Kaloriya
Ang isang ¾-cup na paghahatid ng bran flakes ay may 97 calories, na nagmula sa halos 5 porsiyento na taba, 10 porsyento na protina at 85 porsyento na karbohidrat. Ngunit ang bran flakes ay bihirang kumonsumo ng plain, at ang kanilang nutritional content ay nagbabago kapag idinagdag ang gatas. Ang isang ¾-cup na paghahatid ng mga bran flakes na may ½ tasa na skim milk ay may 138 calories. Limang porsyento ng mga calorie na ito ay taba, 20 porsyento ang protina, at 75 porsyento ang mga karbohidrat.
Serat
Ang mga bran flakes ay isang high-fiber cereal, na may 5.3 gramo bawat ¾-cup na paghahatid. Ang hibla ay isang mahalagang nutrient sa iyong diyeta, sapagkat nakakatulong ito na ilipat ang dumi sa iyong mga bituka. Ang hibla ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang pagkadumi at maaaring bawasan ang iyong gana sa pamamagitan ng pagtulong sa pakiramdam na buo ka. Inirerekumenda ng Institute of Medicine ang mga kababaihan na kumonsumo ng 25 gramo ng hibla sa isang araw at kumonsumo ang mga lalaki ng 38 gramo.
Mga mineral
Tulad ng maraming iba pang mga butil, ang mga bran flakes ay pinatibay ng bakal. Ang isang paglilingkod ay nagbibigay ng higit sa 100 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa mga kalalakihan at 44 porsyento para sa mga kababaihan. Tinutulungan ka ng iron na bumuo ng mga pulang selula ng dugo. Ang isang paghahatid ng mga bran flakes ay nagbibigay din ng 22 porsyento ng posporus, 14 porsyento ng sink, 21 porsiyento ng tanso at 47 porsyento ng mangganeso. Kahit na ang bran flakes ay nagbibigay ng mas mababa sa 2 porsyento ng calcium kung natupok nang nag-iisa, ang isang paghahatid na may ½ tasa ng skim milk ay nagbibigay ng 17 porsyento ng pang-araw-araw na halaga.
Natutunaw na Mga Bitamina ng Tubig
Ang mga bran flakes ay pinatibay din ng maraming bitamina, kabilang ang marami sa mga bitamina na natutunaw sa tubig. Ang isang paglilingkod ay nagbibigay ng higit sa 25 porsyento ng pang-araw-araw na halaga ng thiamine, riboflavin, niacin, B-6 at folate. Ang isang paglilingkod ay nagbibigay din ng higit sa 50 porsyento ng B-12. Tumutulong ang B-12 sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo at sumusuporta sa iyong sistema ng nerbiyos. Ang mga bran flakes ay walang naglalaman ng bitamina C.
Fat-Soluble Vitamins
Ang mga flan ng bran ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng dalawang bitamina na natutunaw na taba: bitamina A at bitamina D. Ang isang paghahatid ay nagbibigay ng 25 porsyento ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina A, na sumusuporta sa immune system at nagpapalakas ng paningin. Ang isang paghahatid ng bran flakes ay nagbibigay din ng 7 porsyento ng bitamina D, na tumutulong sa iyo na sumipsip ng calcium. Dahil ang mga bitamina na natutunaw sa taba ay mas madaling nasisipsip kapag natupok na may taba, baka gusto mong gumamit ng mababang-taba na gatas sa halip na hindi masamang gatas sa iyong cereal.
