Ang pagpili ng mga walang taba na karne at walang balat, hindi nabasa na manok ay tumutulong na mapanatili ang iyong pangkalahatang calorie na paggamit habang natutugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng protina. Karamihan sa mga may sapat na gulang ay kumakain ng higit sa 1-onsa na bahagi ng karne o manok. Ayon sa MedlinePlus, ang isang laki ng paghahatid ng karne o manok ay tungkol sa laki ng iyong palad o isang kubyerta o kard - na kung saan ay tungkol sa isang 3-onsa na bahagi.
Mga Kutsilyo sa Karne
Ang mga masasamang karne sa pangkalahatan ay naglalaman ng mas kaunting mga calor kaysa sa mga karne na may mataas na taba - dahil habang ang protina ay nagbibigay ng 4 na calories sa bawat gramo, ang taba ay naglalaman ng 9 na calories sa bawat gramo. Ayon sa Database ng National Department of Health Nutrient para sa Sangguniang Pambansa ng Estados Unidos, ang 1 onsa ng 90-porsyento na butas na ground beef ay naglalaman ng 92 calories, at isang 1-onsa na bahagi ng walang bisyo, sandalan ng baboy na baboy ay nagbibigay lamang ng 37 na kaloriya.
Mga Bilang ng Manok
Ang pagkain ng walang balat, hindi nabasa na manok o pabo ay isang mababang-calorie na paraan upang matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng protina. Halimbawa, iniulat ng USDA na ang 1 onsa ng dibdib ng manok na walang balat ay naglalaman ng 34 na calories, at ang sandalan na pabo ay nagbibigay ng 32 calories lamang sa bawat 1-onsa na bahagi. Ngunit ang pagkain ng mga manok na may balat o pagpili ng tinapay - lalo na pinirito - ang manok ay makabuluhang pinatataas ang calorie na nilalaman ng iyong pagkain.
Mga Pagsasaalang-alang sa Kalusugan
Ang mga karne na may mataas na taba ay hindi lamang mas mataas sa mga kaloriya ngunit sa pangkalahatan ay mayaman sa puspos na taba at pandiyeta kolesterol - na makabuluhang pinatataas ang mga panganib sa sakit sa puso kapag kumonsumo ka ng labis na mga karne. Ang mga napakahusay na naproseso na karne, tulad ng hiniwang kanin ng tanghalian, ay karaniwang mataas sa diyeta ng diyeta, na maaaring dagdagan ang presyon ng iyong dugo. Samakatuwid, pumili ng mga putol na hiwa ng mga manok at karne na may kaunting taba ng marbling, at pumili ng sariwa o frozen na karne at manok sa halip na naproseso na karne.
Nilalaman ng Protina
Halos lahat ng mga kaloriya sa walang laman na karne at walang balat na manok ay mula sa protina sa pagkain. Halimbawa, 25 sa 37 kaloriya sa 1 onsa ng sandalan na baboy na baboy ay mula sa protina, at 25 sa 32 calories sa sandalan ng pabo ang mga calorie na protina. Samakatuwid, ang pagkain ng mga sandalan na karne at manok ay isang mahusay na paraan upang matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng protina at kontrolin ang iyong pangkalahatang paggamit ng calorie. Iniuulat ng Institute of Medicine ang inirekumendang allowance sa pagdidiyeta, o RDA, para sa protina ay 46 gramo para sa mga kababaihan, 56 gramo para sa mga kalalakihan at 71 gramo ng protina araw-araw sa pagbubuntis at paggagatas.
