Ang pagtulo ng itim na tsaa na may kaunting pagawaan ng gatas o toyo ay ang paraan ng milyon-milyong mga tao na nagsisimula sa kanilang araw. Ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay puno ng malakas na mga benepisyo sa kalusugan. Ang ideya na ang gatas o toyo ng gatas ay maaaring mabawasan ang mga potensyal na benepisyo sa itim na tsaa, gayunpaman, ay patuloy na maging isang paksa ng debate. Ang pagkakaroon ng isang malinaw na pag-unawa sa kung paano nakakaapekto ang mga pagkaing ito sa bawat isa ay makakatulong sa iyo na gumawa ng malusog na mga pagpipilian.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Itim na Tsaa
Ang mga polyphenols, na natural na nagaganap na mga compound na matatagpuan sa itim na tsaa, ay higit na responsable para sa mga benepisyo sa kalusugan nito. Ang mga kemikal na compound na ito ay kumikilos bilang antioxidant, na makakatulong na protektahan ang iyong katawan mula sa mga libreng radikal - hindi matatag na mga compound na nagdudulot ng pagkasira ng cell. Ang isang artikulo na inilathala sa "Oxidative Medicine at Cellular Longevity" noong Nobyembre 2009 ay nabanggit na ang pangmatagalang pagkonsumo ng mga diet na mayaman sa mga polyphenols ng halaman, tulad ng itim na tsaa, ay maaaring makatulong na maprotektahan laban sa pag-unlad ng mga cancer, cardiovascular disease, diabetes, osteoporosis at neurodegenerative disease.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Gatas
Sa lahat ng mga pagkain na naglalaman ng kaltsyum, mga pagkaing pagawaan ng gatas - kabilang ang gatas - ay may pinakamataas na konsentrasyon sa bawat paghahatid ng lubos na nasisipsip na calcium, ayon sa Harvard School of Public Health. Kung pinatibay sa bitamina D, ang gatas ay hinihigop ng mas mabisa. Ang kaltsyum, isang mineral na mahalaga sa kalusugan ng iyong katawan, ay nagsasagawa ng mga pag-andar tulad ng pagbuo at pagpapanatili ng mga buto at ngipin, pagpapadala ng mga impulses ng nerbiyos, regulate ang ritmo ng iyong puso at pamumuno ng dugo. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng mababang taba, 1 porsiyento ng gatas ay naglalaman ng 114 milligrams ng calcium, na nagbibigay ng 11 porsyento ng pang-araw-araw na halaga na itinakda ng US Food and Drug Administration batay sa isang diyeta na 2, 000 calorie.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Soy Milk
Ang gatas na toyo ay isa pang karagdagan sa itim na tsaa para sa mga hindi kumonsumo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas o sa mga hindi lactose-intolerant, nangangahulugang kulang sila sa enzyme na kilala bilang lactase, na nagpapabagsak ng asukal sa mga pagkaing pagawaan ng gatas. Habang ang "regular" na gatas ay nagmula sa karamihan sa mga baka, ang gatas ng toyo ay isang hinanging halaman. Tumutulong ito na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso sapagkat naglalaman ito ng isoflavones, na kung saan ay mga kemikal ng halaman na nagpapababa ng "masamang" kolesterol, na kilala bilang low-density lipoprotein.
Iba pang mga Pagsasaalang-alang
Ang regular o toyo na gatas na idinagdag sa itim na tsaa ay maaaring pagbawalan ang aktibidad ng insulin ng iyong katawan. Ang isang artikulo na inilathala sa "Journal of Agricultural and Food Chemistry" noong Nobyembre 2002 ay nabanggit na habang ang itim na tsaa ay ipinapakita upang mapahusay ang aktibidad ng insulin, ang pagdaragdag ng mababang-taba o toyo ng gatas ay bumababa sa aktibidad ng pagpapahusay ng insulin. Ang pagdaragdag ng sariwang lemon sa itim na tsaa, gayunpaman, ay walang epekto sa aktibidad ng pagpapahusay ng insulin at maaaring magbigay ng tsaa ng isang antioxidant boost. Samantala, isang pag-aaral na nai-publish sa "Libreng Radical Research" noong 2001 na isinagawa upang matukoy ang kakayahan ng gatas na hadlangan ang pagsipsip ng ilang mga flavonoid ng tsaa - na kung saan ay mga polyphenols - inihayag na ang bioavailability ng mga flavonoid na ito ay hindi apektado sa pagdaragdag ng gatas.
