Ang mga matamis na patatas ay mataas sa bitamina A at beta-karotina, hindi katulad ng kanilang mga starchy white counterparts. Kahit na tila tumatagal sila upang magluto, ang isang microwave oven ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng matamis na patatas sa isang maliit na bahagi ng oras na kinakailangan sa isang maginoo oven. Maaari kang maghatid ng microwaved matamis na patatas plain o magdagdag ng mga toppings at pampalasa tulad ng mantikilya, kanela at pala. Kung nais mong magkaroon ng malusog, puno ng bitamina na ituring sa handa, mag-pop ng ilang mga matamis na patatas sa microwave at muling pag-aralan ang mga ito sa linggo kung kinakailangan.
Hakbang 1
I-scrub ang matamis na patatas sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo upang alisin ang anumang dumi o nakakapinsalang mga kemikal. Blot ang mga ito tuyo sa isang tuwalya ng papel.
Hakbang 2
Ilagay ang matamis na patatas sa isang board ng pagputol at gupitin ang anumang makahoy o malutong na mga seksyon ng kamote na may isang matalim na kutsilyo.
Hakbang 3
Poke hole sa buong bawat matamis na patatas na may tinidor upang payagan ang singaw na makatakas kapag nagluluto.
Hakbang 4
Ilagay ang matamis na patatas sa isang plate na ligtas na microwave. Lugar ang matamis na patatas sa pantay na distansya bukod upang magluto sila nang pantay.
Hakbang 5
Itakda ang microwave sa mataas na setting at lutuin ang mga patatas nang halos 3 minuto hanggang sa dalawang patatas, 5-1 / 2 minuto para sa tatlo hanggang apat na patatas at 9 minuto para sa lima o higit pang mga patatas.
Hakbang 6
I-flip ang matamis na patatas na may mga humahampas sa kalahati sa nais na oras ng pagluluto. I-reset ang microwave timer at lutuin ang matamis na patatas para sa isa pang 3 hanggang 9 minuto, depende sa bilang ng mga patatas.
Hakbang 7
Itulak ang isang tinidor sa gitna ng mga patatas upang makita kung ang mga patatas ay malambot sa gitna. Ibalik ang mga kamote sa microwave at lutuin sa 1 hanggang 2 minuto na agwat hanggang ang lahat ng mga patatas ay malambot sa gitna. Ang mga maliliit na patatas ay karaniwang tinatapos ang pagluluto bago ang mas malaking patatas, kaya alisin ang maliit na patatas at magpatuloy na lutuin ang malalaking patatas hanggang sa tapos na.
Hakbang 8
Kunin ang matamis na patatas sa labas ng microwave at pahintulutan silang magpahinga ng mga 5 minuto. Ang patatas ay patuloy na mapahina sa panahon ng pahinga.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Tisyu
Sangkalan
Ligtas na microwave-safe
Tip
Ang mga oras ng pagluluto ng oven ng microwave ay maaaring magkakaiba. Kung alam mong mayroon kang isang malakas na microwave na may posibilidad na mabilis na magluto ng mga pagkain, bawasan ang oras ng pagluluto ng ilang minuto. Gayundin, kung ang iyong microwave ay may kaugaliang nangangailangan ng mas maraming oras sa pagluluto, dagdagan ang oras sa pamamagitan ng ilang minuto.
