Itinatag ni AJ Bush ang Bush Brothers & Company noong 1908. Ito ay isa pang anim na dekada, gayunpaman, bago nakilala ang kilalang Bush's Baked Beans noong 1969. Mula noong panahong iyon, maraming mga iba't ibang lasa ang sumali sa linya ng produkto ng kumpanya. Ang tanyag na ulam na ito ay nag-aalok ng solidong nutritional halaga dahil sa kalusugan ng mga beans; gayunpaman, ang mga idinagdag na sangkap ay gumawa ng produktong ito sa isa na hindi mo dapat labis na labis. Ang mga halagang nutrisyon ay nag-iiba sa mga varieties ng lasa.
Kaloriya
Ang isang 1/2 tasa na naghahain, o 130 g, ng Bush's Baked Beans ay umaabot mula 110 hanggang 160 calories. Ang pinakamababang mga pagpipilian sa calorie - ang mga Bold & Spicy at Vegetarian varieties - naglalaman ng 110 at 130 calories, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga naglalaman ng karamihan sa mga kaloriya, kabilang ang mga Recipe ng Boston, Estilo ng Bansa at mga lasa ng Honey, ay ginawa ng mas maraming mga sweetener. Ang beans ng Estilo ng Bansa, halimbawa, ay naglalaman ng mas maraming asukal na asukal kumpara sa orihinal na recipe; ang Boston Recipe ay nagtatampok ng parehong molasses at brown sugar. Ang mga varieties ay naglalaman ng 160 calories bawat paghahatid.
Mga Macronutrients
Ang mga navy beans na ginamit upang gumawa ng mga produktong ito ay natural na naglalaman ng kaunting taba. Gayunman, ang baboy na ginagamit upang matikman ang karamihan sa mga varieties, gayunpaman, ay minimally dagdagan ang nilalaman ng taba ng hanggang sa 1 g bawat paghahatid. Karamihan sa mga carbs sa mga produktong ito ay nagmula sa mga beans mismo. Ang isang 1/2 tasa ng mga plain na navy beans ay naglalaman ng 24 g ng mga carbs, habang ang isang pantay na paghahatid ng Bush's Baked Beans ay naglalaman ng 24 hanggang 33 g ng mga carbs. Ang mga bean ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang isang paghahatid lamang ng Bush's Baked Beans ay naglalaman ng 6 g ng protina.
Mga drawback
Ang pangunahing pag-aalala ay ang idinagdag na nilalaman ng asukal at sodium sa Bush's Baked Beans. Ang brown sugar, molasses at honey ay mga kilalang sangkap para sa karamihan ng mga varieties ng lasa. Ang mga Navy beans ay natural na naglalaman ng walang asukal, ngunit ang karamihan sa mga produkto ng Bush ay naglalaman ng halos 12 g bawat paghahatid. Ang extra-sugary na Bansa ng Estilo ng Bansa ay naglalaman ng 16 g bawat paghahatid; kumakain ng kalahati ng isang karaniwang tsokolate bar na naglalaman ng mas kaunting asukal. Tulad ng maraming mga naproseso na pagkain, ang isang labis na halaga ng sodium ay matatagpuan sa Bush's Baked Beans. Ang isang 1/2 tasa na paghahatid ay naglalaman ng 440 hanggang 680 mg ng sodium, depende sa lasa. Dapat kang kumonsumo ng hindi hihigit sa 2, 300 mg ng sodium sa isang araw, ayon sa Mga Alituntunin ng Diyeta sa 2010 para sa mga Amerikano.
Pagsasaayos sa Iyong Diyeta
Ang Bush's Baked Beans ay maaaring magkasya sa isang malusog na diyeta, hangga't nililimitahan mo ang laki ng iyong bahagi at gawin silang isang paminsan-minsang side dish. Subukan ang paggawa ng iyong sariling lutong beans kung nais mong kumain ng mas madalas. Ang mga resipe ay masagana para sa mas magaan na bersyon na nagtatampok ng mas kaunting asin at asukal ay nagbibigay pa rin ng parehong profile ng lasa. Ang mga beans ng Navy ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at protina, na makakatulong sa iyo na manatiling puno para sa mas mahabang panahon. Naglalaman din sila ng iron, folate, calcium at magnesium.
