Bilyun-milyong mga mani ay lumaki at nasiyahan sa buong mundo. Naglalaro sila ng isang mahalagang papel sa maraming mga lutuin, kasama na ang mga nasa Africa at China, at siyempre ay isang paboritong meryenda sa shell o bilang isang sangkap sa peanut butter sandwiches at trail mix. Ang mga mani ay talagang hindi isang nut, ngunit isang legume na lumalaki sa ilalim ng lupa, bagaman ang mga ito ay nutritional katulad ng mga mani na lumalaki sa mga puno.
Ang mga mani ay mataas sa protina, pati na rin ang magnesium, bitamina E at folate. Ngunit ang mga mani ay may isang pagbagsak - natagpuan ng ilang mga tao na maaaring mahirap digest, at maaari silang maging sanhi ng mga side effects tulad ng gas, bloating at diarrhea. Maaaring mahirapan ang iyong katawan na masira ang mga ito, lalo na kung napakarami ka.
Allergy na Alinsunod sa Intolerance
Ang mga alerdyi ng peanut ay isa sa mga pinaka-karaniwang alerdyi sa pagkain, at tumaas sila sa Estados Unidos - hanggang sa 21 porsiyento sa pagitan ng 2010 at 2017 - ayon sa American College of Allergy, Asthma at Immunology. Kung ikaw ay alerdyi sa mga mani, kailangan mong alisin ang mga ito mula sa iyong diyeta sa lahat ng kanilang mga form upang maiwasan ang mga potensyal na malubhang reaksyon.
Gayunpaman, posible ring maging hindi mapagpigil sa mga mani. Para sa ilang mga tao, nangangahulugan ito na mahirap digest. Depende sa kalubhaan ng iyong hindi pagpaparaan, maaari mo pa ring kumain ng mga mani nang paminsan-minsan nang walang mga problema, o maaari kang makaranas ng sakit sa tiyan, cramping, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae o labis na gas.
High-Fiber Epekto
Ang isang dakot ng mga pinatuyong mga mani, na humigit-kumulang 1 onsa, ay naglalaman ng kaunti pa sa 2 gramo ng hibla ng pandiyeta. Ang hibla ay mahusay para sa iyong digestive tract - pinapanatili mo itong regular at nagpapabagal sa panunaw upang makaramdam ka ng buong mas mahaba at mahusay na pagproseso ng mga nutrisyon.
Ngunit kung hindi ka sanay na kumain ng maraming hibla, o kung mabilis kang kumonsumo ng masyadong maraming hibla ay maaari itong maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw. Ang pinakakaraniwang epekto ay namumula, gas at pagtatae. Bumaba ng isang bag ng mga mani sa isang ballgame o meryenda sa kanila buong hapon habang nasa desk mo, at malamang na mapapansin mo ang mga resulta.
: Mga Pakinabang ng Kalusugan ng Mga Raw Peanuts
Pagkagambala Mula sa Phytate
Ang mga mani ay naglalaman ng phytic acid o phytate, na nag-iimbak ng posporus na kailangan ng halaman upang lumago. Ang Phytate ay madalas na tinutukoy bilang isang "anti-nutrient" dahil ito ay nagbubuklod ng mga mineral sa digestive tract kaya't hindi gaanong magagamit ang iyong katawan upang maisagawa ang mga kinakailangang pag-andar.
Ang mga mineral na pinagsama ng phylate ay kinabibilangan ng iron, magnesium, calcium at sink. Pinipigilan din nito ang mga enzyme ng digestive, kaya hindi mo maaaring maayos na masira at masipsip ang mga protina, taba at carbs. Depende sa dami ng mga pagkain na naglalaman ng phytate, maaari mong tapusin ang gas at pagdurugo.
