Ang buong butil ay nag-aalok ng mga benepisyo sa nutrisyon tulad ng mga bitamina at mineral, ngunit ang isang mahusay na cereal ng agahan ay nagbibigay din sa iyo ng hibla. Ang lahat ng mga butil ay hindi nilikha pantay, gayunpaman, kaya kailangan mong maging isang matalinong tagabili upang mahanap ang mga cereal na may pinakamaraming hibla. Sa ilang mga kaso, baka gusto mo ng mga handa na pagkain ng cereal; sa iba, mas gusto mo ang mga luma na mainit na cereal na niluluto mo ang iyong sarili.
Suriin ang Mga Mga Label
Ang unang item sa isang label ng pagkain ay ang pangunahing sangkap. Karamihan sa buong butil ay nagbibigay ng mas maraming hibla kaysa sa pino na mga butil, kaya't maghanap ng mga termino tulad ng "buong mga oats, " o "buong butil." Ang mga label ng pagkain ay karaniwang may kasamang dietary fiber, na isa pang paraan upang matukoy kung aling butil ang pinakamataas sa hibla. Ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics, dapat kumonsumo ang mga kababaihan ng 25 gramo ng hibla sa isang araw; pagkatapos ng edad na 50, ang inirekumendang halaga ay 21 gramo sa isang araw. Ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng 38 gramo ng hibla hanggang sa edad na 50, pagkatapos ay 30 gramo pagkatapos.
Mayroon itong mga Brans
Kung ang bran ang una o pangalawang sangkap, nagpapahiwatig din ito ng isang cereal na may mas maraming hibla, ayon sa isang artikulo ng Hulyo 2008 sa "Dietitian Ngayon." Ang ilang mga butil ay mas mataas sa hibla kaysa sa iba pa. Ang mais na bran ay halos dalawang beses ng mas maraming hibla bawat 1-onsa na nagsisilbing oat o trigo na bran. Ang lutong buong butil na ginamit bilang mga cereal ng agahan ay nag-aalok din ng hibla. Ang lutong brown rice ay may 4 na gramo ng hibla bawat tasa, ang mga buckwheat groats ay may 5 gramo, at ang bulgur trigo ay naglalaman ng 8 gramo.
