Ang crohn's at ulcerative colitis ay mga nagpapaalab na sakit sa bituka (IBD) na nagdudulot ng pamamaga ng gastrointestinal tract. Ayon sa Mayo Clinic, kapwa Crohn's at ulcerative colitis ay nagdudulot ng matinding sakit sa tiyan at pagtatae. Maaari pa silang humantong sa malnutrisyon. Walang mga kilalang lunas para sa Crohn's o colitis, ngunit may mga paggamot na maaaring mapawi ang mga sintomas. Ang Mayo Clinic ay nagmumungkahi ng mga pagbabago sa diyeta upang makatulong na kontrolin ang mga flare-up.
Mga Mababang Fat na Pagkain
Ang mga taong may Crohn's at ulcerative colitis ay nahihirapan sa pagtunaw at pagsipsip ng taba, ipinaliwanag ang Mayo Clinic. Ang taba pagkatapos ay dumaan sa sistema ng pagtunaw, na lalong lumala ang pagtatae. Ipinaliwanag din sa Mayo Clinic na ang mantikilya, margarin, sarsa ng cream at pritong pagkain ay ang pinakamasamang salarin. Upang makontrol ang pagtatae, ang mga indibidwal na may Crohn at ulcerative colitis ay dapat sundin ang isang mababang diyeta ng taba. Kabilang sa mga mababang pagkaing mababa ang taba na may mababang mga taba at taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga alternatibong pagawaan ng gatas, tinapay, cereal, crackers, bigas cake, pretzels, hindi nabuong popcorn, otmil, pancake na walang taba, simpleng pasta, plain rice, low-fat muffins, anumang prutas o gulay na inihanda nang walang taba, manok o pabo na walang balat, walang taba na baka, sariwang hamon, Canadian bacon, lean pork, isda, pinakuluang mga itlog, mga karne ng tanghalian na may kaunting taba, mga sabaw na nakabatay sa sabaw, diyeta margarin, maliit na halaga ng abukado, at fat free salad dressings.
Mga Alternatibong Gatas
Ayon sa Mayo Clinic, maraming mga tao na may mga IBD ay nahihirapan sa pagtunaw ng lactose, isang asukal na matatagpuan sa mga pagkaing pagawaan ng gatas, na nagdudulot ng sakit sa tiyan, gas at pagtatae. Maraming mga indibidwal na may Crohn's at ulcerative colitis ay mas mahusay na may kahaliling mga pagpipilian sa gatas tulad ng mga produktong lactaid, toyo, gatas ng bigas, gatas ng almendras, at hazelnut milk. Ang mga tabletas ng Lactaid ay maaari ding magamit upang matulungan ang paghunaw ng mga pagkain sa pagawaan ng gatas.
Mga Mga Pagkain na may mababang Fiber
Ang mga taong may Crohn at colitis ay maaaring nahihirapan sa pagtunaw ng mga pagkaing mataas sa hibla. Ayon sa Mayo Clinic, ang mga pagkaing mataas sa hibla ay nagdaragdag ng sakit sa tiyan, gas at pagtatae para sa mga nagdurusa ng colitis at ulcerative. Ang Mayo Clinic ay nagsasaad na ang mga pagkain sa pamilya ng repolyo ay tila nagiging sanhi ng karamihan sa mga problema, kabilang ang brokuli at kuliplor. Ang isang mababang diyeta ng hibla ay maaaring mas mahusay na disimulado. Kabilang sa mga mababang pagkaing hibla ang puting tinapay, puting bigas, butil na may mas mababa sa 1 gramo ng hibla bawat paghahatid, pinaka de-latang at lutong prutas na walang mga balat o buto, hilaw na prutas na walang balat o lamad, prutas at gulay na juice na may kaunti o walang sapal, malambot na karne, makinis na peanut butter at dessert na walang mga mani o buto.
