Ang asukal, isang mabilis na hinukay simpleng simpleng karbohidrat, ay naglalaman ng 4 na calories bawat gramo at hindi nagbibigay ng mga mahahalagang sustansya. Tulad ng mga may sapat na gulang, dapat limitahan ng mga kabataan ang kanilang pang-araw-araw na paggamit ng asukal, lalo na ang mga sugars na idinagdag sa pagproseso sa mga pagkain tulad ng sodas, candies, pastry at meryenda.
Inirerekumendang Limitasyon ng Asukal
Inirerekomenda ng American Heart Association na ang mga kababaihan ay kumonsumo ng hindi hihigit sa 100 calories bawat araw, o tungkol sa 6 tsp., Ng idinagdag na asukal. Ang mga kalalakihan ay dapat kumonsumo ng hindi hihigit sa 150 calories bawat araw, o halos 9 tsp., Ng idinagdag na asukal. Hindi inirerekomenda ng American Heart Association ang mga tiyak na limitasyon ng asukal para sa mga bata o mga tinedyer, ngunit ang mga tinedyer ay hindi nalalampasan mula sa negatibong epekto sa kalusugan ng labis na pagkonsumo ng asukal. Dapat subukan ng mga kabataan na limitahan ang kanilang paggamit ng asukal tulad ng mga may sapat na gulang, at ang mga tinedyer na nangangailangan ng mas kaunting mga calories kaysa sa mga matatanda ay dapat mabawasan ang kanilang paggamit ng mga walang laman na calorie at idinagdag nang naaayon ang asukal.
Mga Epekto sa Kalusugan ng Sobrang Asukal
Ang pagkonsumo ng labis na asukal ay maaaring mag-ambag sa labis na caloric at pagtaas ng timbang, pagtaas ng iyong panganib para sa labis na labis na labis na katabaan at mga sakit na may kaugnayan sa labis na katabaan, kabilang ang Type 2 diabetes, paglaban sa insulin o pre-diabetes, metabolic syndrome at sakit sa puso. Sa isang pag-aaral noong 2011 na inilathala sa journal na "Circulation, " natagpuan ng mga mananaliksik ng Emory University na ang mga tinedyer na may pinakamataas na paggamit ng mga idinagdag na asukal ay nadagdagan ang mga palatandaan ng paglaban sa insulin, isang pangkaraniwang nauuna sa diyabetis. Ang mga kabataan na ito ay mayroon ding mas mababang antas ng HDL, o "mahusay, " kolesterol, mas mataas na antas ng LDL, o "masamang" kolesterol at mas mataas na antas ng triglycerides. Ang mga salik na ito ay maaaring dagdagan ang panganib para sa sakit sa puso sa kalaunan sa buhay.
Average Teen Sugar Intake
Sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga kabataan ay kumonsumo ng sobrang asukal. Ang data mula sa National Health and Nutrisyon Survey ay nagpapakita na ang average na tinedyer ay kumonsumo ng 119 g, o tungkol sa 28.3 tsp., Ng idinagdag na asukal bawat araw, tandaan ang mga mananaliksik sa Emory University. Ang paggamit ng asukal na ito ay kumakatawan sa 476 calories, o halos 21.4 porsyento ng isang average na kabuuang caloric intake.
Idinagdag kumpara sa Naturally Nagkakaroon ng Asukal
Ang inirekumendang mga limitasyon ng asukal ng American Heart Association ay nalalapat lamang sa mga idinagdag na asukal, hindi natural na nagaganap na mga sugars. Ang asukal ay natural na nangyayari sa mga prutas, gulay at buong butil. Ang mga pagkaing ito ay nagbibigay ng maraming mahahalagang nutrisyon at kumakatawan sa isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang mga naproseso na pagkain at pinatamis na sodas na naka-pack na may mga idinagdag na asukal ay nagbibigay ng kaunti o walang benepisyo sa nutrisyon, sa kabilang banda. Upang suriin ang mga idinagdag na asukal sa mga pagkain, hanapin ang mga sangkap tulad ng mataas na fructose corn syrup, fruit juice concentrates, honey, syrup, molasses, sucrose, maltose, fructose at cane sugar.
