Habang anim na porsyento lamang ng mga Amerikano ang vegan, ang lifestyle at diyeta na ito ay nakakakuha ng katanyagan sa media at sa mundo ng nutrisyon, salamat sa bahagi sa isang kamakailang pagtuon sa pagkain na nakabatay sa planta. At mas maraming atensyon ang dinala sa veganism kasama ang iba't ibang mga kilalang tao na tumatalon sa "vegan challenge" bandwagon, kasama na sina Beyoncé, Jay-Z at, pinakabagong, si Jennifer Lopez at may mga paggalaw tulad ng Meatless Mondays. Mayroong iba't ibang mga opinyon, mitolohiya at hindi pagkakaunawaan tungkol sa diyeta at pamumuhay ng vegan, at ang isang bilang ng mga eksperto ay humakbang upang maitakda ang diretso at magbigay ng tumpak na impormasyon. Basahin ang upang makita ang 11 pinakamalaking mitolohiya tungkol sa diyeta na vegan.
Habang anim na porsyento lamang ng mga Amerikano ang vegan, ang lifestyle at diyeta na ito ay nakakakuha ng katanyagan sa media at sa mundo ng nutrisyon, salamat sa bahagi sa isang kamakailang pagtuon sa pagkain na nakabatay sa planta. At mas maraming atensyon ang dinala sa veganism kasama ang iba't ibang mga kilalang tao na tumatalon sa "vegan challenge" bandwagon, kasama na sina Beyoncé, Jay-Z at, pinakabagong, si Jennifer Lopez at may mga paggalaw tulad ng Meatless Mondays. Mayroong iba't ibang mga opinyon, mitolohiya at hindi pagkakaunawaan tungkol sa diyeta at pamumuhay ng vegan, at ang isang bilang ng mga eksperto ay humakbang upang maitakda ang diretso at magbigay ng tumpak na impormasyon. Basahin ang upang makita ang 11 pinakamalaking mitolohiya tungkol sa diyeta na vegan.
IKALAWANG 1: Isang Vegan Diet Ay Malusog na Malusog Sa Pamamagitan ng Default
"Ang isa sa mga pinaka-karaniwang alamat tungkol sa diyeta na vegan ay awtomatikong malusog ito nang default, " sabi ni Georgie Fear, coauthor ng "Karera ng Timbang Cookbook: Lean, Light Recipe para sa Athletes" at nakarehistrong dietitian. "Ngunit tulad ng mga vegetarian o hindi pangkaraniwang mga diyeta ay maaaring maging sapat o hindi sapat, ang mga vegan diets ay maaaring kumpleto at suportado ng kamangha-manghang kalusugan o maaari silang kulang sa mga mahahalagang nutrisyon at pag-alis mula sa kalusugan ng isang tao, " paliwanag ng Takot. Nakasalalay ito sa mga pagpipilian sa pagkain na ginagawa ng isang tao. Ang mga gulay, tulad ng lahat, ay dapat na kaalaman at kaalaman tungkol sa mga pagpipilian sa pagkain upang makamit ang balanseng nutrisyon at kalusugan. Nang walang paggawa ng isang malay-tao na pagsisikap na isama ang mga tiyak na pagkain, ang mga vegan ay madaling maging kakulangan sa mga bitamina B12 at D, iron, omega-3s, calcium, yodo at sink. At tulad ng anumang paghihigpit na diyeta, ang mga vegan ay kailangang mag-isip na sila ay kumakain ng sapat na calorie.
"Ang isa sa mga pinaka-karaniwang alamat tungkol sa diyeta na vegan ay awtomatikong malusog ito nang default, " sabi ni Georgie Fear, coauthor ng "Karera ng Timbang Cookbook: Lean, Light Recipe para sa Athletes" at nakarehistrong dietitian. "Ngunit tulad ng mga vegetarian o hindi pangkaraniwang mga diyeta ay maaaring maging sapat o hindi sapat, ang mga vegan diets ay maaaring kumpleto at suportado ng kamangha-manghang kalusugan o maaari silang kulang sa mga mahahalagang nutrisyon at pag-alis mula sa kalusugan ng isang tao, " paliwanag ng Takot. Nakasalalay ito sa mga pagpipilian sa pagkain na ginagawa ng isang tao. Ang mga gulay, tulad ng lahat, ay dapat na kaalaman at kaalaman tungkol sa mga pagpipilian sa pagkain upang makamit ang balanseng nutrisyon at kalusugan. Nang walang paggawa ng isang malay-tao na pagsisikap na isama ang mga tiyak na pagkain, ang mga vegan ay madaling maging kakulangan sa mga bitamina B12 at D, iron, omega-3s, calcium, yodo at sink. At tulad ng anumang paghihigpit na diyeta, ang mga vegan ay kailangang mag-isip na sila ay kumakain ng sapat na calorie.
IKALAWANG 2: Ang mga Gulay ay Nakakaintriga
"Bagaman ang ilang mga vegans ay gumawa ng mga bagay na maaaring mukhang matindi, marami ang gumawa ng pagpipilian sa pamumuhay na ito para sa makatwirang mga kadahilanan, tulad ng upang matugunan ang isang seryosong isyu sa kalusugan o dahil sa pagkahabag, " sabi ni Joanne L. Mumola Williams, holistic nutrisyunista at may-akda ng "Health Begins sa kusina." Karamihan sa mga bukirin ng pamilya ay pinalitan ng napakalaking operasyon na madalas na hindi pinapansin ang kapakanan ng kanilang mga hayop. "Maraming mga vegan ang inilipat sa kalagayan ng mga hayop na ito at tumanggi na kumain ng karne, pagawaan ng gatas, isda, at kahit na honey, " paliwanag ni Williams. Ang isa pang kadahilanan na pumili ng ilan sa isang diyeta na nakabatay sa halaman ay pag-aalala sa kapaligiran. "Ang paglaki ng mga hayop para sa pagkain ay gumagamit ng makabuluhang mas maraming lupain at tubig kaysa sa paglaki ng mga halaman, " idinagdag ni Williams. Nagbubuo rin ito ng mga gas ng greenhouse at polusyon.
"Bagaman ang ilang mga vegans ay gumawa ng mga bagay na maaaring mukhang matindi, marami ang gumawa ng pagpipilian sa pamumuhay na ito para sa makatwirang mga kadahilanan, tulad ng upang matugunan ang isang seryosong isyu sa kalusugan o dahil sa pagkahabag, " sabi ni Joanne L. Mumola Williams, holistic nutrisyunista at may-akda ng "Health Begins sa kusina." Karamihan sa mga bukirin ng pamilya ay pinalitan ng napakalaking operasyon na madalas na hindi pinapansin ang kapakanan ng kanilang mga hayop. "Maraming mga vegan ang inilipat sa kalagayan ng mga hayop na ito at tumanggi na kumain ng karne, pagawaan ng gatas, isda, at kahit na honey, " paliwanag ni Williams. Ang isa pang kadahilanan na pumili ng ilan sa isang diyeta na nakabatay sa halaman ay pag-aalala sa kapaligiran. "Ang paglaki ng mga hayop para sa pagkain ay gumagamit ng makabuluhang mas maraming lupain at tubig kaysa sa paglaki ng mga halaman, " idinagdag ni Williams. Nagbubuo rin ito ng mga gas ng greenhouse at polusyon.
IKALAWANG 3: Ang isang Diyeta na Diyeta ay Hindi Natugunan ang mga Pangangailangan sa nutrisyon
Mali. "Ipinapakita ng pananaliksik ang karamihan sa mga vegans ay may diyeta na mas mayaman sa mga bitamina at mineral kaysa sa hindi mga vegetarian, " sabi ni Sharon Palmer, rehistradong dietitian at may-akda ng "The Plant-Powered Diet." "Iyon ay dahil sa isang maayos na nakaplanong diyeta na vegan ay mayaman sa mga pagkain ng halaman, na mataas sa bitamina, mineral, hibla at phytochemical." Sumasang-ayon ang Academy of Nutrisyon at Dietetics, na nagsasabi: "Ito ang posisyon ng naaangkop na binalak na mga vegetarian diet, kasama ang kabuuang mga vegetarian o vegan diet, ay malusog, sapat na nutritional at maaaring magbigay ng mga benepisyo sa kalusugan sa pag-iwas at paggamot ng ilang mga sakit." Upang matiyak na natutugunan nila ang kanilang mga pangangailangan, dapat isama ng mga vegan ang sapat na dami ng mga pagkain na naglalaman ng mga bitamina B12 at D, iron, omega-3 fatty acid, calcium, yodo at sink.
Mali. "Ipinapakita ng pananaliksik ang karamihan sa mga vegans ay may diyeta na mas mayaman sa mga bitamina at mineral kaysa sa hindi mga vegetarian, " sabi ni Sharon Palmer, rehistradong dietitian at may-akda ng "The Plant-Powered Diet." "Iyon ay dahil sa isang maayos na nakaplanong diyeta na vegan ay mayaman sa mga pagkain ng halaman, na mataas sa bitamina, mineral, hibla at phytochemical." Sumasang-ayon ang Academy of Nutrisyon at Dietetics, na nagsasabi: "Ito ang posisyon ng naaangkop na binalak na mga vegetarian diet, kasama ang kabuuang mga vegetarian o vegan diet, ay malusog, sapat na nutritional at maaaring magbigay ng mga benepisyo sa kalusugan sa pag-iwas at paggamot ng ilang mga sakit." Upang matiyak na natutugunan nila ang kanilang mga pangangailangan, dapat isama ng mga vegan ang sapat na dami ng mga pagkain na naglalaman ng mga bitamina B12 at D, iron, omega-3 fatty acid, calcium, yodo at sink.
IKALAWANG 4: Hindi Inaasahang Dapat Sumunod ang isang Diyeta na Diyeta
Ang katotohanan ay ang isang buntis ay maaaring magpatuloy sa pagkain ng isang diyeta na vegan at mayroon pa ring isang malusog na pagbubuntis at anak basta mayroong isang pagtuon sa pagkuha ng sapat na calorie at pag-ubos ng sapat na halaga ng mga tiyak na nutrisyon, kabilang ang mga bitamina B12 at D, iron at calcium. Tulad ng anumang inaasam na ina, mahalaga para sa mga vegan moms-to-be na makatanggap ng regular na pangangalaga sa prenatal at kumuha ng mga prenatal bitamina at supplement na inireseta ng kanilang doktor.
Credit: photodetiAng katotohanan ay ang isang buntis ay maaaring magpatuloy sa pagkain ng isang diyeta na vegan at mayroon pa ring isang malusog na pagbubuntis at anak basta mayroong isang pagtuon sa pagkuha ng sapat na calorie at pag-ubos ng sapat na halaga ng mga tiyak na nutrisyon, kabilang ang mga bitamina B12 at D, iron at calcium. Tulad ng anumang inaasam na ina, mahalaga para sa mga vegan moms-to-be na makatanggap ng regular na pangangalaga sa prenatal at kumuha ng mga prenatal bitamina at supplement na inireseta ng kanilang doktor.
IKATAWANG SALITA: Ang Mga Gulay ay Hindi Kumuha ng Sapat na Protein
Ang aming mga katawan ay umaasa sa 20 iba't ibang mga amino acid upang makatulong na bumuo ng mga protina. Ang katawan ay maaaring gumawa ng ilan sa mga amino acid, o mga bloke ng gusali, ngunit siyam sa mga ito ay dapat na nagmula sa pagkain, na ginagawa silang isang "mahahalagang amino acid." Habang ang karamihan sa mga protina ng hayop ay nagbibigay ng lahat ng mahahalagang amino acid, na ginagawa silang isang "kumpletong protina, " ang karamihan ng mga protina ng halaman ay hindi - ginagawa itong mahalagang ubusin ang iba't ibang iba't ibang mga mapagkukunan ng protina. "Kahit na ang isang partikular na pagpipilian sa pagkain ay mababa sa ilang mga amino acid, kung maingat silang isama ang iba't ibang mga pagkaing nakabase sa halaman sa kanilang diyeta, ang mga vegan ay madaling makuha ang lahat ng protina na kailangan nila, " sabi ni Joanne L. Mumola Williams, holistic nutrisyunista at may-akda.
Credit: ehaurylikAng aming mga katawan ay umaasa sa 20 iba't ibang mga amino acid upang makatulong na bumuo ng mga protina. Ang katawan ay maaaring gumawa ng ilan sa mga amino acid, o mga bloke ng gusali, ngunit siyam sa mga ito ay dapat na nagmula sa pagkain, na ginagawa silang isang "mahahalagang amino acid." Habang ang karamihan sa mga protina ng hayop ay nagbibigay ng lahat ng mahahalagang amino acid, na ginagawa silang isang "kumpletong protina, " ang karamihan ng mga protina ng halaman ay hindi - ginagawa itong mahalagang ubusin ang iba't ibang iba't ibang mga mapagkukunan ng protina. "Kahit na ang isang partikular na pagpipilian sa pagkain ay mababa sa ilang mga amino acid, kung maingat silang isama ang iba't ibang mga pagkaing nakabase sa halaman sa kanilang diyeta, ang mga vegan ay madaling makuha ang lahat ng protina na kailangan nila, " sabi ni Joanne L. Mumola Williams, holistic nutrisyunista at may-akda.
IKALAWANG 6: Mawalan ka ng Timbang sa isang Diyeta Diet
Habang ipinapakita ng pananaliksik na ang pangkalahatang mga vegan ay may posibilidad na maging payat; hindi ito palaging nangyayari. "Nagtrabaho ako sa dose-dosenang mga kliyente na nakakuha ng timbang pagkatapos lumipat sa isang diyeta na nakabase sa halaman, " sabi ni Georgie Fear, nakarehistro na dietitian at may-akda. "Kapag sinagop ng isang tao ang diyeta na vegan, madalas nilang bawasan ang kanilang paggamit ng protina at pinatataas ang kanilang paggamit ng mga karbohidrat, " paliwanag ng Takot. Yamang ang mga carbs ay may posibilidad na mas mababa sa satiating kaysa sa mga protina at taba, ang labis na labis sa paggamit ng calorie ay maaaring mangyari, na maaaring humantong sa pagtaas ng timbang. Upang maiwasan ang pagkakaroon ng timbang, inirerekumenda ng Takot, "tumuon ang iyong mga pagkain sa paligid ng mga sariwang gulay, na mababa sa calories, at gumawa ng maraming paggamit ng mga protina na nakabatay sa halaman, na lubos na nasiyahan, " tulad ng mga buto ng abaka, tofu, edamame, beans, nuts at mga buto.
Credit: NeustockimagesHabang ipinapakita ng pananaliksik na ang pangkalahatang mga vegan ay may posibilidad na maging payat; hindi ito palaging nangyayari. "Nagtrabaho ako sa dose-dosenang mga kliyente na nakakuha ng timbang pagkatapos lumipat sa isang diyeta na nakabase sa halaman, " sabi ni Georgie Fear, nakarehistro na dietitian at may-akda. "Kapag sinagop ng isang tao ang diyeta na vegan, madalas nilang bawasan ang kanilang paggamit ng protina at pinatataas ang kanilang paggamit ng mga karbohidrat, " paliwanag ng Takot. Yamang ang mga carbs ay may posibilidad na mas mababa sa satiating kaysa sa mga protina at taba, ang labis na labis sa paggamit ng calorie ay maaaring mangyari, na maaaring humantong sa pagtaas ng timbang. Upang maiwasan ang pagkakaroon ng timbang, inirerekumenda ng Takot, "tumuon ang iyong mga pagkain sa paligid ng mga sariwang gulay, na mababa sa calories, at gumawa ng maraming paggamit ng mga protina na nakabatay sa halaman, na lubos na nasiyahan, " tulad ng mga buto ng abaka, tofu, edamame, beans, nuts at mga buto.
IKATAWONG 7: Ang Mga Gulay ay Dapat Maging Umasa sa Soy para sa Protein
Hindi kinakailangan. "Madali makakuha ng sapat na protina nang hindi kumakain ng toyo, " sabi ni Michelle Dwyer, isang health coach at consultant ng nutrisyon sa Oakland, California. "Habang ang toyo sa anyo ng tempe, miso at tofu ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa anumang diyeta, ang ilang mga tao, " sabi ni Dwyer, "ay sensitibo sa toyo at dapat iwasan ito." Tinukoy niya na ang mga vegan ay maaari ring makuha ang kanilang protina mula sa mga mani, buto, legume at lentil. "Maaari ka ring gumamit ng iba pang mga milya ng nondairy, kasama ang abaka o bigas, at mga coconut amino acid sa halip na mga produktong batay sa toyo tulad ng tamari at toyo, " idinagdag ni Dwyer.
Credit: diane555Hindi kinakailangan. "Madali makakuha ng sapat na protina nang hindi kumakain ng toyo, " sabi ni Michelle Dwyer, isang health coach at consultant ng nutrisyon sa Oakland, California. "Habang ang toyo sa anyo ng tempe, miso at tofu ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa anumang diyeta, ang ilang mga tao, " sabi ni Dwyer, "ay sensitibo sa toyo at dapat iwasan ito." Tinukoy niya na ang mga vegan ay maaari ring makuha ang kanilang protina mula sa mga mani, buto, legume at lentil. "Maaari ka ring gumamit ng iba pang mga milya ng nondairy, kasama ang abaka o bigas, at mga coconut amino acid sa halip na mga produktong batay sa toyo tulad ng tamari at toyo, " idinagdag ni Dwyer.
IKALAWANG KABANATA: Isang Vegan Diet Ay Masyadong Mapigilan at Mahirap Panatilihin
"Ang pag-iwas sa lahat ng mga pagkain mula sa mga mapagkukunan ng hayop ay parang isang nakakatakot na gawain. Maraming ipinapalagay na ang mga vegan ay may hindi kawili-wiling diyeta at isang napakahirap na oras na dumikit dito, " sabi ni Joanne L. Mumola Williams, holistic nutrisyunista at may-akda. Ang isang poll ng 2011 na na-sponsor ng Vegetarian Resource Group, gayunpaman, ay nagpakita na 38 porsyento ng mga Amerikano ang nagtanong madalas kumain ng mga pagkaing vegetarian. Ang lumalaking interes na ito ay humantong sa isang pagpapalawak ng industriya ng pagkain ng vegetarian, kabilang ang mga protina na nakabatay sa halaman at maraming masarap na kapalit para sa mga item na hindi vegan, na ginagawang mas madali ang pagdikit sa isang diyeta na vegan kaysa dati. Nakasalalay sa lokasyon, ang ilang mga lokal na grocery store at restawran ay maaaring hindi magdala ng mga item sa vegan, ngunit ang mga website tulad ng HappyCow.com ay makakatulong sa mga tao na mahanap ang pinakamalapit na mga vegan-friendly na mga tindahan at restawran.
Credit: GSPictures"Ang pag-iwas sa lahat ng mga pagkain mula sa mga mapagkukunan ng hayop ay parang isang nakakatakot na gawain. Maraming ipinapalagay na ang mga vegan ay may hindi kawili-wiling diyeta at isang napakahirap na oras na dumikit dito, " sabi ni Joanne L. Mumola Williams, holistic nutrisyunista at may-akda. Ang isang poll ng 2011 na na-sponsor ng Vegetarian Resource Group, gayunpaman, ay nagpakita na 38 porsyento ng mga Amerikano ang nagtanong madalas kumain ng mga pagkaing vegetarian. Ang lumalaking interes na ito ay humantong sa isang pagpapalawak ng industriya ng pagkain ng vegetarian, kabilang ang mga protina na nakabatay sa halaman at maraming masarap na kapalit para sa mga item na hindi vegan, na ginagawang mas madali ang pagdikit sa isang diyeta na vegan kaysa dati. Nakasalalay sa lokasyon, ang ilang mga lokal na grocery store at restawran ay maaaring hindi magdala ng mga item sa vegan, ngunit ang mga website tulad ng HappyCow.com ay makakatulong sa mga tao na mahanap ang pinakamalapit na mga vegan-friendly na mga tindahan at restawran.
IKALAWANG 9: Ang mga Gulay ay Hindi Makakapagtatag ng Lakas o Maging Athletic
"Ang kailangan mo lang gawin ay tingnan ang mga kamangha-manghang iba't ibang mga atleta ng vegan, kasama na ang pagbabata ng atleta na Rich Roll, na pinangalanan sa isa sa 25 Fittest Men in the World sa pamamagitan ng magazine na" Men's Fitness ", at dating propesyonal na atleta ng Ironman na si Brendan Brazier, sa tingnan na ang mga vegan ay maaaring maging malakas at palaban, "sabi ni Sharon Palmer, rehistradong dietitian at may-akda. "Ang isang diyeta na vegan na sumusuporta sa pagganap ng atleta ay makakamit. Sa katunayan, ang mga pagkain ng halaman ay mayaman sa mga anti-namumula na compound, " dagdag ni Palmer. Ang mga compound na ito ay partikular na kapaki-pakinabang sa pagbawi ng atleta. "Dapat masiguro ng mga atleta ng Vegan na natutugunan nila ang kanilang mga pangangailangan sa protina at nutrisyon sa pamamagitan ng pagkain ng isang balanseng diyeta na may mahusay na mapagkukunan ng mga protina ng halaman, buong butil, prutas, gulay at malusog na taba, " sabi ni Palmer.
Credit: Yuri_Arcurs"Ang kailangan mo lang gawin ay tingnan ang mga kamangha-manghang iba't ibang mga atleta ng vegan, kasama na ang pagbabata ng atleta na Rich Roll, na pinangalanan sa isa sa 25 Fittest Men in the World sa pamamagitan ng magazine na" Men's Fitness ", at dating propesyonal na atleta ng Ironman na si Brendan Brazier, sa tingnan na ang mga vegan ay maaaring maging malakas at palaban, "sabi ni Sharon Palmer, rehistradong dietitian at may-akda. "Ang isang diyeta na vegan na sumusuporta sa pagganap ng atleta ay makakamit. Sa katunayan, ang mga pagkain ng halaman ay mayaman sa mga anti-namumula na compound, " dagdag ni Palmer. Ang mga compound na ito ay partikular na kapaki-pakinabang sa pagbawi ng atleta. "Dapat masiguro ng mga atleta ng Vegan na natutugunan nila ang kanilang mga pangangailangan sa protina at nutrisyon sa pamamagitan ng pagkain ng isang balanseng diyeta na may mahusay na mapagkukunan ng mga protina ng halaman, buong butil, prutas, gulay at malusog na taba, " sabi ni Palmer.
IKALAWANG 10: Isang Vegan Diet Ay Kulang sa Omega-3 Fatty Acids
Ang tatlong pangunahing uri ng omega-3s ay ang alpha-linolenic acid (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA) at docosahexaenoic acid (DHA). Ang EPA at DHA ay matatagpuan sa mga mapagkukunang pagkain ng hayop tulad ng mataba na isda. Ang mga ito rin ay mga long-chain fatty fatty, na ginagawang madali sa kanila sa katawan. Ang ALA ay matatagpuan sa mga pagkaing nakabase sa halaman tulad ng mga walnuts, abaka at flaxseed, ngunit ito ay isang maikling-chain fatty acid at hindi madaling ma-convert sa EPA at DHA. Mahalaga para sa mga vegan na gumawa ng isang pinagsama-samang pagsisikap na kumain ng sapat sa mga pagkaing ito at iba't ibang mga ito. Ang mga gulay ay maaari ring makakuha ng DHA at EPA fatty acid sa pamamagitan ng supplementation na may algae upang matugunan ang kanilang mga pangangailangan ng omega-3 fatty acid.
Credit: marekuliaszAng tatlong pangunahing uri ng omega-3s ay ang alpha-linolenic acid (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA) at docosahexaenoic acid (DHA). Ang EPA at DHA ay matatagpuan sa mga mapagkukunang pagkain ng hayop tulad ng mataba na isda. Ang mga ito rin ay mga long-chain fatty fatty, na ginagawang madali sa kanila sa katawan. Ang ALA ay matatagpuan sa mga pagkaing nakabase sa halaman tulad ng mga walnuts, abaka at flaxseed, ngunit ito ay isang maikling-chain fatty acid at hindi madaling ma-convert sa EPA at DHA. Mahalaga para sa mga vegan na gumawa ng isang pinagsama-samang pagsisikap na kumain ng sapat sa mga pagkaing ito at iba't ibang mga ito. Ang mga gulay ay maaari ring makakuha ng DHA at EPA fatty acid sa pamamagitan ng supplementation na may algae upang matugunan ang kanilang mga pangangailangan ng omega-3 fatty acid.
Ika-11: Ang isang Diyeta Diyeta ay Malusog para sa mga Bata
Dahil ang kanilang talino at katawan ay nagbabago, lumalaki at mabilis na umuusbong, ang mga bata ay nangangailangan ng maraming bitamina at mineral. Ang isang maayos na nakaplanong diyeta na vegan ay tiyak na maaaring magkakaloob ng lahat ng mga nutrisyon na kinakailangan ng isang bata para sa paglaki at enerhiya hangga't ang magulang o tagapag-alaga ay mahusay na edukado tungkol sa mga kinakailangan sa nutrisyon at nagbabayad ng espesyal na pansin sa paggamit ng calcium at iron ng bata, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics. Inirerekomenda din ng akademya na ang mga magulang ng mga bata na hindi kumakain ng karne, manok, isda, itlog at mga pagawaan ng gatas ay nakakahanap ng magagandang mapagkukunan ng protina, bitamina B12, bitamina D at zinc o nagbibigay ng mga pandagdag.
Credit: monkeybusinessimagesDahil ang kanilang talino at katawan ay nagbabago, lumalaki at mabilis na umuusbong, ang mga bata ay nangangailangan ng maraming bitamina at mineral. Ang isang maayos na nakaplanong diyeta na vegan ay tiyak na maaaring magkakaloob ng lahat ng mga nutrisyon na kinakailangan ng isang bata para sa paglaki at enerhiya hangga't ang magulang o tagapag-alaga ay mahusay na edukado tungkol sa mga kinakailangan sa nutrisyon at nagbabayad ng espesyal na pansin sa paggamit ng calcium at iron ng bata, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics. Inirerekomenda din ng akademya na ang mga magulang ng mga bata na hindi kumakain ng karne, manok, isda, itlog at mga pagawaan ng gatas ay nakakahanap ng magagandang mapagkukunan ng protina, bitamina B12, bitamina D at zinc o nagbibigay ng mga pandagdag.
Ano sa tingin mo?
Sigurado ka ba vegan ngayon o sumunod ka na ba sa diyeta na vegan? Kung hindi, isasaalang-alang mo ba ito? Bakit o bakit hindi? Nagulat ba sa iyo ang alinman sa mga alamat na ito? Mayroon bang iba pang mga karaniwang alamat - o maling mga opinyon - tungkol sa veganism na maaaring napalampas natin? Mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin.
Credit: Maria Teijeiro / Digital Vision / Getty ImagesSigurado ka ba vegan ngayon o sumunod ka na ba sa diyeta na vegan? Kung hindi, isasaalang-alang mo ba ito? Bakit o bakit hindi? Nagulat ba sa iyo ang alinman sa mga alamat na ito? Mayroon bang iba pang mga karaniwang alamat - o maling mga opinyon - tungkol sa veganism na maaaring napalampas natin? Mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin.
