Ang mga beans ay nutritional powerhouse, na nagbibigay ng maraming mga mineral habang mababa sa taba. Maaari rin silang makatulong na mapababa ang iyong panganib para sa labis na katabaan, sakit sa puso, kanser at diyabetis, ayon sa Hilagang Dakota State University Extension. Habang ang baboy at beans ay hindi masyadong masustansya tulad ng plain na tuyo o de-latang beans dahil sa kanilang mas mataas na taba, kolesterol at nilalaman ng sodium, nagbibigay pa rin sila ng maraming mahahalagang nutrisyon.
Nilalaman ng Calorie at Macronutrient
Ang pagdaragdag ng isang bahagi na binubuo ng isang tasa ng baboy at beans sa iyong plato ay tataas ang nilalaman ng calorie ng iyong pagkain sa pamamagitan ng 268. Makakakuha ka ng dagdag na 13.1 gramo ng protina, 50.6 gramo ng karbohidrat at 3.9 gramo ng taba, kabilang ang 1.5 gramo ng puspos na taba. Ito ay 6 porsyento ng inirekumendang limitasyon para sa kabuuang taba at 8 porsiyento ng inirekumendang saturated fat na limitasyon para sa araw kung susundin mo ang isang 2, 000-calorie na diyeta. Nagbibigay din ang baboy at beans ng isang maliit na halaga ng kolesterol, na may 8 milligrams bawat tasa.
Fiber at Folate
Ang bawat tasa ng baboy at beans ay naglalaman ng 13.9 gramo ng hibla, o 56 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa napakahalagang nutrient na ito. Tumutulong ang hibla ng iyong kolesterol at ang iyong panganib para sa sakit sa puso at mga reklamo sa pagtunaw tulad ng mga almuranas, diverticulosis at tibi. Makakatulong ito sa pakiramdam na puno ka nang mas mahaba, na ginagawang mas madali para sa iyo na mapanatili ang isang malusog na timbang. Ang paghahatid ng baboy at beans ay pinalalaki din ang iyong paggamit ng folate, na nagbibigay ng 23 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Kailangan mo ang folate para sa pagbuo ng DNA at para sa tamang cell division.
Maramihang Mga Miner Ministro
Ang baboy at beans ay talagang lumiwanag pagdating sa nilalaman ng mineral. Ang bawat 1-tasa na paghahatid ay nagbibigay ng 46 porsyento ng DV para sa mangganeso, 13 porsyento ng DV para sa calcium, 17 porsyento ng DV para sa seleniyum at higit sa 20 porsiyento ng DV para sa bakal, potasa, magnesiyo, sink, posporus at tanso. Angangan at calcium ay makakatulong sa iyo na mabuo ang mga malakas na buto; siliniyum at magnesiyo ng tulong sa pagbuo ng DNA; at iron, tanso at posporus ay tumutulong sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo upang magdala ng oxygen sa iyong katawan. Mahalaga ang potasa para sa kontrol ng presyon ng dugo, at kailangan mo ng sink para sa wastong pag-andar ng immune.
Sitwasyon ng Sodium
Ang baboy at beans ay hindi dapat maging iyong mapagkukunan lamang ng mga beans, gayunpaman, dahil ang mga ito ay mataas sa sodium. Ang bawat 1-tasa na paghahatid ay naglalaman ng 1, 047 milligrams ng mineral na ito, na maaaring mag-ambag sa mataas na presyon ng dugo sa mga sensitibong indibidwal. Limitahan ang iyong pang-araw-araw na sodium intake sa 2, 300 milligrams kung ikaw ay malusog o 1, 500 milligrams kung ikaw ay nasa mas mataas na peligro para sa mataas na presyon ng dugo o sakit sa puso.
