Ang isa sa mga klasikong produkto ng Quaker Oats Company ay ang Old-Fashioned Oatmeal, na gawa sa pinagsama oats. Ang quaker na pinagsama oats ay isang mapagkukunan ng buong butil at nag-aalok ng maraming mga benepisyo sa nutrisyon.
Ang form na ito ng otmil ay ginawa sa pamamagitan ng paglilinis ng husk mula sa butil ng oat, pagnanakaw nito at pagkatapos ay pagulungin ito sa pagitan ng mga mabibigat na metal rollers.
Gulong Oats Nutrisyon
Sa isang kalahating tasa na naghahain ng dry oatmeal - na lumalawak sa humigit-kumulang na 1 tasa sa sandaling luto - mayroong 150 na pinagsama na mga oats calories at 3 gramo ng taba, ayon sa USDA. Ang mga quaker na gumulong na oats ay nagbibigay ng 27 gramo ng mga karbohidrat at 5 gramo ng protina. Ang mga quaker na gumulong na oats ay naglalaman ng walang kolesterol at 1 gramo lamang ng natural na nagaganap na asukal sa isang paghahatid ng mga oats.
Ang mga quaker na pinagsama ng oats ay natural na walang sodium. Ayon sa American Heart Association, ang mga malusog na may sapat na gulang ay dapat kumonsumo ng hindi hihigit sa 2, 300 milligrams ng sodium bawat araw - kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo o iba pang mga panganib ng sakit sa puso, ang rekomendasyon ay bumaba sa 1, 500 milligrams.
Kunin ang Iyong Mga Vitamins at Fiber
Ang mga katotohanan ng nutrisyon ng quaker ay may kasamang 8 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa bakal, ayon sa quakeroats.com. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng B bitamina thiamin, na nangangahulugang nagbibigay ito ng higit sa 10 porsyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan. Ang quaker na gumulong na mga oats ay nagbibigay din ng 2 porsyento ng mga pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa, at 10 porsyento para sa posporus at magnesiyo.
Ang isang paghahatid ng Quaker na pinagsama na mga oats ay may 4 na gramo ng hibla. Ang hibla ay mga karbohidrat na hindi matutunaw, paliwanag ng Harvard School of Public Health. Mayroong dalawang uri ng hibla na matatagpuan sa pagkain: natutunaw na hibla, na bahagyang natutunaw sa tubig, at hindi matutunaw na hibla, na hindi natutunaw sa tubig.
Ang dalawang gramo ng hibla na matatagpuan sa mga oak ng Quaker ay natutunaw, na makakatulong sa mas mababang kolesterol, at ang iba pang 2 gramo ay hindi matutunaw, na tumutulong sa panunaw. Ayon sa Pambansang Akademya ng Agham, ang mga kababaihan na may edad na 19 hanggang 50 ay nangangailangan ng isang minimum na 25 gramo ng hibla araw-araw habang ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng 38 gramo bawat araw.
Alamin ang Pagkakaiba
Ang proseso ng pag-alis ng husk at steaming roll oats ay nakakaapekto sa data ng nutrisyon ng oatmeal - inaalis nito ang ilan sa mga protina, bran at B na bitamina na magagamit o buo na mga cut ng bakal. Ang mga gulong na oats ay may mas mahabang istante ng buhay, kaya maaari silang maiimbak sa packaging ng papel kaysa sa mga lalagyan na puno ng vacuum. Ang mga makaluma oats ay naiiba sa mabilis na mga oats sa kanilang laki lamang. Ang mga mabilis na oats ay pinutol nang mas maliit, kaya mas mabilis silang magluto.
Magdagdag ng Ilang Kaiba-iba
Iwasan ang monotony sa pamamagitan ng pag-top sa iyong otmil sa iba't ibang mga top health. Gumamit ng honey bilang isang natural na pampatamis, at itaas ang iyong mangkok na may tinadtad na hilaw na almendras at hiniwang mga strawberry.
Gumalaw ng saging sa iyong oatmeal at tuktok na may mga walnut para sa "banana bread" oatmeal, o magluto ng mga blueberry at mga milokoton sa iyong oatmeal para sa isang cobbler-inspired breakfast. Kung nais mong maiwasan ang idinagdag na asukal, subukang tamis ang iyong oatmeal kay Stevia sa halip na honey o maple syrup.
