Mainit at maasim na sopas para sa mga lamig

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Walang gamot na maaaring magpagaling sa isang malamig, ngunit ang ilang mga pagkain ay may mga katangian na maaaring makatulong na mapawi ang ilang mga sintomas ng mga tao. Ang mainit at maasim na sopas ay maaaring isa sa mga ito, sabi ng manunulat na "Daily Herald" na si M. Eileen Brown, kahit na walang anumang matibay na ebidensya na pang-agham na direktang nagpapakilala bilang isang malamig na paggamot o bilang isang palaging mabisang pamamaraan para sa pagbabawas ng malamig na mga sintomas. Ang sopas na ayon sa kaugalian ay naglalaman ng baboy na baboy, kabute at tofu sa sabaw ng manok na tinimplahan ng sili ng sili, bawang, luya, sibuyas at suka, pagkatapos ay pinalapot ng mga pinalo na itlog at mais.

Ang isang babae ay umiinom ng mainit na sopas para sa kanyang sipon. Credit: Franck Camhi / Hemera / Mga imahe ng Getty

Maaaring Bawasan ang nagpapasiklab na Tugon

Ang isang tipikal na mainit at maasim na recipe ng sopas na nagsisilbi sa pagitan ng apat hanggang walong tao ay naglalaman ng halos 4 na tasa ng sabaw ng manok o stock. Ang isang pag-aaral na nai-publish noong 2000 sa medical journal na "Chest" ay nagpakita na, sa laboratoryo, ang sopas ng manok na binubuo ng manok, gulay, panimpla at isang sabaw na katulad ng ginamit sa mainit at maasim na sopas ay pumipigil sa paggalaw ng mga puting selula ng dugo, o neutrophils, na may pananagutan sa pamamaga. Ang pamamaga ay nagdudulot ng maraming mga sintomas na nauugnay sa mga sipon, tulad ng mucus buildup at pag-ubo. Ang mga mananaliksik ay nag-hypothesize na ang sopas ng manok at iba pang katulad na mga sopas ay maaaring magpababa ng kalubhaan ng mga malamig na sintomas, bagaman kinakailangan ang mga pag-aaral sa mga tao. Bilang karagdagan, hindi alam kung ang mainit at maasim na sopas ay makakaapekto sa neutrophils sa eksaktong parehong paraan.

Maaaring Tulungan ang I-clear ang Mga Kasalanan

Ang pagsisikip ng sinus, na sinamahan ng mga sakit ng ulo ng sinus at isang maselan na ilong, ay isang pangkaraniwang sintomas ng malamig. Ayon sa Harvard Health Publications, ang dalawang paraan upang mapagaan ang pagkahilo sa kasamang isama ang pag-ubos ng maraming likido at paglanghap ng singaw nang maraming beses sa isang araw mula sa ibabaw ng isang mainit na likido. Ang parehong tulong ay nagpakawala ng naipon na uhog, na nagpapahintulot sa iyo na paalisin ito nang mas madali, at kapwa maaaring ibigay ng isang mangkok ng mainit at maasim na sopas. Kasabay ng sopas, uminom ng tubig at iba pang malinaw na likido.

Isama ang Peppers bilang isang Alternatibong sa Mga Decongestants

Habang ang komersyal na magagamit na mga gamot na malamig na naglalaman ng mga decongestant tulad ng phenylephrine o pseudoephedrine ay maaaring maging epektibo, maaari rin nilang madagdagan ang rate ng iyong puso, itaas ang iyong presyon ng dugo at maging sanhi ng pakiramdam mong nabalisa at nasa gilid. Upang maiwasan ang mga side effects na ito, subukan ang mainit at maasim na sopas na inihanda ng mainit na sili o isang sarsa ng sarsa ng paminta. Ang mga Peppers ay naglalaman ng capsaicin, isang compound na nagbubuklod sa mga receptor ng sakit na sensitibo sa init sa iyong balat, ilong at bibig. Kapag kumonsumo ka ng capsaicin, ang iyong katawan ay gumagawa ng mas maraming uhog, paggawa ng malabnaw ang umiiral na uhog at ginagawang madali itong alisin. Habang ang natural na decongestant na epekto na ito ay hindi makakapagpapagaling sa iyong lamig, makakatulong ito sa iyong paghinga nang madali, bawasan ang presyon at sakit ng sinus at babaan ang panganib ng mga impeksyon na umuusbong sa labis na uhog.

Paghahanda ng Mainit at Maasim na sopas para sa isang Malamig

Marahil ay hindi ka makakagawa ng isang batch ng mainit at maasim na sopas kapag bumaba ka ng isang malamig. Ang pag-order ay isang opsyon, ngunit upang pinakamahusay na makontrol ang mga sangkap at nutritional content ng iyong sopas, gawin itong mas maaga pa. Ihanda ang sopas na may sabaw na may mababang sodium at ang iyong pagpili ng mga add-ins, palamig nang lubusan at i-freeze ang mga sukat na paghahatid ng laki sa mga may label na air container na masidhi o mga plastik na maibabalik na freezer bag. Maaari itong manatili sa freezer ng dalawa hanggang tatlong buwan. Kapag nakakaramdam ka ng isang malamig na pagbuo, i-defrost ang sopas sa ref ng magdamag, sa microwave o sa pamamagitan ng paglalagay ng lalagyan o bag sa cool na tubig, palitan ang tubig tuwing 30 minuto hanggang matunaw. Lutuin at kainin kaagad ang sabaw.

Mainit at maasim na sopas para sa mga lamig