Isang staple sa maraming merkado ng mga magsasaka at hardin sa panahon ng mas mainit na buwan, mga dilaw na beans beans - tinatawag din na dilaw na snap beans - gumawa ng maraming nalalaman at masustansyang karagdagan sa iyong diyeta. Ang isang buong tasa ng tinadtad na dilaw na beans ng beans ay naglalaman lamang ng 31 calories, kaya maaari mo itong gamitin upang magdagdag ng bulk sa mga pagkain sa isang diyeta na kinokontrol ng calorie nang walang makabuluhang pagtaas ng iyong paggamit ng calorie. Nag-aalok din ang mga yellow wax beans ng maraming nutritional value at nagbibigay sa iyo ng maraming mahahalagang nutrisyon.
Malusog na Karbohidrat at Protein
Karamihan sa mga calorie na nilalaman ng dilaw na beans beans ay nagmula sa mga karbohidrat. Ang bawat 1-tasa na paghahatid ay nagbibigay sa iyo ng 7 gramo ng kabuuang carbs, na may 3.4 ng mga gramo na nagmumula sa pandiyeta hibla. Sa panahon ng panunaw, ang ilan sa mga carbs na ito ay nahuhulog sa asukal at nagpapatuloy sa paggana ng iyong pang-araw-araw na paggana, habang ang hibla sa dilaw na beans ng beans ay tumutulong na maiwasan ang pagkadumi at pag-regulahin ang iyong mga antas ng asukal sa dugo. Ang bawat paghahatid ng beans ay nagbibigay din sa iyo ng 2 gramo ng protina, na tumutulong na mapanatili ang malusog na mga tisyu, kasama ang iyong mga buto at buhok.
Bakal at Manganese
Makikinabang ang mga kulay ng dilaw na beans beans sa iyong kalusugan sa pamamagitan ng pagpapalakas ng iyong bakal at paggamit ng mangganeso. Ang parehong mineral ay may kakayahang buhayin ang mga enzymes, kabilang ang mga enzyme na kinakailangan upang makagawa ng enerhiya at suportahan ang iyong metabolismo. Ang bakal ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa pag-andar ng pulang selula ng dugo, habang ang manganese ay kinokontrol ang paggawa ng hormon ng iyong katawan at tumutulong sa iyo na makagawa ng nag-uugnay na tisyu. Ang bawat 1-tasa na paghahatid ng mga dilaw na beans beans ay ipinagmamalaki ang isang nilalaman na bakal na 1.04 milligrams at isang nilalaman ng manganese na 0.21 milligram. Nagbibigay ito ng 13 porsyento ng pang-araw-araw na paggamit ng bakal at 9 porsiyento ng pang-araw-araw na paggamit ng mangganeso para sa mga kalalakihan, ayon sa Institute of Medicine, pati na rin ang 6 at 12 porsyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na bakal at pag-inom ng mangganeso para sa mga kababaihan, ayon sa pagkakabanggit.
Antioxidant Vitamin C
Isama ang dilaw na beans ng beans sa iyong diyeta bilang mapagkukunan ng bitamina C, isang antioxidant na mahalaga sa mabuting kalusugan. Pinipigilan ng mga antioxidant ang pinsala sa oxidative sa iyong mga cell, kabilang ang iyong DNA at cell lamad. Ang pag-iingat ng iyong mga cell mula sa oksihenasyon na ito ay nagpapanatili sa kanilang malusog at gumaganap ng papel sa pag-iwas sa sakit, kabilang ang pag-iwas sa kanser. Ang pagkonsumo ng bitamina C ay tumutulong din sa pagpapagaling ng sugat at sumusuporta sa lakas ng iyong nag-uugnay na mga tisyu, kabilang ang iyong mga buto. Ang bawat 1-tasa na paghahatid ng mga dilaw na beans beans ay nagbibigay sa iyo ng 16.3 milligram ng bitamina C - 18 porsiyento ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga kalalakihan at 22 porsiyento para sa mga kababaihan, ayon sa Institute of Medicine.
Pagkonsumo ng Higit pang mga Dilaw na Wax Beans
Gumamit ng dilaw na beans beans sa nakabubusog na salad - pagsamahin ang mga ito sa mga beans ng bato, chickpeas, tinadtad na sibuyas at isang balsamic vinaigrette para sa malusog na three-bean salad, o inihaw ang mga ito ng mga kalabasa ng tag-init at mga kamatis sa cherry para sa isang inihaw na salad ng gulay sa tag-init. Maaari mo ring iihaw ang kanilang mga beans, pagdaragdag ng tinadtad na bawang para sa lasa, o igisa ang mga ito sa iyong mga paboritong gulay at sandalan ng protina para sa isang nakapagpapalusog na pagprito. Maaari ka ring kumain ng dilaw na beans ng beans na hilaw - magdagdag ng kaunti sa iyong paboritong pambalot, o meryenda sa kanila na may malusog na paglubog, tulad ng hummus.
