Karamihan sa mga prutas at gulay ay baboy na puno ng mga bitamina at mineral, at ang pinya ay walang pagbubukod. Dahil sa kasaganaan ng mga bitamina at mineral na ito, pati na rin ang pagkakaroon ng bromelain, isang enzyme na natagpuan sa mga pineapples na maaaring magkaroon ng karagdagang mga benepisyo sa kalusugan, ang pinya ay isang mahusay na pagpipilian upang matulungan kang matugunan ang inirerekomenda na limang servings bawat araw ng mga prutas at gulay - - pipiliin mo ang bago, frozen o de-latang pinya.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Ang isang tasa ng sariwang pinya na chunks ay nagbibigay sa iyo ng 40 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bitamina C, 10 porsyento para sa thiamin, 8 porsyento para sa bitamina B6, 6 porsyento para sa magnesium at 4 porsyento para sa folate, iron, riboflavin at niacin. Ang pinya ay isa ring mahusay na mapagkukunan para sa mangganeso at tanso. Ang isang tasa ng pinya ay naglalaman lamang ng 80 calories, nagbibigay ng 2 g ng hibla at 1 g ng protina; wala itong taba.
Posibleng Mga Pakinabang sa Kalusugan
Ginagamit ng iyong katawan ang mangganeso sa pinya para sa kalusugan ng buto at paggawa ng enerhiya. Tumutulong din ang Thiamin sa paggawa ng enerhiya at ang bitamina C ay gumagana bilang isang antioxidant. Ang bromelain ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga epekto mula sa paggamot sa kanser, gamutin ang pagtatae, bawasan ang pamamaga at pagbutihin ang panunaw; makakatulong din ito sa paggamot sa mga paso, ayon sa American Cancer Society, kahit na maraming pananaliksik ang kinakailangan upang matukoy ang pagiging epektibo nito para sa mga kondisyong ito.
Pag-maximize ng Mga Bitamina at Mineral
Ang sariwang pinya ay maaaring magkaroon ng bahagyang higit pang mga bitamina at mineral kaysa sa de-latang o frozen na pinya. Ang Vitamin C ay isang halimbawa, dahil ang pagproseso ay maaaring makaapekto sa mga antas ng nutrisyon at ang bitamina C ay partikular na sensitibo sa mga epektong ito. Gayunpaman, ang mga pinalamig na pinya ay maaaring mas mabuti sa sariwa kung ang pinya ay hindi pa napili kamakailan. Ang mas mahaba ng prutas o gulay ay nakaupo sa paligid bago magamit, mas mababa ang nilalaman ng bitamina at mineral na ito. Maraming mga nagyeyelo na prutas ang nagyelo pagkatapos matapos ang pag-aani, kaya pinapanatili nila ang karamihan sa kanilang mga nutrisyon.
Mga Alalahanin sa Kaligtasan
Ligtas ang pinya para sa karamihan ng mga tao sa mga halagang karaniwang kumonsumo. Gayunpaman, ang bromelain ay maaaring makipag-ugnay sa amoxicillin at tetracycline, kaya maaaring iwasan mong kumain ng pinya kung ikaw ay nasa mga gamot na ito. Ang mga pinya ng juice mula sa mga pineapples na hindi hinog ay maaaring maging sanhi ng pagsusuka, at ang pagkain ng sobrang pinya ay maaaring magdulot ng iyong bibig at pisngi, ayon sa Drugs.com. Ang pagkonsumo ng malaking halaga ng bromelain ay maaari ring maging sanhi ng mga epekto kasama ang pagduduwal, pagtatae, pantal sa balat at pagsusuka.
