Ilang mga pagbabago sa iyong diyeta ay maaaring gumawa ng isang malaking pagkakaiba sa balanse ng sodium at potasa sa iyong katawan, ayon sa Harvard School of Public Health. Dahil ang parehong mineral ay umayos ang mga mahahalagang pag-andar, tulad ng iyong tibok ng puso, siguraduhing kumunsulta sa iyong manggagamot kung mayroon kang anumang mga alalahanin sa kalusugan na nauugnay sa iyong sodium at potassium intake. Kung hindi, gawin ang unang hakbang patungo sa pagwawasto ng iyong paggamit sa pamamagitan ng pagsubaybay sa dami mong kinakain araw-araw.
Alamin ang Iyong Paggamit
Bago ka gumawa ng anumang mga pagbabago sa iyong diyeta, alamin kung magkano ang sodium at potassium na ubusin mo sa isang araw. Isulat ang lahat ng pagkain na kinakain mo nang maraming araw. Pagkatapos ay gamitin ang label ng mga katotohanan ng nutrisyon o ang database ng US Department of Agriculture upang matukoy ang dami ng sodium at potassium sa bawat item. Kung ang bahagi na iyong kinakain ay naiiba sa laki ng paghahatid sa label ng mga katotohanan ng nutrisyon, ayusin ang dami ng mga nutrisyon nang naaayon. Paghambingin ang halaga na kinokonsumo mo sa inirekumendang pang-araw-araw na paggamit - 1, 500 milligram ng sodium at 4, 700 milligrams ng potasa - upang makita kung kailangan mong madagdagan o bawasan ang iyong paggamit.
Ayusin ang Iyong Potasa
Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pag-ubos ng labis na potasa sa pamamagitan ng mga pagkain, ngunit maaari itong makaipon sa mapanganib na antas kung kukuha ka ng mataas na dosis ng mga pandagdag, ayon sa Linus Pauling Institute. Karamihan sa mga suplemento ay naglalaman ng hindi hihigit sa 99 milligrams bawat paghahatid dahil ang mas mataas na dosis ay dapat na sinusubaybayan ng iyong manggagamot. Magdagdag ng mga pagkaing mayaman sa potasa sa iyong diyeta upang mapalakas ang iyong paggamit o bawasan ang iyong paggamit sa mga pagkaing mababa sa potasa, na may mas kaunting 250 milligrams ng potasa bawat paghahatid. Ang mga mataas na mapagkukunan ng potasa ay kinabibilangan ng mga mani, saging, dalandan, brokuli, gulay, patatas at kamatis. Ang mga mansanas, blueberry, repolyo, kuliplor, zucchini, berdeng mga gisantes at matamis na sili ay mga halimbawa ng mga malusog, mababa-potasa na kapalit.
Panoorin ang Sodium
Halos 90 porsiyento ng sodium sa isang pangkaraniwang diyeta ay nasa pagkain sa oras ng pagbili, nagmula man ito mula sa isang grocery store o restawran, ayon sa isang ulat mula sa Centers for Disease Control and Prevention. Kung kailangan mong i-cut back sa sodium, pumili ng mga tatak na may mababang sosa sa grocery store, limitahan ang pagkain ng pagkain sa restawran, at mapalakas ang dami ng mga sariwang pagkain sa iyong diyeta, tulad ng mga prutas, gulay, manok, isda at karne. Ang mga pagkaing ito ay natural na mababa sa sodium, at kung lutuin mo ang mga ito sa bahay, maiiwasan mo ang idinagdag na sodium sa panahon ng pagproseso at maaari mong kontrolin ang halaga na ginagamit sa pagluluto.
Epekto sa Iyong Kalusugan
Karamihan sa mga Amerikano ay kumonsumo ng mas maraming sodium kaysa sa matitiis na pang-itaas na paggamit ng 2, 300 milligrams, subalit nakakakuha lamang sila ng halos kalahati ng kanilang inirekumendang pang-araw-araw na potasa, ayon sa mga ulat mula sa "American Journal of Clinical Nutrisyon" at ang Food Surveys Research Group. Ang pag-inom ng sobrang sosa ay nagtaas ng presyon ng iyong dugo. Natatanggal ng potasa ang epekto ng mataas na sodium sa pamamagitan ng pagbaba ng iyong presyon ng dugo. Kailangan mo rin ng tamang dami ng parehong mineral upang mapanatili ang iyong mga nerbiyos at kalamnan, kabilang ang iyong tibok ng puso. Ang isang kawalan ng timbang ng potasa at sodium ay maaaring dagdagan ang iyong panganib ng sakit sa cardiovascular at stroke, ayon sa Center para sa Pagkontrol at Pag-iwas sa Sakit.
