Ang bitamina B12 ay kinakailangan para sa malusog na mga selula ng dugo at nerbiyos, pati na rin ang paggawa ng DNA. Ang B12 ay naka-attach sa protina sa pagkain, ngunit ang acid acid sa paghihiwalay sa dalawa. Pinagsasama ng iyong katawan ang bitamina B12 na may intrinsic factor, isang protina na ginawa ng iyong tiyan at kailangan para sa pagsipsip ng bitamina B12. Ang ilang mga tao ay hindi maaaring gumawa ng intrinsic factor, na hahantong sa kahirapan sa pagsipsip ng bitamina B12. Inimbak ng iyong katawan ang bitamina, kaya ang mga kakulangan na sanhi ng mababang paggamit ay bihirang, ngunit maaari itong mangyari sa celiac at iba pang mga sakit sa pagtunaw. Dahil ang pangunahing mapagkukunan ng nutrisyon ng bitamina B12 ay pagkain mula sa mga mapagkukunan ng hayop, ang isang kakulangan ay isang posibilidad na may mga vegan diets.
Bitamina B12 Pagsubok
Dapat kang mag-aayuno para sa anim hanggang walong oras bago ang isang pagsusuri sa dugo ng B12. Bagaman maaaring magkakaiba-iba ang mga saklaw ng sanggunian mula sa lab hanggang lab, ang normal na pagbabasa para sa bitamina B12 ay humigit-kumulang sa 200 hanggang 900 na mga picograms bawat milliliter, o pg / ml, ng dugo. Sa ibaba 200 pg / ml ay nagpapahiwatig ng kakulangan. Kung ang iyong mga antas ay mababa, malamang na mayroon kang mga sintomas ng kakulangan. Ang mga matatandang may sapat na gulang ay maaaring magkaroon ng mga sintomas kung ang kanilang mga antas ay mas mababa sa 500 pg / ml.
Sintomas ng Kakulangan sa Bitamina B12
Ang mga sintomas ng kakulangan sa bitamina B12 ay kinabibilangan ng pagkapagod, kahinaan, pagkawala ng gana sa pagkain, pagbaba ng timbang, tibi at pagkahilo ng bibig o dila. Ang kakulangan ay maaari ring maging sanhi ng mga sintomas ng neurological, tulad ng pamamanhid at tingling sa mga paa't kamay, mga problema sa balanse, pagkalungkot, pagkalito, mahinang memorya at demensya. Ang mga sanggol na kulang sa bitamina B12 ay maaaring magkaroon ng kabiguan na umunlad, nangangahulugang hindi sila lumalaki o nakakakuha ng timbang ayon sa nararapat. Hindi rin nila maabot ang mga kaunlarang milestones tulad ng inaasahan.
Mga komplikasyon ng Kakulangan sa Bitamina B12
Ang Megaloblastic anemia ay isang malubhang resulta ng kakulangan sa bitamina B12. Ang mga pulang selula ng dugo ay lumalaki nang malaki kaysa sa normal, nangangahulugang walang sapat na malusog na pulang selula ng dugo, na humahantong sa anemia. Ang Megaloblastic anemia ay maaari ring sanhi ng kakulangan sa folate, kaya ang pagsubok ng folate ay madalas na ginagawa sa isang pagsubok na bitamina B12. Ang malalaking halaga ng pandagdag sa folate ay maaaring iwasto ang megaloblastic anemia at itago ang isang kakulangan sa bitamina B12; gayunpaman, ang pinsala sa neurological ay nangyayari pa rin kung ang kakulangan ng bitamina B12 ay hindi natugunan. Ang masarap na anemya ay isang anyo ng megaloblastic anemia na sanhi ng iyong tiyan na hindi gumagawa ng intrinsic factor. Dahil ang kakulangan ng intrinsikong kadahilanan ay imposible na sumipsip ng bitamina B12, kinakailangan ang mga iniksyon ng bitamina B12.
Inirerekomenda ang Pag-inom
Mula sa edad na 14 taong gulang pataas, kailangan mo ng 2.4 mcg ng bitamina B12 bawat araw. Kung ikaw ay buntis, ang iyong pangangailangan ay tumataas sa 2.6 mcg, at kung ang pagpapasuso, sa 2.8 mcg. Hanggang sa anim na buwan ng edad, ang isang sanggol ay nangangailangan ng 0.4 mcg at pagkatapos ay 0.5 mcg hanggang sa 1 taong gulang. Ang mga bata mula 1 hanggang 3 taon ay nangangailangan ng 0.9 mcg, mula 4 hanggang 8 taon ay nangangailangan ng 1.2 mcg at mula 9 hanggang 13 taon ay nangangailangan ng 1.8 mcg.
Pinagkukunan ng Pandiyeta ng Vitamin B12
Ang Vitamin B12 ay natural na matatagpuan lamang sa mga pagkain mula sa mga mapagkukunan ng hayop, kabilang ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga itlog. Ang mga atay ng baka ng baka at tulya ay naglalaman ng pinakamataas na halaga. Maraming mga naka-pack na pagkain ang pinatibay ng bitamina B12. Ang mga taong sumusunod sa isang mahigpit na diyeta ng vegan sa pamamagitan ng pag-iwas sa lahat ng mga pagkain mula sa mga mapagkukunan ng hayop at sa mga may mga problema sa pagsipsip dahil sa sakit o operasyon ay dapat makipag-usap sa kanilang doktor tungkol sa suplemento ng bitamina B12.
