Ang mga batang bata ay nanganganib na magkaroon ng kakulangan sa bakal na nagsisimula sa tungkol sa 1 taong gulang, isang edad kung kailan sila ay karaniwang tumigil sa pag-inom ng pormula na gawa sa bakal at kumakain ng masaganang butil ng bata. Ang mabigat na pagkonsumo ng gatas ng baka ay maaari ring mag-ambag sa kakulangan sa bakal, dahil ang gatas ay mababa sa bakal, pinipigilan ang pagsipsip ng bakal at maaaring mag-iwan ng mga sanggol na puno na kumain ng iba pa, mga pagkaing mayaman sa iron. Ang mga sintomas ng kakulangan sa iron ay kinabibilangan ng pagkapagod, maputla na balat, pagkamayamutin, nabawasan ang gana sa pagkain at isang mabilis, fluttery heartbeat. Pigilan ang kondisyong ito sa pamamagitan ng pagpapakain sa iyong sanggol ng iba't ibang mga pagkaing mayaman sa iron. Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance ng bakal para sa isang 3 taong gulang na bata ay 7 mg.
Pulang karne
Ang bakal ay mas mahusay na hinihigop ng katawan mula sa mga pagkaing nakabase sa hayop kaysa sa mga pagkaing nakabase sa halaman, kaya ang pagsasama ng pulang karne ng ilang uri sa diyeta ng iyong sanggol ay isang magandang ideya. Ang isang 3-onsa na bahagi ng karne ng baka ay naglalaman ng mga 2.2 hanggang 3 mg na bakal, depende sa hiwa. Para sa pamasahe-friendly na pamasahe, subukan ang mga mini meatballs, sloppy sumali, mataas na kalidad na sausage at kahit all-beef, preservative-free hot dogs.
Mga Beans at Lentil
Ang isang tasa ng itim na beans ay nagbibigay ng 3.6 mg bakal. Nag-aalok ang Lentils ng 6.6 mg bawat tasa. Ang iba pang mga beans ay katulad sa kanilang nutritional profile. Maglingkod ng beans at lentil buong o mashed sa sili, sopas o bilang pagpuno para sa mga pambalot at quesadillas.
Mga Iron-Fortified Cereal at Grains
Maraming mga cereal ng agahan at ilang mga komersyal na sandwich ng sandwich ay pinatibay ng bakal - suriin ang label para sa eksaktong halaga. Ang buong butil at buong butil na butil ay natural din na pinagkalooban ng isang maliit ngunit makabuluhang halaga ng bakal. Ang Oatmeal ay maaaring ang pinakamayaman sa mga mapagkukunang ito, na may 2 mg bakal na iron bawat isang tasa na paghahatid.
Green Leafy Gulay
Ang mga berdeng berdeng gulay - tulad ng spinach, chard at kale - naglalaman ng mataas na antas ng bakal. Ang isang tasa ng lutong spinach ay humahawak ng higit sa 6 mg na bakal; ang isang tasa ng lutong kale ay may 1 mg bakal; at iba pang mga gulay ay maihahambing sa kanilang mga antas ng bakal. Kung ang iyong anak ay hindi kumain ng mga sauteed na gulay o creamed spinach, magdagdag ng tinadtad na gulay sa mga pinggan tulad ng mga meatballs, macaroni at keso, mga casserole ng bigas, at mga piniritong itlog o omelet.
Mga Soybeans
Ang mga soybeans ay isang mayamang mapagkukunan ng bakal. Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang ma-access ang mga benepisyo sa nutrisyon ng toyo ay ang pagsasama ng tofu sa iyong diyeta. Ang isang tasa ng firm na tofu ay naglalaman ng 4 mg bakal. Gumalaw ng pinirito na tofu na may mga gulay; ihatid ito sa mga cubes bilang isang meryenda; o idagdag ito sa mga smoothies. Kung hindi mo iniisip na makukuha mo ang iyong anak na kumain ng tofu, subukan ang buong sariwa o frozen na toyo, na kilala rin bilang edamame. Masaya sila para sa mga preschooler na lumabas sa kanilang mga pods at naglalaman sila ng 7 mg bawat tasa.
Pinatuyong prutas
Ang mga pinatuyong mga aprikot, prutas at mga pasas ay nag-aalok ng mataas na antas ng bakal at din ang perpektong pagkain ng meryenda para sa mga 3 taong gulang. Ang isang kalahating tasa ng mga pasas ay nag-aalok ng 1.5 mg ng bakal. Ang kalahating tasa ng pinatuyong mga aprikot ay may 1.8 mg. Ang isang kalahating tasa ng prun ay may 0.8 mg. Pumili ng mga unsweet at mas mabuti na hindi ligtas na mga prutas, at magsipilyo pagkatapos ng ngipin ng iyong anak upang maiwasan ang pagkabulok ng ngipin.
Mga Nuts at Seeds
Ang mga mani ay isang maginhawang meryenda na pagkain para sa mga sanggol na nangyayari din na mataas sa bakal. Ang mga buto ng mirasol at mga buto ng kalabasa ay nag-aalok ng mataas na antas ng bakal. Lalo na mayaman ang iron, na may kalahating tasa na nagbibigay ng 5 mg bakal na bakal. Nag-aalok ang mga pistachios ng 2.5 mg bawat kalahating tasa; ang mga buto ng mirasol ay may 3.2 mg na bakal bawat kalahating tasa; at mga buto ng kalabasa, na kilala rin bilang pepitas, nagtustos ng 10 mg bawat kalahating tasa - iyon ang 3 mg higit pa kaysa sa pang-araw-araw na pangangailangan ng bakal ng iyong anak.
