Kapag sumusunod sa isang diyeta na may mababang karot, ang paghahanap ng mga pagkain na mabilis na maghanda at hindi nangangailangan ng pagluluto ay maaaring sa simula ay tila isang pakikibaka. Ang isang hindi- o napakababang karbohidrat ay hindi nangangahulugang kumain lamang ng mga pagkain na may zero na carbohydrates, bagaman. Ayon sa Kagawaran ng Human Nutrisyon sa Kansas State University, ang net karbohidrat ay tumutukoy kapag kinuha mo ang dietary fiber at asukal na alkohol mula sa kabuuang nilalaman ng karot. Tumingin sa paggawa ng mga pagkain na malapit sa zero net carbohydrates hangga't maaari, sa halip na walang karbohidrat.
Mga simpleng Salads
Karamihan sa mga carbs sa mga gulay at mga sangkap ng salad ay nagmula sa hibla, kaya't ang net count ay napakababa. Dumikit sa mga dahon tulad ng iba't ibang uri ng litsugas, repolyo, kale at spinach upang gawin ang iyong base, pagkatapos ay magdagdag ng iba pang mga goma na may mababang karot tulad ng mga kampanilya, zucchini, pipino at adobo. Upang gawing mas kawili-wiling kawili-wili ang iyong salad, nagmumungkahi ang Taste.com.au ng isang salad sa Mediterranean, na ginawa sa litsugas ng romaine, mga kamatis ng ubas, feta cheese, olives, red wine suka at de-latang tuna.
Dalhin sa Almusal
Ang agahan ay maaaring maging isang hadlang sa paghahanap para sa mga walang lutuin, mga pagkain na walang karot, dahil ang karaniwang tradisyonal na mga restawran na low-carb ay karaniwang nagsasangkot ng mga itlog. Maaari mong i-sidestep ito, gayunpaman, sa pamamagitan ng pagpunta para sa isang pamahalaang istilo ng kontinental gamit ang mababang-sodium, mababang-nitrate deli na karne na may mga hiwa ng pinababang-taba keso. Laktawan lamang ang mga croissants at roll ng tinapay. Bilang kahalili, subukan ang isang protina na iling, na naglalaman ng isang mababang-carb na protina na pulbos, isang dash ng almond o coconut milk at ilang mga durog na mani, para sa isang labis na mabilis na on-the-go breakfast.
Masaya sa Isda
Upang makakuha ng labis na protina nang hindi gumagamit ng pagluluto, isaalang-alang ang de-latang isda. Mayroon kang ilang mga iba't ibang mga pagpipilian sa tinned na isda. Maaari kang sumama sa isang mababang-taba na pagpipilian tulad ng tuna, o lumipat sa isang madulas na isda tulad ng mackerel o sardinas. Ang mga madulas na isda ay may pakinabang ng pagiging mayaman sa omega-3 fats, na maaaring mapabuti ang kalusugan ng puso. Gawin itong isang pagkain sa pamamagitan ng paghahatid ng iyong mga isda na may ilang mga hilaw na gulay tulad ng mga karot, kintsay at mga stick ng pipino.
Karne Kung Wala ang Init
Habang tiyak na hindi mo nais ang hilaw na karne, maaari kang pumili ng karne na luto na para sa iyo. Ayon sa Harvard School of Public Health, ang pagkain ng tradisyonal na naproseso na karne tulad ng bacon at salami ay maaaring mapataas ang iyong panganib sa sakit sa puso. Sa halip na maiwasan ang mga ito nang lubusan, inirerekomenda ng dietitian na si Christy Maskeroni na gumawa ng mas mahusay na mga pagpipilian sa pamamagitan ng pagpili ng mga sariwang pre-lutong karne mula sa counter ng deli at naghahanap ng nitrate- at MSG-free na mga organikong karne. Habang hindi mo nais na gumawa ng isang ugali na ito, ang ilang mas malusog na pre-lutong karne na sinamahan ng isang hiwa o dalawa ng keso na mababa ang taba, o ilang mga item sa salad ay maaaring gumawa ng isang walang lutuin, walang karot, pagkain na may mataas na protina isang beses sa isang linggo.
