Ano ang nutrisyon pagkakaiba sa pagitan ng acai & blueberries?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang Acai berry ay tinawag na isang "sobrang prutas, " kasama ng media ang mga bunga na ito bilang susi sa mga pagbaba ng timbang sa mundo at ang lunas sa isang host ng mga masamang kondisyon sa kalusugan. Sa kabila ng mga pag-angkin na ito, ang mga siyentipiko ay hindi nakatagpo ng kumprehensibong katibayan ng mga benepisyo na ito. Sa kabilang banda, ang mga blueberry ay ipinakita na epektibo sa pagbabawas ng mga aktibidad ng mga libreng radikal na nauugnay sa mga karaniwang hindi magandang kondisyon sa kalusugan. Ang mga Blueberry at acai berries ay nagbabahagi ng magkatulad na mga katangian ng antioxidant at mga profile ng nutrisyon, na nag-iiwan sa iyo na magtaka kung alin sa mga ito ang dapat talagang tawaging isang "sobrang prutas."

Blueberries Credit: Maksym Narodenko / iStock / Mga imahe ng Getty

Mga Blueberry

Ang isang tasa ng sariwa, hilaw na bluberry ay nagbibigay ng 84 calories, walang taba, 21 gramo ng karbohidrat at 1 gramo ng protina. Kasama sa mga karbohidrat ang 4 gramo ng pandiyeta hibla at 15 gramo ng asukal. Ang micronutrient na nilalaman ng 1 tasa ng mga blueberry ay mayaman sa dalawang bitamina na itinuturing na mahalagang antioxidant, bitamina C at E, na nagbibigay ng 30 porsyento 8 porsyento ng RDA, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga Blueberry ay mayaman lamang sa isang mangganeso, na nagbibigay ng 20 porsyento ng RDA.

Acai berries

Ang isang tasa ng mga kakaibang acai berries ay nagbibigay ng 125 calories, 2.4 gramo ng taba, 28.8 gramo ng karbohidrat at 0.8 gramo ng protina. Tulad ng mga blueberry, ang acai berries ay may 4 na gramo ng dietary fiber ngunit naglalaman ng kaunting asukal, na may 20, 8 gramo bawat tasa. Ang profile ng micronutrient ng acai berries ay mayaman, kabilang ang 12.5 porsyento ng RDA para sa mga bitamina B12, B6, thiamin at riboflavin, at 25 porsiyento ng RDA para sa bitamina C. Ang nilalaman ng mineral, katulad ng mga blueberry, ay limitado. Ang Acai berries ay naglalaman lamang ng 12.5 porsyento ng RDA ng folate.

Antioxidants sa Blueberries

Ang mga Blueberry, kahit na hindi itinuturing na "sobrang prutas, " ay mayaman din sa mga anthocyanidins. Ang isang 2005 na pag-aaral sa "Nutritional Neuroscience" ay nagpakita ng mga antioxidant sa mga blueberry upang mapahusay ang pag-aaral at memorya sa mga daga. Ang mga Blueberry ay ipinakita din na epektibo sa paglaban sa mga libreng radikal na nauugnay sa mga sakit sa cardiovascular at paglaki ng tumor.

Antioxidants sa Acai Berry

Ang Acai berries ay itinuturing na isang sobrang prutas. Noong 2006, inilathala ng "Journal of Agriculture and Food Chemistry" ang pagsusuri sa nutrisyon na komposisyon ng acai berries. Hindi lamang natutunan ang tungkol sa mga pangunahing macro- at micronutrients, ngunit natuklasan din nila na ang mga acai berries ay naglalaman ng isang makabuluhang proporsyon ng mga makapangyarihang antioxidant na kilala bilang anthocyanidins, proanthocyanidins at flavonoids. Ang kumbinasyon ng mga antioxidant ay nag-uugnay sa mga acai berries sa kakayahang makaapekto sa masamang epekto sa kalusugan tulad ng sakit sa buto, kanser, mataas na kolesterol at kahit na pagbaba ng timbang. Gayunpaman, wala pang mga pag-aaral na pang-conclusive na kasalukuyang umiiral.

Ano ang nutrisyon pagkakaiba sa pagitan ng acai & blueberries?