na scallops sa Atlantiko ay hindi lamang mabuti para sa iyo ngunit sila ay din eco-friendly, na nagkamit sila ng isang "Pinakamahusay na Pagpili" na rating mula sa Seafood Watch ng Monterrey Bay Aquarium. Ang isang three-onsa na paghahatid ng steamed scallops ay nagbibigay ng mas mababa sa 100 calories at 0.2 gramo ng puspos na taba ngunit isang 17 na gramo ng protina. Walang mga antibiotics na ginagamit sa pagsasaka ng scallop at ang kanilang pangkalahatang epekto sa kapaligiran ay menor de edad.
Credit: Ethan YoungAng mga sinasaka na scallops sa Atlantiko ay hindi lamang mabuti para sa iyo ngunit sila rin ay eco-friendly, na nagkamit sila ng isang "Pinakamahusay na Pagpili" na rating mula sa Seafood Watch ng Monterrey Bay Aquarium. Ang isang three-onsa na paghahatid ng steamed scallops ay nagbibigay ng mas mababa sa 100 calories at 0.2 gramo ng puspos na taba ngunit isang 17 na gramo ng protina. Walang mga antibiotics na ginagamit sa pagsasaka ng scallop at ang kanilang pangkalahatang epekto sa kapaligiran ay menor de edad.
7. Beef Top Sirloin
"Bagaman maaaring magkaroon ito ng iba't ibang mga pangalang panrehiyon, kabilang ang sirloin ng New York, huwag malito ang gupit na ito gamit ang New York strip, " sinabi ng may-akda na si Cole Ward. "Kinuha mula sa mas mababang likod ng balakang, ang nangungunang sirloin ay isa sa mga naninipis na pagbawas ng steak na mas mataas na dulo, " idinagdag ng manager ng produksiyon na si Bill Cavanaugh. Ang pang-edad na nangungunang sirloin ay tumutok sa lasa ng karne ng baka at nagpapalambot ng kalamnan, at ang karamihan sa mga taba ay nakuha sa edad nito, idinagdag niya. Ayon sa USDA Nutrient Database, tatlong ounces ng broiled top sirloin ay naglalaman ng 145 calories, 1.6 gramo ng saturated fat at 25 gramo ng protina. Kapag bumili, maghanap ng mga organikong, damo na pinapakain ng damo.
Credit: Ethan Young"Bagaman maaaring magkaroon ito ng iba't ibang mga pangalang panrehiyon, kabilang ang sirloin ng New York, huwag malito ang gupit na ito gamit ang New York strip, " sinabi ng may-akda na si Cole Ward. "Kinuha mula sa mas mababang likod ng balakang, ang nangungunang sirloin ay isa sa mga naninipis na pagbawas ng steak na mas mataas na dulo, " idinagdag ng manager ng produksiyon na si Bill Cavanaugh. Ang pang-edad na nangungunang sirloin ay tumutok sa lasa ng karne ng baka at nagpapalambot ng kalamnan, at ang karamihan sa mga taba ay nakuha sa edad nito, idinagdag niya. Ayon sa USDA Nutrient Database, tatlong ounces ng broiled top sirloin ay naglalaman ng 145 calories, 1.6 gramo ng saturated fat at 25 gramo ng protina. Kapag bumili, maghanap ng mga organikong, damo na pinapakain ng damo.
8. Baboy Tenderloin
Ang baboy na tenderloin ay isang kalamnan na matatagpuan sa tabi ng gulugod, sa ilalim lamang ng gitna ng baboy at malapit sa rump. Ito ay isang sandalan ng hiwa ng karne na may maliit na marbling. "Ang Tenderloin ay may isang malakas na lasa ng baboy at masarap na linutong at inihaw, " idinagdag ni Bill Cavanaugh, isang manager ng paggawa ng karne. Tatlong ounces ng inihaw na baboy na tenderloin ay naglalaman lamang ng 139 calories, 1.3 gramo ng puspos na taba at 24 gramo ng protina - isang mas malusog na pagpipilian kaysa sa braised na balikat ng baboy, na may 227 calories, 5.6 gramo ng puspos na taba at kahit na mas kaunting protina.
Credit: Ethan YoungAng baboy na tenderloin ay isang kalamnan na matatagpuan sa tabi ng gulugod, sa ilalim lamang ng gitna ng baboy at malapit sa rump. Ito ay isang sandalan ng hiwa ng karne na may maliit na marbling. "Ang Tenderloin ay may isang malakas na lasa ng baboy at masarap na linutong at inihaw, " idinagdag ni Bill Cavanaugh, isang manager ng paggawa ng karne. Tatlong ounces ng inihaw na baboy na tenderloin ay naglalaman lamang ng 139 calories, 1.3 gramo ng puspos na taba at 24 gramo ng protina - isang mas malusog na pagpipilian kaysa sa braised na balikat ng baboy, na may 227 calories, 5.6 gramo ng puspos na taba at kahit na mas kaunting protina.
9. Manok ng Manok
Gustung-gusto ng mga Amerikano ang kanilang manok. Ayon sa National Chicken Council, ang mga Amerikano ay bumili ng 83.7 pounds ng manok per capita noong 2013. Ang pinakaputol na hiwa ng manok ay walang balahibo, walang balat na suso. Ang dibdib ng manok ay may posibilidad na medyo tuyo, ngunit ang marinating na karne ay nagdaragdag ng higit pang lasa at pinapanatili itong basa-basa. Tatlong ounces ng braised, walang balahibo, walang balat dibdib ng manok ay naglalaman lamang ng 128 calories, 0.84 gramo ng puspos na taba at 26 gramo ng protina. Ito ay isang malusog na opsyon kumpara sa isang naka-bra na hita ng manok na may balat, na mayroong 183 calories, 3.3 gramo ng puspos na taba at 18 gramo lamang ng protina.
Credit: Ethan YoungGustung-gusto ng mga Amerikano ang kanilang manok. Ayon sa National Chicken Council, ang mga Amerikano ay bumili ng 83.7 pounds ng manok per capita noong 2013. Ang pinakaputol na hiwa ng manok ay walang balahibo, walang balat na suso. Ang dibdib ng manok ay may posibilidad na medyo tuyo, ngunit ang marinating na karne ay nagdaragdag ng higit pang lasa at pinapanatili itong basa-basa. Tatlong ounces ng braised, walang balahibo, walang balat dibdib ng manok ay naglalaman lamang ng 128 calories, 0.84 gramo ng puspos na taba at 26 gramo ng protina. Ito ay isang malusog na opsyon kumpara sa isang naka-bra na hita ng manok na may balat, na mayroong 183 calories, 3.3 gramo ng puspos na taba at 18 gramo lamang ng protina.
10. Rainbow Trout
Ang sinasaka na bahaghari na trout ay isang isda na malusog sa puso na sinabi ng programa ng Seafood Watch ng Monterey Bay Aquarium na mas mahusay na pagpipilian kaysa sa ligaw na lake ng trout dahil sakahan ito sa isang ekolohikal na responsableng paraan. Tatlong ounces ng lutong sinakyan na bahaghari trout ay may lamang 128 calories, 1.3 gramo ng puspos na taba, 1.5 gramo ng polyunsaturated fat (na kasama ang omega-3 fatty fatty) at 20 gramo ng protina. Tumutulong ang mga Omega-3 na mapanatili ang lining ng iyong mga arterya na maayos at malinaw ng pinsala na maaaring humantong sa pampalapot at hardening, at binabawasan din nila ang rate kung saan ang mga triglyceride ay ginawa sa iyong atay, ayon sa Cleveland Clinic.
Credit: Ethan YoungAng sinasaka na bahaghari na trout ay isang isda na malusog sa puso na sinabi ng programa ng Seafood Watch ng Monterey Bay Aquarium na mas mahusay na pagpipilian kaysa sa ligaw na lake ng trout dahil sakahan ito sa isang ekolohikal na responsableng paraan. Tatlong ounces ng lutong sinakyan na rainbow trout ay mayroon lamang 128 calories, 1.3 gramo ng puspos na taba, 1.5 gramo ng polyunsaturated fat (na kasama ang omega-3 fatty fatty) at 20 gramo ng protina. Tumutulong ang mga Omega-3 na mapanatili ang lining ng iyong mga arterya na maayos at malinaw ng pinsala na maaaring humantong sa pampalapot at hardening, at binabawasan din nila ang rate kung saan ang mga triglyceride ay ginawa sa iyong atay, ayon sa Cleveland Clinic.
11. Beef Bottom Round
Matatagpuan sa labas ng bahagi ng mga binti ng hind, ang ilalim na karne ng karne ay ang bahagi ng katawan na nahiga sa isang baka, sabi ni Ward. Ang sandalan na karne ay isang mahusay na tugma para sa inihaw na palayok. Ang Cattlemen's Beef Board at National Cattlemen's Beef Association ay nag-aalok ng isang malusog na recipe para sa Gremolata-Topped Beef Roast gamit ang ilalim na pag-ikot, mga limon, perehil, perehil, bawang at paminta na may 282 calories, dalawang gramo ng puspos na taba at 21 gramo ng protina bawat paghahatid. Kapag bumili, maghanap ng mga organikong, damo na pinapakain ng damo.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Buong Recipe para sa Gremolata Bottom Round Roast
Credit: Ethan YoungMatatagpuan sa labas ng bahagi ng mga binti ng hind, ang ilalim na karne ng karne ay ang bahagi ng katawan na nahiga sa isang baka, sabi ni Ward. Ang sandalan na karne ay isang mahusay na tugma para sa inihaw na palayok. Ang Cattlemen's Beef Board at National Cattlemen's Beef Association ay nag-aalok ng isang malusog na recipe para sa Gremolata-Topped Beef Roast gamit ang ilalim na pag-ikot, mga limon, perehil, perehil, bawang at paminta na may 282 calories, dalawang gramo ng puspos na taba at 21 gramo ng protina bawat paghahatid. Kapag bumili, maghanap ng mga organikong, damo na pinapakain ng damo.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Buong Recipe para sa Gremolata Bottom Round Roast
12. Hipon
Ang hipon ay isa sa mga leanest na protina ng hayop. Tatangkilikin mo ang tatlong ounces ng lutong hipon para sa 84 calories lamang. Nagbibigay din ang bahaging ito ng halos walang puspos na taba at 20 gramo ng protina - mas maraming protina kaysa sa matatagpuan sa parehong paghahatid ng ham. Kapag namimili ng hipon, tumingin o isang eco-sertipikadong stamp sa packaging.
Credit: Ethan YoungAng hipon ay isa sa mga leanest na protina ng hayop. Tatangkilikin mo ang tatlong ounces ng lutong hipon para sa 84 calories lamang. Nagbibigay din ang bahaging ito ng halos walang puspos na taba at 20 gramo ng protina - mas maraming protina kaysa sa matatagpuan sa parehong paghahatid ng ham. Kapag namimili ng hipon, tumingin o isang eco-sertipikadong stamp sa packaging.
13. Mga Oysters
Pag-usapan ang bang para sa iyong usang lalaki. Ang mga tirahan ay mataas sa protina at medyo mababa sa mga calorie na ginagawa silang mga mapagkukunan na protina na may timbang. Ang isang paghahatid ng apat na onsa ay naglalaman lamang ng 145 kaloriya ngunit nagbibigay ng isang paghihinang 16 gramo ng protina. Isa rin sila sa pinaka-sustainable at eco-friendly sandalan ng protina ng hayop na umiiral. Halos 95 porsiyento ng mga talaba na kinakain namin ay sakahan at ang mga bukirang US ay maayos na pinamamahalaan ang paggawa ng mga ito sa eco-friendly.
Credit: Ethan YoungPag-usapan ang bang para sa iyong usang lalaki. Ang mga tirahan ay mataas sa protina at medyo mababa sa mga calorie na ginagawa silang mga mapagkukunan na protina na may timbang. Ang isang paghahatid ng apat na onsa ay naglalaman lamang ng 145 kaloriya ngunit nagbibigay ng isang paghihinang 16 gramo ng protina. Isa rin sila sa pinaka-sustainable at eco-friendly sandalan ng protina ng hayop na umiiral. Halos 95 porsiyento ng mga talaba na kinakain namin ay sakahan at ang mga bukirang US ay maayos na pinamamahalaan ang paggawa ng mga ito sa eco-friendly.
14. Turkey Breast
Habang ang manok ay hari pa rin sa pagkonsumo ng Amerikano, ang lasa para sa pabo ay nadagdagan sa mga nakaraang taon. Ayon sa National Chicken Council, ang pagkonsumo ng per capita ng pabo sa Estados Unidos ay lumago mula sa 10.3 pounds noong 1980 hanggang 16 pounds noong 2012. Ang Turkey ay isang bahagyang kapalit na manok. Ang isang tatlong-onsa na paghahatid ng inihaw na dibdib ng pabo ay may 125 calories, 0.5 gramo ng puspos na taba at 26 gramo ng protina.
Credit: Ethan YoungHabang ang manok ay hari pa rin sa pagkonsumo ng Amerikano, ang lasa para sa pabo ay nadagdagan sa mga nakaraang taon. Ayon sa National Chicken Council, ang pagkonsumo ng per capita ng pabo sa Estados Unidos ay lumago mula sa 10.3 pounds noong 1980 hanggang 16 pounds noong 2012. Ang Turkey ay isang bahagyang kapalit na manok. Ang isang tatlong-onsa na paghahatid ng inihaw na dibdib ng pabo ay may 125 calories, 0.5 gramo ng puspos na taba at 26 gramo ng protina.
15. Salmon
Ang salmon na nahuli mula sa Alaska ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian ng programa ng Seafood Watch ng Monterey Bay Aquarium na nagtuturo sa mga mamimili sa malusog na mga pagpipilian sa pagkaing-dagat. Karamihan sa salmon na nakataas sa bukid ay ginawa sa bukas na net pens na hindi nagbibigay proteksyon sa kapaligiran - pinapayagan ang mga basura ng isda, polusyon, sakit at mga bukid na isda na makatakas at makakaapekto sa lokal na kapaligiran at ligaw na isda, sabi ng Seafood Watch. Ang isang three-onsa na paghahatid ng lutong, wild-caught Alaskan salmon ay may 156 calories, 1.7 gramo ng saturated fat, 1.4 gramo ng polyunsaturated fats (na kasama ang omega-3 fatty fatty) at 23 gramo ng protina.
Credit: Ethan YoungAng salmon na nahuli mula sa Alaska ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian ng programa ng Seafood Watch ng Monterey Bay Aquarium na nagtuturo sa mga mamimili sa malusog na mga pagpipilian sa pagkaing-dagat. Karamihan sa salmon na nakataas sa bukid ay ginawa sa bukas na net pens na hindi nagbibigay proteksyon sa kapaligiran - pinapayagan ang mga basura ng isda, polusyon, sakit at mga bukid na isda na makatakas at makakaapekto sa lokal na kapaligiran at ligaw na isda, sabi ng Seafood Watch. Ang isang three-onsa na paghahatid ng lutong, wild-caught Alaskan salmon ay may 156 calories, 1.7 gramo ng saturated fat, 1.4 gramo ng polyunsaturated fats (na kasama ang omega-3 fatty fatty) at 23 gramo ng protina.
Ano sa tingin mo?
Kumain ka ba ng karne o isda? Naghahanap ka ba upang magdagdag ng higit pang protina sa iyong diyeta? Nalimutan ba namin ang anumang magagandang ideya para sa mga karne ng lean sa aming listahan? Ano ang iyong mga paboritong sandalan ng protina ng hayop o hiwa ng karne? Mayroon bang anumang magagandang mga resipe upang ibahagi? Mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin!
Credit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty na imaheKumain ka ba ng karne o isda? Naghahanap ka ba upang magdagdag ng higit pang protina sa iyong diyeta? Nalimutan ba namin ang anumang magagandang ideya para sa mga karne ng lean sa aming listahan? Ano ang iyong mga paboritong sandalan ng protina ng hayop o hiwa ng karne? Mayroon bang anumang magagandang mga resipe upang ibahagi? Mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin!
