Ang mga saging ay kakaibang kontrobersyal para sa isang prutas pagdating sa pagtukoy kung gagawing makakuha ka (o mawala) ang timbang nang mabilis. Dahil sa kanilang karbohidrat na nilalaman, ang ilang mga tao ay umiiwas sa mga saging sa paniniwala na kahit na kumain ng dalawang saging sa isang araw ay magiging sanhi ng pagtaas ng timbang.
Samantala, sa kabilang dulo ng pop-fitness spectrum, ang ilang mga hilaw na kumakain ay gumagamit ng saging bilang ang karamihan sa kanilang diyeta at inaangkin na makakatulong ito na mapanatili ang kanilang mga katawan. Gayunpaman, na may kaunting prangka na impormasyon na natagpuan, ang mga dieter na may kamalayan na may karamdaman ay naiwan na nagtataka kung makakatulong ang mga saging o saktan ang kanilang mga pagsisikap.
Tip
Walang katibayan na iminumungkahi na ang mga saging ay magdudulot sa iyo ng timbang maliban kung kinakain nang labis.
Huwag matakot ang saging
Walang katibayan na iminumungkahi na ang pagkain ng isang bungkos ng saging ay gagawa ka ng mabilis na timbang - hindi bababa sa higit sa anumang iba pang pagkain. Sinabi ng Harvard TH Chan School of Public Health na walang katibayan na ang saging ay nagdudulot ng pagtaas ng timbang.
Ang Paaralan ng TH Chan ay nagpapatuloy sa pagbanggit ng isang pangmatagalang pag-aaral na higit sa 100, 000 mga kalahok, na inilathala sa PLOS Medicine noong Setyembre 2015, tungkol sa mga epekto ng iba't ibang prutas at gulay sa timbang. Nalaman ng pag-aaral na ang pagkonsumo ng saging ay naiugnay sa mas kaunting pagtaas ng timbang sa paglipas ng panahon, bagaman hindi kasing lakas ng mga mansanas, peras, at berry.
Kapag kinakain nang labis, tulad ng anupaman, iimbak ng iyong katawan ang enerhiya bilang taba - ngunit walang dahilan upang isipin na ang pagkain ng isang bungkos ng saging, partikular, ay isang paraan upang makakuha ng timbang nang mabilis. Ang isang malaking saging ay may tungkol sa 121 calories.
Kung kumakain ka ng maraming saging sa isang araw bilang karagdagan sa iyong regular na pagkain, madali itong tapusin ang pagkain ng mas maraming calories kaysa sa kailangan mo. Gamit ang sinabi, ang mga saging ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa at iba pang mga nutrisyon, at sa pangkalahatan ay may isang mas mahusay na profile ng nutrisyon kaysa, halimbawa, isang cookie.
Mga saging at hibla
Hindi madaling isipin na itapon ang mga saging sa paraang maaari mong kasama ng iba pang mga pagkain, marahil dahil ang saging ay naglalaman ng hibla, na nakakatulong sa kasiyahan, ayon sa Pangangasiwa ng Pagkain at Gamot ng US.
Iminumungkahi nito na hangga't kinakain sila sa pag-moderate, ang saging ay tiyak na maaaring maging bahagi ng isang plano sa pagbaba ng timbang. Nagsusulong din ang karbohidrat na "regularity ng digestive." Kahit na ang mga saging ay maaaring mag-alarma ng mga karbohob na phobes, ang hibla sa saging ay nagpapabagal sa rate kung saan sila ay hinuhukay, pinipigilan ang spike ng asukal sa dugo na maaari mong makuha mula sa mga matamis na dessert.
Mayroong katibayan na nagsasalita sa napatunayan at iminungkahing mga benepisyo sa kalusugan ng hibla, tulad ng isang pag-aaral noong Setyembre 2014 sa journal Gut , na nagpakita ng isang ugnayan sa pagitan ng high-fiber intake at nabawasan ang panganib ng sakit sa bituka diverticulosis. Bilang karagdagan, ang isang pag-aaral noong Hulyo 2015 sa Diabetologia ay nagturo sa isang ugnayan sa pagitan ng mga diet na may mataas na hibla at ibinaba ang panganib ng Type 2 na diyabetis.
Ang Index ng Glycemic
Para sa lahat ng pag-aalala tungkol sa dami ng mga karbohidrat sa saging, sulit na isaalang-alang ang kalidad ng mga carbs. Ang glycemic index ay tumutukoy sa kung magkano ang isang pagkain na naglalaman ng mga karbohidrat ay nagpapalaki ng glucose sa dugo, ayon sa American Diabetes Association.
Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang pag-ubos ng mababang mga pagkain ng GI ay makakatulong sa pamamahala ng timbang at maiiwasan ang mga sakit na nauugnay sa labis na katabaan, tulad ng isang meta-analysis na inilathala noong Hunyo 2013 sa journal na Nutrisyon, Metabolismo, at Cardiovascular Diseases .
Depende sa kanilang pagkahinog, ang mga saging ay may mababang sa daluyan ng GI, na may mga underripe na saging na may pinakamababang, ayon sa isang tool sa paghahanap ng glycemic index na ibinigay ng University of Sydney. Nangangahulugan ito na ang saging sa pangkalahatan ay hindi magiging sanhi ng mga spike ng asukal sa dugo na maaari mong makita mula sa pagkain ng ilang iba pang mga pagkaing may karbohidrat, tulad ng puting tinapay. Para sa kadahilanang ito, ang mga saging, lalo na kapag underripe, ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa epekto ng pagbaba ng timbang.
