Kung naghahanap ka ng isang malusog na meryenda, ang mga mani tulad ng pistachios ay isang mahusay na pagpipilian. Ang berdeng kulay ng nuwes na ito ay magagamit na inasnan, naka-istilong at inihaw, at madaling isama sa mga salad o inihurnong kalakal. Bagaman ang mga meryenda para sa mga may sapat na gulang ay maaaring saklaw sa pagitan ng 200 at 300 kaloriya, ang mga meryenda para sa mga bata ay inirerekomenda na hindi hihigit sa 100 calories.
Mga Calorie sa Pistachios
Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos at Pistachio Health Organization, isang karaniwang 1-onsa na paghahatid ng mga pistachios ay katumbas ng 49 kernels at 158 calories. Nangangahulugan ito ng isang pinababang paghahatid ng 100 calories ay katumbas ng tungkol sa 30 pistachio kernels. Ang isang katumbas na 100-calorie meryenda ay maaaring 10 mga almendras, cashews o walnut, o 16 mga mani.
Kung pinili mo ang nabawasan na paghahatid o ang karaniwang paghahatid, ang mga calorie sa pistachios ay gumawa ng mga ito ng isang malusog na pagpipilian at bibigyan ka ng mas maraming mga mani bawat calorie kaysa sa ilan pa. Sa paghahambing, ang isang karaniwang paghahatid ng mga cashews ay katumbas lamang ng 18 na mani, at ang isang karaniwang paghahatid ng mga walnut ay katumbas lamang ng 14 na nut halves. Ang caloric intake sa pagitan ng mga uri ng mga mani ay maaaring magkatulad, bagaman. Halimbawa, sa isang karaniwang paghahatid, ang mga kaloriya sa mga mani ay katumbas ng 160. Ito ay halos pareho sa karaniwang paghahatid ng mga pistachios.
Pistachio Nutrisyon Katotohanan
Ang mga pistachios ay mayaman sa mga nakapagpapalusog na sustansya. Naglalaman ang mga ito ng hibla, protina at malusog na taba na mabuti para sa iyong puso. Ang hibla at protina sa pistachios ay gumagawa ng mga ito ng isang malusog na opsyon na meryenda na maaaring higit na pagpuno kumpara sa mga meryenda na mayaman na may karbohidrat tulad ng mga chips, crackers at pretzels.
Ayon sa USDA, ang mga pistachios ay mayaman sa calcium, iron, bitamina A at bitamina C. Sila rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng tanso, mangganeso, posporus, thiamin at bitamina B-6. Tulad ng maraming mga mani at buto, ang mga pistachios ay ibinebenta pagkatapos ng litson at salting, na ginagawang mataas ang nilalaman ng sodium ng ilang mga tatak. Ang mga pistachios lamang ay karaniwang walang nilalaman ng sodium - literal, zero milligrams ng sodium. Gayunpaman, ang isang onsa ng mga pistachios na na-asin ay maaaring maglaman ng mas maraming 115 milligrams ng sodium.
Bakit Kumain ng Pistachios?
Kung ang mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral sa pistachios ay hindi sapat upang ma-engganyo sa iyo, ang mga pistachios ay naka-link din sa isang malawak na hanay ng mga benepisyo sa kalusugan.
- Ang isang pag-aaral sa 2014 sa Journal of Diabetes Care ay nagpakita na ang mga pistachios ay maaaring magamit upang mapabuti ang glucose sa metabolismo ng glucose at paglaban sa insulin, na baligtad ang negatibong metabolic aspeto na may mga prediabetes.
- Ang isang pag-aaral sa 2014 sa British Journal of Nutrisyon ay nagpakita na ang mga pistachios ay mabuti rin para sa iyong digestive system. Naimpluwensyahan nila ang mga microbes ng gat at ginagawa ito nang mas malakas kaysa sa iba pang mga mani, tulad ng mga almendras.
- Ayon sa isang pag-aaral sa 2015 sa Journal of Nutrisyon, ang pagkain ng mga pistachios ay maaaring magpababa ng asukal sa dugo at kolesterol at mapabuti ang paninigas ng vascular.
- Ang isang pagsusuri sa 2015 sa British Journal of Nutrisyon ay nagpakita na ang mga pistachios, na mayaman sa mga antioxidant at may kapaki-pakinabang na potensyal na anti-namumula, ay maaaring makatulong sa pag-regulate ng asukal sa dugo, pamahalaan ang timbang at pagbutihin ang kalusugan ng puso.
