Ang mga mineral ay sangkap na kailangan ng katawan upang lumaki at gumana nang maayos. Ang mga Macrominerals ay mga mineral na hinihiling ng katawan sa mas mataas na halaga, habang ang katawan ay nangangailangan lamang ng mga bakas na mineral sa halagang minuto. Habang ang isang balanseng diyeta ay dapat magbigay sa iyo ng karamihan sa mga mineral na kailangan mo araw-araw, isang suplemento ng multivitamin ay maaaring makuha upang punan ang mga gaps ng nutrisyon.
Zinc
Ang zinc ay isang mineral na karaniwang matatagpuan sa mga talaba, pulang karne, manok at mani. Ang Opisina ng Pandiyeta Suplemento ay nagpapahiwatig na gumagana ito sa paghahati ng cell, synthesis ng DNA at pagpapagaling ng sugat. Ang tindahan ay hindi nag-iimbak ng zinc, kaya dapat itong ubusin sa sapat na halaga bawat araw. Ang inirekumenda na allowance ng pandiyeta ng sink ay 11 milligrams sa mga may sapat na gulang at saklaw mula 8 hanggang 12 milligrams sa mga babaeng may sapat na gulang. Ang isang kakulangan ng sink ay maaaring magresulta sa mas mababang immune function at pag-iwas sa paglago.
Potasa
Ang iyong katawan ay gumagamit ng potasa para sa tamang pag-urong ng kalamnan. Naaapektuhan nito ang lahat ng mga kalamnan ng katawan, kabilang ang puso, kalamnan ng bituka at ang kusang-loob na kalamnan na ginagamit para sa paglalakad at pagtakbo. Ang potasa ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, salmon, prutas, gulay at legume. Ang mga matatanda ay nangangailangan ng halos 4, 700 milligrams ng potasa araw-araw, na may isang mas mataas na pangangailangan sa mga babaeng nagpapasuso sa suso. Ang isang hindi sapat na dami ng potasa sa dugo ay tinatawag na hypokalemia. Maaari itong maging sanhi ng kahinaan, kalamnan cramp at hindi regular na tibok ng puso. Ang hypokalemia ay maaaring mapanganib sa buhay kung nakakaapekto sa mga kalamnan ng puso.
Bakal
Ang mga iron aid sa transportasyon ng oxygen mula sa baga hanggang sa mga organo ng katawan. Ang mabubuting mapagkukunan ng heme-iron ay may kasamang mga karne, manok at isda, habang ang mga pinatuyong beans, mga gisantes at pinatibay na mga cereal at tinapay ay mahusay na mapagkukunan sa iron na hindi heme. Ang mga may sapat na gulang ay nangangailangan ng 8 milligrams ng iron bawat araw, habang ang mga babaeng may sapat na gulang ay dapat kumonsumo ng 18 milligrams ng iron bawat araw. Ang mga kakulangan sa iron ay maaaring sanhi ng kakulangan ng iron sa diyeta, pagkawala ng dugo o kawalan ng kakayahan ng katawan na sumipsip ng bakal mula sa pagkain. Ang mga pagkaing mataas sa bitamina C ay dapat kainin na may mga pagkaing hindi hayop na hayop upang madagdagan ang pagsipsip ng iron na hindi heme, ayon sa Office of Dietary Supplement.
Sosa
Sinubukan ng maraming tao na alisin ang sodium sa diyeta dahil sa mga panganib ng mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso, ngunit ang sodium ay talagang mahalaga para sa maraming mga pag-andar sa katawan. Ang sodium ay matatagpuan sa talahanayan ng asin, gatas at mga naproseso na pagkain. Habang ang sobrang sodium ay maaaring humantong sa iba't ibang mga sakit, ang isang maliit na halaga ay kinakailangan upang mapanatili ang dami ng dugo at umayos ang pagsipsip ng nutrisyon. Tumutulong din ito sa proseso ng paglikha ng enerhiya na kinakailangan upang matupad ang mga pang-araw-araw na proseso ng buhay ng iyong katawan. Ang mga malusog na matatanda ay nangangailangan ng tungkol sa 2, 300 milligrams ng sodium araw-araw, ngunit dapat mong bawasan ito sa 1, 500 milligrams kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo.
