Ang pancreatic enzymes ay likas na kemikal na tumutulong sa pagbawas ng mga taba, protina, at karbohidrat ayon sa Pancreatic Cancer Action Network. Ang ilang mga sakit tulad ng cystic fibrosis, at pancreatitis ay maaaring makaapekto sa mga antas ng pancreatic enzymes, iniwan ka ng ilang mga pagkain na dapat iwasan. Kung nakakaranas ka ng anumang namumula, hindi pagkatunaw, pagtatae o tibi, talakayin ang iyong mga antas ng pancreatic sa iyong doktor.
Lutong pagkain
Ang anumang pagkain na niluto nang lubusan ay dapat iwasan. Ipinaliwanag ni Alive na ang pagkain ng lutong naglalagay ng isang mahusay na pilay sa pancreas at malamang na isang kadahilanan na nag-aambag sa pagbuo ng pancreatitis at mababang antas ng pancreatic enzyme. Ang lutong pagkain ay anumang bagay na inihurnong, pinirito, kukusan o inihaw. Subukang magdagdag sa mga hilaw na pagkain na mainam sapagkat naglalaman sila ng eksaktong mga enzyme na kinakailangan para sa kanilang panunaw.
Kumplikadong carbohydrates
Ang Cystic Fibrosis Foundation ay nagsasaad na ang digestive pancreatic enzymes ay inilabas sa maliit na bituka upang matulungan ang paghunaw ng ilang mga pagkain tulad ng mga kumplikadong karbohidrat. Ang pag-iwas sa naproseso at kumplikadong mga karbohidrat ay maaaring maiwasan ang pagkapagod sa pancreas. Lumayo sa mga item tulad ng buong tinapay na trigo, buong tortillas ng butil, buong taba ng mga chips at makapal na mga crust. Ang mga item na ito ay may posibilidad na pinakamataas sa kumplikadong bilang ng karbohidrat.
Protina / Fat
Ang mga pancreatic enzyme ay naglalaman ng amylase, lipase at trypsin, na kung saan ay digest ang taba at protina. Kung ang mga antas ng pancreatic ay mataas o mababa ito ay maaaring humantong sa malabsorption syndrome, o kawalan ng kakayahan ng isang pasyente upang matunaw ang taba o protina ayon sa Johns Hopkins Medicine. Ang mga item sa pagkain tulad ng mantikilya, o karne tulad ng karne ng baka at manok, dapat iwasan upang mapawi ang stress sa mga pancreas at mga enzyme.
