Mga kahalili sa mayonesa sa tuna

Hindi mo kailangang isakripisyo ang lasa at texture kapag naghahanda ka ng tuna nang walang mayonesa. Ang mayonnaise, na binubuo ng egg yolk, suka o lemon juice at ilang uri ng langis, ay may posibilidad na maging mataas sa taba, puspos na taba at calories. Ang isang kutsara ng mayonesa ay karaniwang may halos 100 calories at 10 g ng taba. Gupitin ang taba at kaloriya sa pamamagitan ng pagsubok ng ilang simpleng paghalili.

Babae na naghahanda ng sandwich na may mayonesa Credit: Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Yogurt

Lalaki na may hawak na isang mangkok ng yogurt Credit: Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Kapag nahalili ang isang pagkain para sa isa pa, maghanap ng mga pagkain na magkatulad na mga texture. Ang yogurt at mayonesa ay parehong magkatulad na magkatulad sa texture at parehong may tangy lasa. Ang nonfat plain yogurt ay naghambog ng 120 calories para sa isang buong tasa, ay walang taba at may 12 g ng malusog na protina. Subukan din ang Greek yogurt na mayroon ding 120 calories at 16 g ng protina. Parehong mataas din sa calcium-building calcium. Paghaluin ang mga ito sa iyong tuna at magdagdag ng ilang limon, asin at paminta sa panlasa.

Avocado

Halved Avacado Credit: Visage / Stockbyte / Getty na imahe

Para sa isang malusog na pagpapalit ng taba, subukan ang abukado sa halip na mayonesa. Ang kalahati ng abukado ay naglalaman ng 145 calories at 14 g ng taba. Hindi tulad ng mga taba na matatagpuan sa mayonesa, ang mga avocado ay mataas sa monounsaturated fats, na ipinakita ng mga pag-aaral na mas mababa ang mga antas ng kolesterol. Upang ihanda ang salad ng tuna na may abukado, mash piraso ng abukado sa salad tulad ng nais mong mayonesa, hanggang sa magaan at malutong. Pagsamahin sa ilang suka o lemon juice at asin at paminta.

Hummus

Ang isa pang creamy na pagpipilian ay hummus. Maaari kang maghanda ng hummus sa bahay gamit ang isang processor sa pagkain o hanapin ang iyong paboritong lasa sa mga tindahan ng groseri. Ang isang bentahe ng hummus ay kapag idinagdag sa tuna, hindi mo na kailangang magdagdag ng marami, kung mayroon man, karagdagang mga panimpla. Para sa mga mahilig sa pampalasa, ang hummus ay nag-pack din ng isang suntok, naitaas ang karaniwang tuna sandwich sa isang maanghang na tanghalian. Ang Hummus ay pangunahing ginawa mula sa mga gisantes na sisiw, na mataas sa protina at hibla. Ang dalawang kutsara ay may 70 calories at 6 g ng taba. Gamitin ito sa lugar ng mayonesa upang muling likhain ang creamy texture. O subukang halo-halong may tuna at gulay sa isang pita.