Ang pangkat ng butil ay isang mapagkukunan ng maraming mahahalagang sustansya, tulad ng mga bitamina ng hibla at B. Gayunpaman, hindi lahat ng mga butil, gayunpaman, ay nilikha pantay. Habang ang buong butil ay naglalaman ng hibla na kailangan ng katawan para sa malusog na pantunaw, ang pino na butil ay naglalaman ng kaunti sa wala, at dapat na limitado sa diyeta. Ang tinapay na Pranses ay nahuhulog sa kategoryang ito.
Taba
Ang tinapay na Pransya sa pangkalahatan ay mababa sa taba o ganap na walang taba. Halimbawa, ang Farm Fresh brand na French French, ay naglalaman lamang ng 0.6 g ng taba bawat hiwa, na tinutupad ang tungkol sa 1 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa taba batay sa isang 2, 000-calorie na diyeta. Ang tinapay ng Pransya ay mababa rin sa puspos na taba, na dapat na limitado sa diyeta dahil sa mga epekto nito sa "masamang" kolesterol ng dugo. Dahil hindi ito mataas sa taba, katamtaman din ito sa mga calorie, na may 92 bawat slice.
Protina
Habang ang tinapay na Pranses ay hindi mataas sa protina, naglalaman ito ng ilan, na may 3.8 g sa isang hiwa ng tinapay na Fresh Fresh French. Kung pinapanood mo ang iyong timbang, ang protina ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili kang nasiyahan pagkatapos kumain at may hawak na pagkain sa tiyan sa loob ng mahabang panahon. Kung kinakain mo ang iyong Pranses na tinapay na may ilang sandalan na karne, tulad ng pabo ng pabo o ilang mababang-taba na keso, dagdagan mo pa ang nilalaman ng protina.
Serat
Dahil ang tinapay na Pranses ay pino, naglalaman ito ng kaunting hibla, na may lamang 0.8 g sa isang hiwa ng Farm Fresh French tinapay, o tungkol sa 3 porsyento ng pang-araw-araw na halaga batay sa isang diyeta na 2, 000 calorie. Ginagawa nitong mas malusog na pagpipilian kaysa sa mga butil na buong butil. Ang hibla ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pamamahala ng timbang, dahil hinahawakan nito ang pagkain sa tiyan pagkatapos kumain at lumilikha ng isang pakiramdam ng kapunuan. May papel din ito sa pag-regulate ng kolesterol sa dugo at asukal sa dugo.
Bitamina at mineral
Ang tinapay na Pransya ay hindi naglalaman ng marami sa paraan ng mga bitamina at mineral, na may 6 na porsyento lamang ng pang-araw-araw na halaga para sa bakal at 1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa kaltsyum sa isang hiwa ng tinapay na Farm Fresh French. Gayunman, naglalaman ito ng medyo malaking halaga ng sodium, na may 9 porsyento ng pang-araw-araw na halaga sa isang hiwa, o 208 mg. Karamihan sa mga Amerikano ay kumonsumo ng labis na sodium mula sa mga naproseso na pagkain, kaya dapat itong limitado hangga't maaari.
