Ang dalubhasa sa kalusugan at fitness na si Mark Sisson, tagapagtatag ng Primal Kusina, pinakamahusay na nagbebenta ng may-akda ng "The Primal Blueprint, " "Primal Endurance" at "The Keto Reset Diet, " ay naghanda ng paraan para sa mga mahilig sa mahinahon na hamunin ang mga prinsipyo sa diyeta at ehersisyo ng maginoo ng maginoo na wisdom. Siya rin ang muling tukuyin kung ano ang ibig sabihin ng kumain ng malusog na may uncompromisingly masarap na pagkain.
Si Sisson, na nagpapatakbo din ng isang blog na tinatawag na MarksDailyApple.com, ay isang dating elite endurance atleta na may 2:18 marathon at isang pang-apat na lugar na Iron Iron na natapos. Kamakailan lamang ay natunaw niya sa mundo ng keto at inilapat ang kanyang natatanging pananaw sa paggalaw - nakasentro sa pagkamit ng pinakamainam na kalusugan, kumakain ng buong pagkain at pang-buhay. Narito ang ilan sa kanyang paboritong mga recipe ng keto-friendly, mula sa pinausukang kamay ng salmon hanggang sa baboy na mustasa.
Credit: Primal KusinaAng dalubhasa sa kalusugan at fitness na si Mark Sisson, tagapagtatag ng Primal Kusina, pinakamahusay na nagbebenta ng may-akda ng "The Primal Blueprint, " "Primal Endurance" at "The Keto Reset Diet, " ay naghanda ng paraan para sa mga mahilig sa mahinahon na hamunin ang mga prinsipyo ng diyeta at ehersisyo ng maginoo na maginoo at mag-ehersisyo. Siya rin ang muling tukuyin kung ano ang ibig sabihin ng kumain ng malusog na may uncompromisingly masarap na pagkain.
Si Sisson, na nagpapatakbo din ng isang blog na tinatawag na MarksDailyApple.com, ay isang dating elite endurance atleta na may 2:18 marathon at isang pang-apat na lugar na Iron Iron na natapos. Kamakailan lamang ay natunaw niya sa mundo ng keto at inilapat ang kanyang natatanging pananaw sa paggalaw - nakasentro sa pagkamit ng pinakamainam na kalusugan, kumakain ng buong pagkain at pang-buhay. Narito ang ilan sa kanyang paboritong mga recipe ng keto-friendly, mula sa pinausukang kamay ng salmon hanggang sa baboy na mustasa.
Big-Ass Keto Salad
Ito ang naging pagpipilian ng tanghalian ni Sisson para sa mga dekada. "Tiwala sa akin, ang salad na ito ay walang side dish, " aniya. "Sa pamamagitan ng isang buong abukado, isang mapagbigay na tipak ng keso ng Emmental at isang dosis na bumababa sa panga ng aking sariling Primal Kitchen Caesar Dressing, literal kong tinawag na ito ang aking salad na fat-bomba. Tingnan kung hindi ka gagawing isang mananampalataya sa keto salad." Ang ilan sa mga tao ay maaaring subukan upang mabawasan ang paggamit ng gulay kapag kumakain sila ng keto, ngunit si Sisson ay hindi pa natagpuan na kinakailangan o kapaki-pakinabang. Sa katunayan, mataas na inirerekumenda niya ang maraming mga gulay sa itaas at kahit na ang mga berry para sa isang mahusay na iba-iba, nutrisyon-siksik na keto diet.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Big-Ass na Keto Salad ng Mark's
Credit: Primal KusinaIto ang naging pagpipilian ng tanghalian ni Sisson para sa mga dekada. "Tiwala sa akin, ang salad na ito ay walang side dish, " aniya. "Sa pamamagitan ng isang buong abukado, isang mapagbigay na tipak ng keso ng Emmental at isang dosis na bumababa sa panga ng aking sariling Primal Kitchen Caesar Dressing, literal kong tinawag na ito ang aking salad na fat-bomba. Tingnan kung hindi ka gagawing isang mananampalataya sa keto salad." Ang ilan sa mga tao ay maaaring subukan upang mabawasan ang paggamit ng gulay kapag kumakain sila ng keto, ngunit si Sisson ay hindi pa natagpuan na kinakailangan o kapaki-pakinabang. Sa katunayan, mataas na inirerekumenda niya ang maraming mga gulay sa itaas at kahit na ang mga berry para sa isang mahusay na iba-iba, nutrisyon-siksik na keto diet.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Big-Ass na Keto Salad ng Mark's
Taco Salad Sa Nakakain Cheddar Bowls
Si Sisson ay isang tagahanga ng pagkain ng Mexico, at ang recipe na ito ay ginagawang mas madali upang masiyahan ito sa paraan ng keto. "Ang salad ng Taco na gawa sa steak steak, abukado, kamatis, shredded lettuce at creamy chipotle dressing ay masarap nang walang anumang embellished, " pag-amin ni Sisson. "Ngunit kung sakaling magkaroon ka ng cheddar cheese at ilang dagdag na minuto upang lagyan ng rehas at maghurno, bakit hindi ka makagawa ng nakakain na cheddar mangkok upang idagdag sa malusog na taba at maalat na kayamanan ng nakakaaliw na keto salad na ito?"
Ang nakakain na mga cheddar bowls ay madaling gawin gamit ang kaunting kaalaman lamang. Lamang maghurno ng isang bilog ng keso ng cheddar sa oven hanggang sa bubbling (mga walong minuto), alisin at hayaan ang cool para sa isang minuto o dalawa, pagkatapos ay mag-drape sa isang baligtad na mangkok. Maaga kaagad magpaalam sa ordinaryong mga bowling bow na magpakailanman!
Recipe at Nutritional Impormasyon: Taco Salad Na Nakakain Cheddar Bowls
Credit: Primal KusinaSi Sisson ay isang tagahanga ng pagkain ng Mexico, at ang recipe na ito ay ginagawang mas madali upang masiyahan ito sa paraan ng keto. "Ang salad ng Taco na gawa sa steak steak, abukado, kamatis, shredded lettuce at creamy chipotle dressing ay masarap nang walang anumang embellished, " pag-amin ni Sisson. "Ngunit kung sakaling magkaroon ka ng cheddar cheese at ilang dagdag na minuto upang lagyan ng rehas at maghurno, bakit hindi ka makagawa ng nakakain na cheddar mangkok upang idagdag sa malusog na taba at maalat na kayamanan ng nakakaaliw na keto salad na ito?"
Ang nakakain na mga cheddar bowls ay madaling gawin gamit ang kaunting kaalaman lamang. Lamang maghurno ng isang bilog ng keso ng cheddar sa oven hanggang sa bubbling (mga walong minuto), alisin at hayaan ang cool para sa isang minuto o dalawa, pagkatapos ay mag-drape sa isang baligtad na mangkok. Maaga kaagad magpaalam sa ordinaryong mga bowling bow na magpakailanman!
Recipe at Nutritional Impormasyon: Taco Salad Na Nakakain Cheddar Bowls
Mini Smoked Salmon Hand Rolls
Parehong simple at walang kabuluhan, ang mga sushi hand roll na ito ay isa sa mga pinakamadaling mabilis na pagkain doon. Ayon sa Mayo Clinic, ang pag-ubos ng malusog na omega-3s mula sa mataba na salmon "ay binabawasan ang pamamaga, binabawasan ang triglycerides, binabawasan ang presyon ng dugo, binabawasan ang pamumula ng dugo, binabawasan ang panganib ng stroke at pagkabigo sa puso at binabawasan ang hindi regular na tibok ng puso." Si Sisson ay naghalo sa Primal Kitchen Mayo na nakabase sa avocado para sa kanyang salmon para sa ilang monounsaturated kabutihan at ginagawang roll ang kamay na ito bilang isang nakapagpapalusog (at masarap) grab-and-go lunch o hapunan.
Mga Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Mini Pinausukang Salmon Hand Rolls
Credit: Primal KusinaParehong simple at walang kabuluhan, ang mga sushi hand roll na ito ay isa sa mga pinakamadaling mabilis na pagkain doon. Ayon sa Mayo Clinic, ang pag-ubos ng malusog na omega-3s mula sa mataba na salmon "ay binabawasan ang pamamaga, binabawasan ang triglycerides, binabawasan ang presyon ng dugo, binabawasan ang pamumula ng dugo, binabawasan ang panganib ng stroke at pagkabigo sa puso at binabawasan ang hindi regular na tibok ng puso." Si Sisson ay naghalo sa Primal Kitchen Mayo na nakabase sa avocado para sa kanyang salmon para sa ilang monounsaturated kabutihan at ginagawang roll ang kamay na ito bilang isang masustansya (at masarap) grab-and-go lunch o hapunan.
Mga Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Mini Pinausukang Salmon Hand Rolls
Instant Pot Coconut Pulled Pork
Ang ulam na ito ay puno ng makatas na hinugot na baboy na may isang Indian twist. Ang karne ay lumalangoy sa isang mabangong sarsa ng niyog na mayaman na mga antioxidant na puno ng pampalasa tulad ng garam masala, turmeric, coriander at kanela (kasama ang maraming sibuyas, bawang at luya). At sa tulong ng Instant Pot magic, ang resipe na ito ay nag-aalok ng isang mahusay na pagkain na may paglilinis ng isang palayok.
Ang Turmeric ay talagang nakakita ng pagtaas ng katanyagan sa taong ito (turmeric latte, kahit sino?), At, ayon sa University of Maryland, ito ay para sa mabuting dahilan. Ang pampalasa ay maaaring may pananagutan para sa pagtulong sa pagtunaw, pagbabawas ng kolesterol, pag-iwas sa kanser, pagbaba ng asukal sa dugo at pagbabawas ng pamamaga.
Recipe at Impormasyon sa nutrisyon: Instant Pot Coconut Pulled Pork
Credit: Primal KusinaAng ulam na ito ay puno ng makatas na hinugot na baboy na may isang Indian twist. Ang karne ay lumalangoy sa isang mabangong sarsa ng niyog na mayaman na mga antioxidant na puno ng pampalasa tulad ng garam masala, turmeric, coriander at kanela (kasama ang maraming sibuyas, bawang at luya). At sa tulong ng Instant Pot magic, ang resipe na ito ay nag-aalok ng isang mahusay na pagkain na may paglilinis ng isang palayok.
Ang Turmeric ay talagang nakakita ng pagtaas ng katanyagan sa taong ito (turmeric latte, kahit sino?), At, ayon sa University of Maryland, ito ay para sa mabuting dahilan. Ang pampalasa ay maaaring may pananagutan para sa pagtulong sa pagtunaw, pagbabawas ng kolesterol, pag-iwas sa kanser, pagbaba ng asukal sa dugo at pagbabawas ng pamamaga.
Recipe at Impormasyon sa nutrisyon: Instant Pot Coconut Pulled Pork
Sopong Turmerik na sopas
Ang sopas na ito ay puno ng mga sangkap - kabilang ang turmeric, luya, bawang, lemon at buto sabaw - na maaaring potensyal na mapawi ang mga sintomas ng karaniwang sipon o bigyan ang iyong immune system ng kaunting tulong sa panahon ng malamig at trangkaso. Ipinagmamalaki ng Turmeric ang isang hanay ng mga potensyal na epekto sa parmasyutiko, kabilang ang mga anti-namumula na kapangyarihan, pag-iwas sa kanser at iba pa. Dagdag pa, maaari lamang itong mapawi ang iyong ubo at limasin ang labis na uhog. Nagdadagdag si Sisson ng bitamina C-rich kale sa sopas kasama ang ground lamb, na kung saan ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, mahahalagang amino acid at bitamina at mineral.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Lamb Turmeric Soup
Credit: Primal KusinaAng sopas na ito ay puno ng mga sangkap - kabilang ang turmeric, luya, bawang, lemon at buto sabaw - na maaaring potensyal na mapawi ang mga sintomas ng karaniwang sipon o bigyan ang iyong immune system ng kaunting tulong sa panahon ng malamig at trangkaso. Ipinagmamalaki ng Turmeric ang isang hanay ng mga potensyal na epekto sa parmasyutiko, kabilang ang mga anti-namumula na kapangyarihan, pag-iwas sa kanser at iba pa. Dagdag pa, maaari lamang itong mapawi ang iyong ubo at limasin ang labis na uhog. Nagdadagdag si Sisson ng bitamina C-rich kale sa sopas kasama ang ground lamb, na kung saan ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, mahahalagang amino acid at bitamina at mineral.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Lamb Turmeric Soup
Shrimp Pad Thai
Ang Pad thai ay isang paboritong takeout na ulam para sa marami, ngunit pagdating sa pagtikim ng masyadong matamis, madulas at starchy hindi ito katumbas ng halaga. Kapag nag-order ng pad thai, maaari mong hilingin sa mga restawran na hawakan ang mga mani, ngunit mas mababa ang suwerte mo na hilingin sa kanila na mag-iwan ng asukal, langis ng gulay o bigas. Magkakaroon ka ng isang lalong mahirap na oras na makuha ang mga ito upang hawakan ang mga pansit na bigas, dahil binubuo nila ang karamihan sa ulam. "Ganap na posible na tamasahin ang matamis, nakakatuwang lasa ng pad thai nang walang asukal, pansit na bigas at pang-industriya na langis ng binhi, " pangako ni Sisson. Pinagsasama ni Sisson ang "malutong na lilang repolyo at bean sprout na ibinubuhos ng itlog at hipon at halo-halong may isang naka-bold na damit na inspirasyon ng mga lasa ng tradisyonal na pad thai. Ito ang lahat ng panlasa, lahat ng nutrisyon at wala sa basura, " idinagdag niya.
Recipe at Impormasyon sa Nutrisyonal: Shrimp Pad Thai
Credit: Primal KusinaAng Pad thai ay isang paboritong takeout na ulam para sa marami, ngunit pagdating sa pagtikim ng masyadong matamis, madulas at starchy hindi ito katumbas ng halaga. Kapag nag-order ng pad thai, maaari mong hilingin sa mga restawran na hawakan ang mga mani, ngunit mas mababa ang suwerte mo na hilingin sa kanila na mag-iwan ng asukal, langis ng gulay o bigas. Magkakaroon ka ng isang lalong mahirap na oras na makuha ang mga ito upang hawakan ang mga pansit na bigas, dahil binubuo nila ang karamihan sa ulam. "Ganap na posible na tamasahin ang matamis, nakakatuwang lasa ng pad thai nang walang asukal, pansit na bigas at pang-industriya na langis ng binhi, " pangako ni Sisson. Pinagsasama ni Sisson ang "malutong na lilang repolyo at bean sprout na ibinubuhos ng itlog at hipon at halo-halong may isang naka-bold na damit na inspirasyon ng mga lasa ng tradisyunal na pad thai. Ito ang lahat ng panlasa, lahat ng nutrisyon at wala sa basura, " idinagdag niya.
Recipe at Impormasyon sa Nutrisyonal: Shrimp Pad Thai
Manok at Kina Alfredo
Mahal ni Sisson ang manok at spinach na si Alfredo para sa pagdiriwang ng mataas na taba ng pagawaan ng gatas at mantikilya, isinasaalang-alang na ang pagawaan ng gatas ay nagbibigay ng mahahalagang malusog na taba, protina at natutunaw na mga bitamina at mineral. Iminumungkahi niya ang paghahalo sa dibdib ng manok at spina ng manok at ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng mga noodles ng zucchini (isang mahusay na alternatibong butil), mga gulay na sibuyas o inihaw na kuliplor para sa hindi mapaglabanan na pagkain ng keto. Kung hindi mo iniiwasan ang pagawaan ng gatas, kung gayon ang Alfredo sauce na ito ay magiging iyong bagong paboritong recipe. Ito ay hindi kapani-paniwala creamy at napakadali na gawin na nais mong ibuhos ito sa lahat mula sa inihaw na steak hanggang sa inihaw na kuliplor.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Manok at Kina Alfredo
Credit: Primal KusinaGustung-gusto ni Sisson ang manok at spinach na si Alfredo para sa pagdiriwang ng mataas na taba ng pagawaan ng gatas at mantikilya, isinasaalang-alang na ang pagawaan ng gatas ay nagbibigay ng mahahalagang malusog na taba, protina at natutunaw na taba at mineral. Iminumungkahi niya ang paghahalo sa dibdib ng manok at spina ng manok at ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng mga noodles ng zucchini (isang mahusay na alternatibong butil), mga gulay na sibuyas o inihaw na kuliplor para sa hindi mapaglabanan na pagkain ng keto. Kung hindi mo iniiwasan ang pagawaan ng gatas, kung gayon ang Alfredo sauce na ito ay magiging iyong bagong paboritong recipe. Ito ay hindi kapani-paniwala creamy at napakadali na gawin na nais mong ibuhos ito sa lahat mula sa inihaw na steak hanggang sa inihaw na kuliplor.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Manok at Kina Alfredo
Mabagal-Cooker na Chicken Cacciatore
Ayon kay Sisson, kung naghahanap ka ng mabilis na pagkain ng keto na nagluluto mismo at nag-freeze ng mabuti, ito ang tiket. Ang banayad na manok ay bumagsak sa buto sa isang creamy mix ng mga kamatis, kampanilya, paminta at bawang. Sa maraming taba ng mga hita ng manok at ang mataas na lakas ng antioxidant ng sarsa na nakabase sa gulay, ito ay isang go-to keto meal na sumasamo sa lahat. Maaari kang maglingkod sa cacciatore ng manok na ito sa itaas tulad ng gluten-free pasta, cauliflower rice o spaghetti squash, ngunit hindi mo kailangang. Ang pagkain na ito ay maraming lasa at ang pagpuno ay naghahain lamang sa isang mangkok.
Recipe at Impormasyon sa nutrisyon: Mabagal-Cooker Chicken Cacciatore
Credit: Primal KusinaAyon kay Sisson, kung naghahanap ka ng mabilis na pagkain ng keto na nagluluto mismo at nag-freeze ng mabuti, ito ang tiket. Ang banayad na manok ay bumagsak sa buto sa isang creamy mix ng mga kamatis, kampanilya, paminta at bawang. Sa maraming taba ng mga hita ng manok at ang mataas na lakas ng antioxidant ng sarsa na nakabase sa gulay, ito ay isang go-to keto meal na sumasamo sa lahat. Maaari kang maglingkod sa cacciatore ng manok na ito sa itaas tulad ng gluten-free pasta, cauliflower rice o spaghetti squash, ngunit hindi mo kailangang. Ang pagkain na ito ay maraming lasa at ang pagpuno ay naghahain lamang sa isang mangkok.
Recipe at Impormasyon sa nutrisyon: Mabagal-Cooker Chicken Cacciatore
Mga Chops ng Honey-Mustard Pork Chops at Balsamic Braised Red Cabbage
Ang repolyo ay isang mahusay na prebiotic para sa gat, ayon sa World Health Organization - hindi sa banggitin ang paraan na ginagawang mas maraming makulay at nakakaakit ang mata sa anumang ulam. Narito ang balsamic braised repolyo ay ipinares sa mustasa ng baboy na mustasa, na mayaman sa parehong taba at protina upang mapanatili kang buo at mapalakas sa buong araw. Marinate ang mga chops sa Honey Mustard Vinaigrette ng Primal Kitchen para sa isang pagbubuhos ng antioxidant-rich avocado oil at pampalasa.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Mga Chops ng Honey-Mustard Pork Chops at Balsamic Braised Red Cabbage
Credit: Primal KusinaAng repolyo ay isang mahusay na prebiotic para sa gat, ayon sa World Health Organization - hindi sa banggitin ang paraan na ginagawang mas maraming makulay at nakakaakit ang mata sa anumang ulam. Narito ang balsamic braised repolyo ay ipinares sa mustasa ng baboy na mustasa, na mayaman sa parehong taba at protina upang mapanatili kang buo at mapalakas sa buong araw. Marinate ang mga chops sa Honey Mustard Vinaigrette ng Primal Kitchen para sa isang pagbubuhos ng antioxidant-rich avocado oil at pampalasa.
Impormasyon sa Recipe at Nutritional: Mga Chops ng Honey-Mustard Pork Chops at Balsamic Braised Red Cabbage
Kaki ng Kordero Sa Pistachio Pesto
"Ginawa ng aking paboritong Primal Kitchen Extra Virgin Avocado Oil, ang pesto sa resipe na ito ay napaka-creamy na hindi mo rin mapapansin na wala itong pagawaan ng gatas, " sabi ni Sisson. Idinagdag niya, "Ito ay isang perpektong pagkain sa paggaling pagkatapos ng isang matibay na pag-eehersisyo o isang mahabang araw sa tubig." Ang leg ng kordero na ito ay sapat na kahanga-hanga upang maging pangunahing kaganapan sa isang hapunan sa hapunan, o maaari itong maging isang bagay na gagawin mo sa Linggo ng gabi at kumain sa buong linggo.
Recipe at Impormasyon sa Nutritional: Kaki ng Kordero Sa Pistachio Pesto
Credit: Primal Kusina"Ginawa ng aking paboritong Primal Kitchen Extra Virgin Avocado Oil, ang pesto sa resipe na ito ay napaka-creamy na hindi mo rin mapapansin na wala itong pagawaan ng gatas, " sabi ni Sisson. Idinagdag niya, "Ito ay isang perpektong pagkain sa paggaling pagkatapos ng isang matibay na pag-eehersisyo o isang mahabang araw sa tubig." Ang leg ng kordero na ito ay sapat na kahanga-hanga upang maging pangunahing kaganapan sa isang hapunan sa hapunan, o maaari itong maging isang bagay na gagawin mo sa Linggo ng gabi at kumain sa buong linggo.
Recipe at Impormasyon sa Nutritional: Kaki ng Kordero Sa Pistachio Pesto
Ano sa tingin mo?
Nasubukan mo na ba ang diyeta ng keto? Susubukan mo bang subukan ang ilan sa mga recipe ng Mark Sisson na ito? Ipaalam sa amin kung aling mga pinggan ang ginagawa mo sa mga komento sa ibaba!
Credit: Primal KusinaNasubukan mo na ba ang diyeta ng keto? Susubukan mo bang subukan ang ilan sa mga recipe ng Mark Sisson na ito? Ipaalam sa amin kung aling mga pinggan ang ginagawa mo sa mga komento sa ibaba!
