Ang Alfalfa sprouts ay isang miyembro ng pamilya ng pea at samakatuwid ay naiuri bilang mga bula. Ang Alfalfa sprout ay nutrient-siksik at mayaman sa mga bitamina at mineral kabilang ang bitamina A, B bitamina, sink, calcium, magnesium at folic acid. Mayaman sa isang saponin, isang tambalan na nagpapababa ng masamang kolesterol at pinasisigla ang immune system, ang alfalfa sprout ay partikular na kapaki-pakinabang sa isang malusog na plano sa pagkain. Dapat mong itago ang mga ito nang maayos dahil sila ay lubos na mapahamak.
Hakbang 1
Banlawan ang iyong batch ng alfalfa sprouts sa ilalim ng cool na tubig upang lubusan linisin ang mga ito.
Hakbang 2
Patuyuin ang mga sprout na may mga tuwalya ng papel at hayaang matuyo ang hangin. Ang pag-iimbak ng alfalfa sprouts na basa ay magiging sanhi ng mga ito na masira nang mabilis habang nasa ref.
Hakbang 3
Stuff isang makatwirang halaga ng alfalfa sprouts sa isang medium-sized na plastic storage bag.
Hakbang 4
Itabi ang mga bag sa kahon ng crisper ng iyong ref. Gamitin ang iyong mga alfalfa sprouts sa loob ng apat na araw upang matamasa ang mga ito habang sariwa.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Mga katamtamang laki ng plastic bag na imbakan
Papel na tuwalya
Tip
Huwag i-freeze ang iyong alfalfa sprouts.
