Si Muesli ay naimbento noong unang bahagi ng 1900s ng isang Swiss na doktor na nagngangalang Maximilian Bircher-Benner, na isang nangungunang miyembro ng radikal na vegetarian at mga pro-nutrisyon na lipunan sa araw na ito. Naniniwala si Dr. Bircher-Benner na ang mga mansanas ay nagpagaling sa kanya ng jaundice, at extrapolated na ang isang diyeta ng muesli at sariwang gulay, na may kaunti o walang karne, ay ang paraan para sa pinakamainam na kalusugan. Walang "opisyal" na plano ng muesli na diyeta, ngunit ang isang menu ng diyeta ng muesli na nagsasama ng maraming mga gulay, sandalan ng protina at ehersisyo ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang at mapigil ito.
Pagkakakilanlan
Si Muesli ay naging isang pangkaraniwang pangalan para sa anumang cereal na naglalaman ng mga hilaw na oats, pinatuyong prutas at mani. Magagamit itong komersyal na nakabalot, maramihan sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at mga organikong merkado. Ang orihinal na muesli ay ginawa halos ng gadgad na mansanas, na may isang kutsara ng nababad na mga oats, lemon juice, sweetened condensed milk at tinadtad na mani. Ang mga modernong recipe tulad ng isa na inaalok ng "Nourished Magazine, " ay inangkop at pinino ang orihinal, na ginawa sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga pinagsama na mga oats, apple o orange juice, yogurt, tinadtad na pinatuyong prutas, pala at cinnamon. Palamigin ang oat na pinaghalong magdamag at pagkatapos ay palamutihan ng gadgad na Granny Smith apple, tinadtad na mga almendras at tinunaw na mantikilya Kung magpasya kang magdagdag ng muesli sa iyong diyeta, gumawa ng iyong sariling o pumili ng isang bersyon na naglalaman lamang ng mga natural na sangkap. Ang mga artipisyal na kulay, sweeteners at preservatives ay natalo ang layunin kung saan nilikha ang muesli.
Teorya / haka-haka
Naniniwala si Dr. Bircher-Benner sa kapangyarihan ng mga sariwang prutas, gulay at iba pang natural na pagkain upang suportahan at pagalingin ang katawan. Ang mga eksperto ngayon, tulad ng mga nasa American Heart Association, ay sumasang-ayon. Ang isang diyeta na mataas sa mga sariwang prutas at gulay at mababa sa asukal at puspos na taba ay makakatulong sa iyo na makamit at mapanatili ang isang malusog na timbang. Ang pagpapalit ng mga asukal na siryal, trans fat-laden komersyal na pastry o mataba na mga fast-food breakfasts na may muesli ay magbibigay ng mas mahusay na nutrisyon at mas kaunting taba, na pupunta sa isang mahabang paraan upang matulungan kang mawalan ng timbang.
Pag-andar
Ang pinagsama oats sa muesli ay mataas sa hibla, na kinakailangan sa isang malusog na katawan. Ayon sa mga eksperto sa nutrisyon sa Colorado State University, ang hibla ay may mga benepisyo sa pagpapagamot ng tibi, diverticulosis at hemorrhoids, pati na rin ang paghikayat sa malusog na pag-aalis. Ang pagsasama-sama ng mga oats sa bitamina C sa mansanas o orange juice ay tumutulong sa iyong katawan na sumipsip ng bakal sa mga oats. Ang yogurt ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, at ang pinatuyong prutas ay nagdaragdag ng hibla, bitamina, texture at lasa. Ang natutunaw na mantikilya ay nagdaragdag ng kaunting kinakailangang taba, ngunit maaari mo ring iwanan iyon upang bawasan ang iyong paggamit ng mga puspos na taba. Nagbibigay ang mga mani ng hindi nabubuong mga taba, at kung nagdagdag ka ng mga walnut, mayroon din silang mga omega-3 fatty acid, na mga fats na malusog sa puso.
Benepisyo
Simula sa iyong araw na may isang mangkok ng muesli ay isang mahusay na paraan upang sipa-simulan ang isang araw ng malusog na pagkain. Ang iyong utak ay tumatakbo sa glucose. Ayon sa Health University ng Columbia University&& Internet, hindi kumakain mula 10 ng gabi o hanggang sa tanghali sa susunod na araw ay nakawin ang iyong utak ng mga sustansya na kinakailangang pag-isipan, malutas ang mga problema at alalahanin ang mga bagay. Ang paglaktaw ng agahan ay maaari ring makaapekto sa iyong kalooban. Ang mataas na hibla sa muesli ay dapat panatilihing puno ka sa buong umaga, na tumutulong sa iyo na maiwasan ang drive-through window o taco trak sa tanghalian.
Babala
Ang Muesli ay isang kumbinasyon ng tunog na nutritional tunog, ngunit hindi sapat ang timbang upang mapalitan ang lahat ng iyong iba pang mga pagkain at meryenda. Ang pagkain ng diyeta ng muesli lamang ay hindi magkakaloob ng sapat na protina o ang mga bitamina at mineral na matatagpuan sa mga gulay. Ang pagpapalit ng agahan at meryenda sa muesli ay isang mahusay na pagpipilian kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, ngunit bukod sa hindi pagbibigay ng balanseng nutrisyon, ang isang all-muesli diet ay hindi magbabago sa mga gawi sa pagkain na naglalagay ng timbang sa una, at halos garantiya na ibabalik mo ito sa sandaling ihinto mo ang diyeta.
