Ang mataas na presyon ng dugo, o hypertension, ay nagdaragdag ng iyong panganib para sa sakit sa bato at stroke, at isang malusog na diyeta at pamumuhay ang nagpapababa sa iyong panganib para sa pagbuo ng mataas na presyon ng dugo. Ang baboy ay maaaring magkaroon ng reputasyon ng pagiging hindi malusog, ngunit walang solong pagkain ang nagdudulot ng mataas na presyon ng dugo. Karamihan sa mga malulusog na indibidwal ay maaaring isama ang baboy bilang bahagi ng isang balanseng diyeta para sa isang malusog na presyon ng dugo.
Sosa
Ang isang diyeta na may mataas na sodium ay nagdudulot ng mataas na presyon ng dugo, at ang mga produktong baboy ay nag-iiba sa kanilang nilalaman ng sodium. Ang sariwang baboy ay hindi natural na mataas sa sodium, at ang isang loin chop ay may tungkol sa 192mg sodium sa isang 263g, o mga 8-oz., Na naghahain. Ang mga naprosesong produkto ng baboy, tulad ng cured ham o luncheon na karne, ay maaaring mataas sa sodium, at ang bawat onsa ng baboy na asin ay may 404mg sodium. Ang rekomendasyon ay hindi magkaroon ng higit sa 2, 300mg sodium bawat araw upang maiwasan ang mataas na presyon ng dugo, o 1, 500mg bawat araw kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo, ayon sa Mga Alituntunin ng Diyeta ng 2010 mula sa Kagawaran ng Kalusugan at Serbisyo ng Tao.
Iba pang mga Nutrients
Ang baboy ay maaaring maging sanhi ng mataas na presyon ng dugo kung regular kang kumakain ng baboy sa halip na mga pagkain na may iba pang mahahalagang nutrisyon. Halimbawa, ang mga omega-3 fatty acid ay maaaring magpababa ng presyon ng iyong dugo, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang mga matabang isda at shellfish ay mahusay na mapagkukunan, ngunit ang baboy ay hindi naglalaman ng mga taba na ito. Ang iyong presyon ng dugo ay maaaring mas mataas kung madalas kang pumili ng baboy para sa iyong mapagkukunan ng protina sa halip na mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba, na mayroong calcium, dahil ang calcium ay tumutulong sa pag-regulate ng presyon ng dugo, ayon sa Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center.
Pagkontrol ng Timbang
Ang pagkain ng baboy ay maaaring maging sanhi ng mataas na presyon ng dugo kung nag-aambag ito ng napakaraming calorie sa iyong diyeta. Ang labis na katabaan ay isang kadahilanan ng peligro para sa mataas na presyon ng dugo, at nakakakuha ka ng timbang kapag kumakain ka ng mas maraming calories kaysa sa ginugol mo. Sa katamtaman, ang mga manipis na hiwa ng baboy ay maaaring maging bahagi ng isang diyeta na kinokontrol ng calorie dahil ang isang baboy na baboy na may 40 calories bawat onsa, ngunit ang isang mataba na karne, tulad ng cured salt pork, ay may 212 calories sa isang solong onsa.
Mga rekomendasyon
Ang isang Diyeta Paraan upang Hihinto ang hypertension, o DASH, ang diyeta ay maaaring maging gabay para sa pagsasama ng baboy sa iyong diyeta habang pinapanatili ang isang malusog na presyon ng dugo. Ang pattern ng pagkain na ito ay maaaring magpababa ng mataas na presyon ng dugo o maiiwasan ang hypertension, ayon sa Mga Alituntunin sa Pagkain ng 2010 mula sa Kagawaran ng Kalusugan ng Tao at Serbisyo ng Tao. Ang isang 2, 000-calorie na DASH diet ay may kasamang hindi hihigit sa 6 oz. bawat araw ng mga sandahang protina, tulad ng baboy, manok, itlog at isda.
