Ang bitamina C ay kilala ng maraming magkakaibang mga pangalan, kabilang ang ascorbic acid, ascorbate, L-ascorbic acid at L-ascorbate. Ang Ascorbic acid at ascorbate ay nagtutupad ng parehong mga tungkulin sa iyong katawan. Ang pagtatalaga ng "L" ay tiyak sa hugis ng bitamina, na nagpapahiwatig ng likas na anyo ng bitamina C.
Ang mga pandagdag na form ng bitamina C ay karaniwang itinuturing na ligtas, ngunit magkaroon ng kamalayan na ang mga malalaking dosis ay maaaring magdulot ng mga epekto sa gastrointestinal at makipag-ugnay sa mga gamot.
Aktibidad ng Antioxidant
Ang mga libreng radikal ay mga byproduksyon na ginawa sa panahon ng normal na metabolismo, tulad ng kapag ang katawan ay synthesize ang enerhiya, at kapag tumugon ito sa sikat ng araw, usok ng sigarilyo o iba pang mga stress sa kapaligiran. Ang problema sa mga libreng radikal ay ang mga ito ay lubos na reaktibo na molekula, kaya hinihimok silang kumonekta sa iba pang mga molekula.
Tulad ng kanilang reaksyon sa mga molekula sa iyong katawan, ang mga libreng radikal ay maaaring makapinsala sa DNA, pumapatay ng mga cell at makagawa ng pamamaga. Sa paglipas ng panahon, ang mga pagbabagong ito ay nag-aambag sa sakit sa puso, diyabetis at kanser. Bilang isang antioxidant, ang ascorbic acid ay nag-neutralize ng mga libreng radikal, na pinipigilan ang mga ito mula sa pinsala sa mga malulusog na selula.
Iba pang mga Pakinabang sa Kalusugan
Walo na mga enzyme ang nakasalalay sa ascorbic acid upang gawin ang kanilang mga trabaho, ayon sa Institute of Medicine. Ang ilan sa mga enzim na ito ay kritikal para sa paggawa ng collagen. Ang nag-uugnay na tisyu ay matatagpuan sa halos bawat tisyu sa iyong katawan, ngunit ito ay lalong mahalaga para sa pagbuo at pagpapalakas ng mga buto, tendon, ligament at mga daluyan ng dugo.
Ang mga bitamina C-depend enzyme ay tumutulong sa synthesize ang carnitine, na mahalaga para sa pag-convert ng mga taba sa enerhiya. Kailangan mo rin ng bitamina C upang ma-metabolize ang tyrosine sa norepinephrine at epinephrine. Kapag ang mga glandula ng adrenal glandula norepinephrine at epinephrine, pinapalakas nila ang enerhiya at inilalagay ang iyong katawan sa mataas na alerto sa pamamagitan ng pagtaas ng rate ng puso, presyon ng dugo at paghinga.
Nangungunang Mga Pinagmumulan at Mga Rekomendasyon sa Paggamit
Dapat ubusin ng mga kababaihan ang 75 milligrams ng bitamina C araw-araw, habang ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng 90 milligram, inirerekumenda ang Institute of Medicine. Ang mga buntis at nagpapasuso sa kababaihan ay dapat dagdagan ang kanilang pang-araw-araw na paggamit sa 85 milligrams at 120 milligrams, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga lason mula sa mga sigarilyo ay nagpapalaki ng pangangailangan para sa mga antioxidant. Kung naninigarilyo, magdagdag ng isa pang 35 miligram sa normal na pang-araw-araw na halaga.
Ang isang sariwang orange at isang tasa ng orange juice ay naghahatid ng higit sa isang buong araw ng paggamit ng bitamina C. Pula at berde na matamis na sili, brokuli, brussels sprout, kiwifruit, strawberry at grapefruit ay mahusay ding mga mapagkukunan. Ang isang 1/2-tasa na paghahatid ng bawat isa ay nagbibigay ng 65 porsyento sa higit sa 100 porsyento ng pang-araw-araw na halaga, batay sa pag-ubos ng 2, 000 calories araw-araw.
Mga Pag-aalala sa Kalusugan Sa Mga Pandagdag
Ang mga mataas na dosis ng suplemento ng bitamina C ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal, pagsusuka, cramp ng tiyan at pagtatae. Ang iba pang mga menor de edad na epekto tulad ng sakit ng ulo at heartburn ay naiulat din, ayon sa MedlinePlus. Ang mga dosis na lumampas sa ligtas na itaas na paggamit na itinatag ng Institute of Medicine - 2, 000 milligrams araw-araw - maaaring hindi ligtas para sa mga buntis na kababaihan at mga bata.
