Kapag sinusubukan mong magpasya kung paano mag-gasolina bago at pagkatapos ng isang pagtakbo, ang iyong diskarte sa pag-go-to-down ay maaaring maging down na isang inuming pampalakasan at sumakay sa isang enerhiya bar o isang piraso ng prutas. Gayunpaman, ang isa pang pagpipilian ay tsokolate.
Ang ilang katibayan ay nagmumungkahi na ang pag-ubos ng katamtamang halaga ng tsokolate ay maaaring talagang mapalakas ang iyong pagganap sa panahon ng ehersisyo at maaari ring makatulong na mapabuti ang iyong paggaling pagkatapos.
Pagkonsumo ng tsokolate Bago Isang Patakbuhin
Sa isang pag-aaral noong 1996 na inilathala sa Biomedical at Environmental Sciences, 16 na mga estudyanteng edad sa kolehiyo na kumakain ng isang tsokolate bar bago ang katamtaman na intensidad ay may mas mataas na antas ng asukal sa dugo ng 15 minuto sa kanilang pagtakbo at sa lahat ng paraan sa pamamagitan ng 30 minuto pagkatapos ng kanilang pagtakbo kaysa sa kung kailan nagkaroon sila ng isang karagdagan sa placebo.
Sa katunayan, ang mga antas ng asukal sa dugo ng mga paksa ay bumaba sa ibaba ng isang normal na saklaw ng 30 minuto sa kanilang ehersisyo kapag wala silang tsokolate. Nangangahulugan ito na ang pangkat na sa tsokolate bago ang kanilang pagtakbo ay may mas mataas na glucose sa dugo (gasolina) na iguhit mula sa kanilang mga pag-eehersisyo, na makakatulong na mapanatili ang mga ito sa mas mahabang panahon.
Ang mga paksang kumakain ng pre-run ng tsokolate ay nagpakita rin ng iba pang mga tagapagpahiwatig ng pinabuting pagganap, tibay at pagbawi - tulad ng isang mas mababang rate ng napansin na pagsisikap at kanais-nais na mga antas ng dugo lactate.
Gatas ng Chocolate para sa Pagbawi sa Post-Workout
At kung ano pa, ang gatas ng tsokolate ay maaaring makatulong sa iyo na mabawi sa pagitan ng dalawang matinding pagpapatakbo ng pag-eehersisyo, batay sa ebidensya mula sa isang pag-aaral noong 2006 na inilathala sa International Journal of Sport Nutrisyon at Metabolismo ng Ehersisyo.
Sa pag-aaral, ang mga siklista na uminom ng gatas na tsokolate pagkatapos ng isang nakakaganyak na pag-eehersisyo ngunit bago ang susunod ay nadagdagan ang kanilang oras sa pagkapagod at kabuuang output ng trabaho para sa ikalawang pag-eehersisyo kumpara sa mga nakainom ng isang inuming may karbohidrat. (Tandaan: Ang mga nakainom ng isang likidong kapalit na inumin ay nakakita rin ng mga pagpapabuti sa pagganap sa kanilang pag-eehersisyo.)
Kahit na ang pag-aaral na ito ay hindi nakatuon sa mga runner (at ito ay isang maliit na pag-aaral din), ang gatas ng tsokolate ay maaaring mag-alok sa iyo ng magkatulad na mga benepisyo sa pisikal na stamina sa pangmatagalan. Gayunpaman, ang pag-chugging down na gatas na marahil ay hindi perpekto kung pupunta ka lamang para sa paminsan-minsang maikling pag-jog, lalo na kung ang iyong layunin ay pagbaba ng timbang o pagpapanatili.
Paano Makakatulong ang Pagganap ng Tsokolate sa Pagganap?
Kasabay ng pagiging isang mapagkukunan ng mga karbohidrat (partikular, asukal), na maaaring mapalakas ang pagganap ng ehersisyo. Ang mga Reserchers ay naghahanap ng iba pang posibleng mga kadahilanan kung bakit lumilitaw ang tsokolate upang matulungan ang pagganap ng pag-eehersisyo at pagbawi. Sa isang pag-aaral noong 2011 na inilathala sa Journal of Physiology, ang mga mananaliksik ay naghati ng sedentary male lab Mice sa iba't ibang mga grupo upang pag-aralan ang mga epekto ng epicatechin, isang kemikal na natagpuan sa kakaw, sa kanilang pisikal na pagganap.
Kapag binigyan ng mga mananaliksik ang lahat ng mga grupo ng isang pagsubok sa gilingang pinepedalan, nalaman nila na ang mga daga ay binigyan ng epicatechin at isang ilaw, 15-araw na regimen sa pagsasanay nang maaga na hindi maihanda ang mga grupo ng kontrol at isang pangkat na epicatechin na hindi ehersisyo. Natuklasan din ng mga mananaliksik na ang pangkat ng mga daga na nakuha ng epicatechin at walang pag-eehersisyo ay nagpalabas ng isang pangkat na nakakuha ng ehersisyo ngunit walang epicatechin.
Matapos i-biopsied ng mga mananaliksik ang mga kalamnan ng mga daga, nahanap nila na ang mga cell sa mga kalamnan ng mga daga na ibinigay epicatechin ay gumagawa ng mga bagong istraktura na makakatulong sa paggawa ng enerhiya ng cellular. Ang higit pa sa mga istrukturang ito ay may kalamnan, mas madaling kapitan sa pagkapagod. Gayunpaman, ang mga mananaliksik ay kailangang magsagawa ng higit pang mga pag-aaral upang matukoy kung ang epekto na ito ay magkapareho sa mga tao na kumakain ng madilim na tsokolate na may cacao bago ang pag-eehersisyo.
Bago ka Kumain (Chocolate) at Tumakbo
Dahil lamang sa pagkakaroon ng ilang tsokolate ay maaaring makatulong na mapalakas ang iyong pagpapatakbo ng pagganap ay hindi nangangahulugang dapat kang huwag mag-atubiling mabulunan o guzzle ito. Ang tsokolate ay puno ng asukal, at maraming mga Amerikano na kumonsumo ng higit sa inirerekomenda.
Inirerekomenda ng American Heart Association na ang mga kababaihan ay dumikit sa hindi hihigit sa 25 gramo ng asukal sa isang araw at nililimitahan ng mga lalaki ang kanilang paggamit sa halos 36 gramo sa isang araw. Bilang isang punto ng sanggunian, isang onsa ng madilim na tsokolate ay naglalaman ng halos 7 gramo ng asukal at isang tasa ng gatas na tsokolate ay naglalaman ng halos 29 gramo.
