Ang mga epekto ng asukal sa mga kabataan

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Karaniwang kumokonsumo ang mga tinedyer ng malaking asukal araw-araw: 34 kutsarita para sa 14- hanggang 18-taong gulang na pangkat, kumpara sa 22 na kutsarita para sa mga matatanda, ayon sa American Heart Association, o AHA. Ang pinakamalaking nakakasakit na pagkain ay mga malambot na inumin, kendi, cake, cookies at pie. Bagaman ang AHA ay hindi gumawa ng mga rekomendasyon para sa mga kabataan hanggang sa paglilimita sa pagkonsumo ng asukal, inirerekumenda nito na hindi hihigit sa anim na teapsoon araw-araw para sa mga kababaihan at hindi hihigit sa siyam na kutsarita para sa mga kalalakihan. Ang asukal ay nagdudulot ng isang bilang ng mga negatibong kahihinatnan sa kalusugan para sa parehong mga matatanda at kabataan.

Asukal

Bagaman maaari kang mas pamilyar sa sukrosa, o asukal sa talahanayan, maraming iba pang mga uri ng asukal na idinagdag sa mga pagkaing napupunta sa mga pangalan na hindi mo makikilala kaagad: agave nectar, tubo ng asukal, mais syrup, dextrose, evaporated cane juice, fructose, lactose, maltose, molasses at sweet sweet, upang pangalanan ang iilan. Ayon kay Nancy Appleton, Ph.D., isang klinikal na nutrisyonista at may-akda ng "Lick the Sugar Habit, " mayroong 146 na paraan kung saan nakakaapekto ang asukal sa iyong kalusugan. Ang ilan sa mga ito ay kinabibilangan ng hyperactivity, pagkabalisa, kahirapan sa pag-concentrate at crankiness sa mga bata. Ang asukal ay nag-aambag din sa mga alerdyi sa pagkain, nabawasan ang pagtatanggol laban sa impeksyon sa bakterya, nadagdagan ang kolesterol, diabetes at sakit sa cardiovascular.

Dagdag timbang

Minsan ang mga tao ay hindi nakakaramdam ng mga calorie sa inumin katulad ng ginagawa nila sa mga solidong pagkain. Maraming nag-iisip na ang mga juice ay mas malusog kaysa sa mga sodas dahil naglalaman sila ng mga bitamina, ngunit naglalaman din ang mga juice ng malaking halaga ng nakatagong asukal. Ang mga mananaliksik sa Children's Hospital sa Boston ay nag-aral ng dalawang pangkat ng mga tinedyer sa loob ng anim na buwan. Ang isang pangkat ay patuloy na uminom ng parehong mga inuming mayroon sila - araw-araw na mga paghahatid ng Coke, Gatorade at iba pang mga asukal na inumin. Ang isa pang grupo ay pinalitan ang mga sodas, juice at inumin ng enerhiya sa mga de-boteng tubig at artipisyal na matamis na diyeta. Ang pinakapabigat na isang-katlo ng mga kabataan na uminom ng mga inuming walang calorie ay nagpakita ng isang makabuluhang pagbaba sa index ng mass ng katawan kumpara sa control group. Ang mga kabataan na ito ay nawala din tungkol sa 1 lb. bawat buwan nang walang iba pang mga pagbabago sa pag-uugali.

Kalusugan at Kakulangan sa Pag-iisip

Ang isang pag-aaral sa Norwegian, na inilathala noong Oktubre 2006 na "American Journal of Public Health, " ay nagsisiyasat ng higit sa 5, 000 15- at 16 taong gulang sa kanilang mga gawi tungkol sa pagkonsumo ng soda. Tinanong din ng survey ang mga katanungan na may kaugnayan sa kalusugan ng kaisipan, hyperactivity at pagkabalisa. Natagpuan ng mga mananaliksik ang mga tinedyer na nilaktawan ang agahan at tanghalian ay ilan sa mga pinakapabigat na mga consumer ng soda. Ang mataas na malambot na pag-inom ng inumin ay naka-link sa hyperactivity, sa mga tinedyer na kumonsumo ng apat o higit pang malambot na inumin araw-araw na may pinakamalala na mga sintomas sa kalusugan ng isip. Inirerekomenda ng mga awtoridad sa kalusugan sa Norway na 10 porsiyento lamang ng pang-araw-araw na calorie ay nagmumula sa asukal, ngunit hindi bababa sa 25 porsyento ng mga batang lalaki ng Norway ang kumokonsumo ng halagang asukal na iyon mula sa mga malambot na inumin lamang.

Panganib sa Puso

Ang mga tinedyer ay hindi maaaring mag-isip ng maraming mga problema sa puso habang pinapansin nila ang malaking halaga ng asukal, ngunit ang isang kamakailang pag-aaral ay nagpapakita ng marahil dapat. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa online noong Enero 2011 sa "Circulation: Journal of the American Heart Association" ay nag-uugnay sa mabibigat na pagkonsumo ng asukal sa mga taong tinedyer na may mas mataas na peligro ng mga problema sa puso sa kalaunan. Ginamit ng pag-aaral ang data mula sa National Health and Nutrisyon Examination Survey na kasama ang data mula sa halos 2, 200 kabataan sa pagitan ng 1994 at 2004. Ang mga kabataan na kumonsumo ng pinaka idinagdag na asukal ay may mas mababang mga rate ng kolesterol na "mabuti" kung ihahambing sa mga kumakain ng hindi bababa sa asukal. Ang mga tinedyer na iyon ay mayroon ding mas mataas na antas ng "masamang" kolesterol at triglycerides. Ang "mabuting" kolesterol ay nakakatulong na mapupuksa ang nakakapinsalang kolesterol, habang ang "masamang" kolesterol ay artery-clogging.

Ang mga epekto ng asukal sa mga kabataan