Ang pagprito ng bacon sa tuktok ng kalan ay nagbubunga ng malutong na bacon, ngunit maaari rin itong magresulta sa isang madulas na gulo sa buong kusina. Sa pamamagitan ng mabagal na bacon ng pagluluto sa oven, hindi mo maaaring mapanatili lamang ang splattering bacon grease na nilalaman, ngunit maaari mo ring lutuin ang perpektong malutong na bacon na may kaunting pagsusumikap. Ang bacon sa pagluluto sa oven ay isang mas mabagal na proseso kaysa sa pagluluto ng bacon sa isang kawali, ngunit ang kadalian ng pagluluto at paglilinis ay maaaring nagkakahalaga ng labis na oras.
Hakbang 1
Painitin ang iyong oven sa 350 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
Linya ang isang malaki, rimmed na baking sheet na may papel na sulatan o aluminyo foil.
Hakbang 3
Ilagay ang mga piraso ng bacon sa may linya na baking sheet, na maingat na huwag mag-overlay ng alinman sa bacon.
Hakbang 4
Ilagay ang bacon sa pinainitang oven at lutuin hanggang sa ang bacon ay ginintuang at malutong, mga 25 hanggang 30 minuto.
Hakbang 5
Paikutin ang buong kawali ng 180 degrees sa iyong oven sa kalahati sa oras ng pagluluto upang maisulong ang pagluluto.
Hakbang 6
Gumamit ng mga tongs upang ilagay ang lutong bacon strips sa isang plate na may linya ng mga papel na tuwalya. Hayaang maubos ang bacon nang isang minuto bago maghatid.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Malaki, rimmed na baking sheet
Parchment paper o aluminum foil
Mga Tong
Plato
Papel na tuwalya
Tip
Para sa madaling paglilinis, hilahin ang foil o pergamino sa labas ng kawali, at ihagis ito at ang lahat ng bacon grasa sa basurahan.
