Inirerekumenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ang mga matatanda na makakuha ng 1 ½ hanggang 2 tasa ng prutas bawat araw at ang mga pasas ay isang murang, madali at portable na pagkain na makakatulong sa iyo na matugunan ang kahilingan na iyon. Ang mga pasas ay pinatuyong ubas at parehong nagbibigay sa iyo ng parehong mga nutrisyon, ngunit ang mga sustansya sa mga pasas ay mas puro. Ito ay isang magandang bagay pagdating sa mga bitamina, mineral at antioxidant, ngunit isang hindi magandang bagay pagdating sa asukal. Itaas ang iyong cereal na may mga pasas o gamitin ang mga ito bilang isang pick-me-up meryenda, ngunit huwag lumampas ito.
Mga Macronutrients
Ang isang maliit na kahon ng mga pasas ay naglalaman ng 129 calories, 34 gramo ng karbohidrat, 1.3 gramo ng protina at mahalagang walang taba. Nagbibigay din sila ng 1.6 gramo ng hibla at 25.5 gramo ng asukal. Ang hibla ay kapaki-pakinabang dahil nakakatulong ito upang maiwasan ang malalang sakit, binabawasan ang iyong panganib ng labis na katabaan, at nakakatulong ito na maiwasan ang mga sakit sa gastrointestinal. Ang asukal sa mga pasas ay nagbibigay sa iyo ng isang mabilis na pagsabog ng enerhiya, ngunit manatili sa isang laki ng paghahatid upang hindi ka kumonsumo ng labis na asukal.
Mga mineral
Ang isang maliit na kahon ng mga pasas ay naglalaman ng 0.81 milligrams ng bakal, na 5 porsyento ang inirekumenda na allowance sa pagkain para sa mga kababaihan na may edad na 50 at 10 porsiyento ng RDA para sa mga kalalakihan. Ang paghahatid ng mga pasas ay nagbibigay din ng 322 milligrams ng potasa, na 14.5 porsyento ng RDA. ang kakulangan sa iron ay ang pinaka-kalat na kakulangan sa nutrisyon sa Estados Unidos, ayon sa Center for Control Disease at Prevention. Ang bakal ay isang bahagi ng hemoglobin, na nagdadala ng oxygen sa iyong katawan. Naglalaman din ang mga pasas ng calcium, magnesium at phosphorous, na tumutulong sa pagbuo at pagpapanatili ng malakas at malusog na mga buto.
Mga bitamina
Ang mga pasas ay naglalaman ng maliit na halaga ng maraming mga bitamina B. B bitamina ang pag-convert ng pagkain sa gasolina upang mabigyan ka ng enerhiya. Pinapanatili rin nila ang iyong nerbiyos na sistema sa pagkakasunud-sunod ng pagtatrabaho at tulungan kang mapanatili ang isang malusog na atay, balat, buhok at mata. Ang isang maliit na kahon ng mga pasas ay naglalaman ng halos 4 porsyento ng RDA para sa bitamina B-1, 4 hanggang 5 porsyento ng RDA para sa bitamina B-2 para sa at 6 porsyento ng RDA para sa bitamina B-6 para sa mga matatanda 19 hanggang 50 taon. Makakakuha ka rin ng mga halaga ng folate, bitamina C at bitamina K mula sa prutas na ito.
Antioxidant
Ang pagkuha ng isang dakot ng mga pasas ay makakatulong na protektahan ka mula sa mga sakit na dulot ng mga libreng radikal. Ang mga pasas, lalo na ang mga gintong pasas, ay naglalaman ng mga antioxidant. Pinoprotektahan ng Antioxidant ang iyong katawan mula sa negatibong epekto ng mga libreng radikal. Ang mga libreng radikal ay mga molekula na ginagawa ng iyong katawan bilang tugon sa pang-araw-araw na metabolismo at pagkakalantad sa mga lason, tulad ng usok ng sigarilyo. Maaari silang makapinsala sa iyong mga cell at mag-ambag sa mga sakit, tulad ng sakit sa puso at cancer.
