Ang mga flaxseeds ay maaaring maging isang nakapagpapalusog na karagdagan sa iyong diyeta, na nagbibigay ng makabuluhang halaga ng hibla, thiamine, magnesium, mangganeso at omega-3 na taba. Inirerekomenda ng mga tagapagtaguyod ng isang hilaw na pagkain sa pagkain na magbabad ng mga butil, mani at buto bago gamitin upang mapabuti ang kanilang panunaw. Ang soaking ground flaxseeds ay magkakaroon ng ibang resulta kaysa sa magbabad ng buong flaxseeds, gayunpaman.
Buong Flaxseeds
Ang mga mani at buto, kabilang ang mga flaxseeds, ay naglalaman ng mga inhibitor ng enzyme. Maaari itong gawin itong mas mahirap na digest, ngunit pinipigilan ang mga ito mula sa paglaki sa mga halaman kapag hindi nila dapat. Ang mga tagapagtaguyod ng hilaw na pagkain sa pagkain ay tandaan na ang pagbabad ng mga buto sa tubig sa loob ng walong oras bago gamitin ang mga ito, anlaw ang mga ito sa malinis na tubig at pagkatapos ay ang pag-aalis ng tubig sa mga ito sa mababang temperatura ay hindi mag-i-aktibo sa mga inhibitor ng enzyme habang pinapanatili ang mga nutrients at enzymes na nakapaloob sa mga flaxseeds. Pagkatapos ay maaari mong gilingin ang mga ito at gamitin ang mga ito tulad ng gagawin mo flaxseed na binili mo sa tindahan.
