Ang estrogen ay isang likas na hormone na mahalaga para sa babaeng dibdib at pag-unlad ng sekswal. Pinamamahalaan nito ang iyong panregla cycle, kinokontrol ang gumagana ng mga ovaries at matris at pinasisigla ang normal na paglaki at paghati ng mga cell ng suso. Ang timbang, ehersisyo, pagkonsumo ng alkohol at therapy ng kapalit ng hormone ay lahat ng mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa iyong mga antas ng estrogen. Kahit na ang pagkain na iyong kinakain ay maaaring makaapekto sa mga antas ng estrogen sa iyong katawan.
Mga karot
Ang mga pula o orange na gulay at prutas ay mayaman na mapagkukunan ng beta-karotina, isang prekursor na ginagamit upang gumawa ng bitamina A sa iyong katawan. Natalie Ledesma, MS, RD, CSO, sa University of California, San Francisco, pinapayuhan ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng beta-karotina sa anyo ng mga karot, matamis na patatas, melon, kalabasa o mangga. Ang mga beta-carotene at mga chemot na may kaugnayan sa chemotenoid ay epektibo sa pagbabawas ng paglaki ng mga estrogen receptor na positibo at negatibong mga cell ng tumor sa suso. Ang mataas na antas ng beta-karotina ay nauugnay sa hanggang sa 50 porsyento na pagbawas sa panganib ng kanser sa suso.
Soybeans at Soy Pagkain
Ang mga soya at mga kaugnay na toyo ay mataas sa mga phytoestrogens, mga estrogen ng halaman na may mahinang aktibidad sa mga tao. Ang mga mas mahihinang estrogen ay lumilitaw na magbubuklod sa receptor ng estrogen sa mga selula ng suso at ovarian at hadlangan ang mas malakas na anyo ng estrogen mula sa tao. Sa pangkalahatan ay humahantong ito sa mas mababang antas ng estrogen sa katawan at isang pinababang panganib sa kanser.
Brokuli at repolyo
Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga gulay na may cruciferous, lalo na brokuli at repolyo, inirerekumenda ni Ledesma. Nabanggit niya na ang isang Suweko na pag-aaral ng mga kababaihan ng postmenopausal ay nagpakita ng pagbawas sa panganib ng kanser sa suso ng 20 hanggang 40 porsyento mula sa pagdaragdag ng isa hanggang dalawang araw-araw na paglilingkod ng mga gulay na may krusyal. Ang mga babaeng kumakain ng hilaw o gaanong lutong repolyo, kasama ang sauerkraut, tatlo o higit pang mga beses bawat linggo ay nagpakita rin ng isang makabuluhang pagbaba sa panganib ng kanser sa suso. Ang pagluluto ng repolyo para sa mahabang tagal ng panahon ay nagpapabaya sa mga benepisyo.
Oats at Buong mga Butil
Ang tala ni David Grotto, RD, LD, na ang mataas na nilalaman ng hibla ng mga pagkaing naglalaman ng mga oats at buong butil ay maaaring humadlang sa mga nakakapinsalang estrogen. Bilang karagdagan sa pagbawas ng estrogen, ang isang lumipat sa buong butil ay nagpapabuti sa pangkalahatang kalusugan. Ang mga pagkaing may mataas na hibla ay nakakaramdam ka ng buo at nasiyahan sa mas mahaba, binabawasan ang posibilidad na makakain ka at makakakuha ng timbang. Bilang karagdagan, sinabi ni Grotto na ang mga oats ay nagdaragdag ng aktibidad ng mga partikular na selula ng immune na kilala bilang natural na killer T cells at maaaring mapahusay ang kakayahan ng iyong katawan upang maalis ang mga cells sa tumor.
