Ang mga karbohidrat ay ang ginustong mapagkukunan ng enerhiya. Ang mga karbohidrat na kinakain mo ay nagbibigay ng enerhiya sa iyong mga kalamnan, utak at nervous system; mapadali ang metabolismo ng taba; at tiyakin na ang protina sa iyong mga kalamnan ay hindi nasira upang matustusan ang enerhiya. Sapagkat napakahalaga ng mga karbohidrat sa iyong pag-andar sa katawan, ang anumang labis na carbs na iyong kinakain ay nakaimbak sa iyong atay, kalamnan at taba para magamit sa hinaharap.
Paano Nakatago ang Mga Karbohidrat
Kapag kumakain ka ng mga karbohidrat, nahati sila sa mga maliit na molekula ng asukal sa iyong tiyan. Ang mga molekulang ito ay dinadala sa pamamagitan ng iyong digestive system at pagkatapos ay na-convert sa glucose ng atay upang makagawa ng isang kapaki-pakinabang na form ng enerhiya para sa utak at iyong mga kalamnan. Ang mga karbohidrat ay nakaimbak sa katawan sa anyo ng glucose o glycogen.
Kapag Glucose Ay Naka-imbak
Ang anumang glucose na hindi kinakailangan kaagad para sa enerhiya ay na-convert sa glycogen at nakaimbak, ayon sa isang artikulo ng Science Science. Ang iyong katawan ay maaaring mag-imbak ng halos 2, 000 na halaga ng glycogen, na maaaring magamit kapag kailangan mo ng mas maraming enerhiya kaysa sa kasalukuyang magagamit sa iyong daluyan ng dugo.
Paano Nakatago ang Glucose
Ang insulin ay isang hormone na itinago ng iyong pancreas kapag ang iyong mga antas ng asukal sa dugo ay napakataas. Ayon sa isang artikulo na inilathala sa Encyclopaedia Britannica, ang insulin ay nakikipag-ugnay sa iyong mga selula ng atay, kalamnan at taba, na sinasabi sa kanila na tanggapin ang papasok na glucose.
Naglo-load Up sa Atay
Inilalagay ng iyong atay ang pinaka puro na halaga ng glycogen ng lahat ng mga site ng imbakan sa iyong katawan. Maaari itong humawak ng halos 100 gramo ng glycogen sa anumang oras. Ang glycogen na ito ay pangunahing ginagamit upang mapanatili ang asukal sa dugo at mga antas ng enerhiya sa buong araw.
Massing sa Mga kalamnan
Ang iyong mga kalamnan ay nagkakaroon ng 20 hanggang 30 porsyento ng iyong kabuuang masa at samakatuwid ay nagbibigay ng imbakan para sa isang mas malaking kabuuang glycogen kaysa sa atay. Ang isang malusog, maayos na may sapat na gulang ay maaaring magkaroon ng halos 500 gramo ng kalamnan glycogen. Ang iyong mga kalamnan ay pangalawang pasilidad ng imbakan, pinupuno lamang kapag naabot ng atay ang kapasidad ng pag-iimbak nito. Ang kalamnan glycogen ay ginagamit para sa enerhiya sa panahon ng matagal na masidhing aktibidad. Ang iyong mga kalamnan at atay ay magkasama ay maaaring mag-imbak sa paligid ng 600 gramo ng kabuuang karbohidrat bilang glycogen.
Kung Paano Ang labis na Glucose ay Naka-imbak
Kung ang iyong paggamit ay lumampas sa halaga na kinakailangan upang punan ang iyong atay at kalamnan tissue, i-convert ng iyong atay ang labis na karbohidrat sa glucose at ilalabas ito sa daloy ng dugo. Sa puntong ito, ang paglabas ng insulin mula sa pancreas ay hudyat sa iyong mga cell ng taba na kunin ang labis na glucose at iimbak ito para magamit sa hinaharap.
Paggamit ng Karbohidrat
Ang naka-imbak na glycogen ay ginagamit para sa enerhiya sa katawan. Ang mga karbohidrat ay naka-imbak bilang glycogen sa mga kalamnan, at ginagamit nila ito sa mga power contractions sa panahon ng ehersisyo. Ang iyong utak ay gumagamit ng glucose na lumulutang sa paligid ng iyong daluyan ng dugo upang makapangyarihang mga signal ng kuryente.
Ang iyong Utak sa Glucose
Tinatayang ang utak ay kumokonsulta ng halos 20 porsiyento ng kabuuang lakas ng iyong katawan, ayon sa isang pag-aaral sa 2013 na inilathala sa Trends in Neuroscience. Nakapagtataka ito, isinasaalang-alang na umaabot lamang sa 2 porsyento ng iyong timbang sa katawan.
