Ang Whey protein at lactose ay parehong matatagpuan sa gatas, ngunit maaari silang mahiwalay sa gatas sa pamamagitan ng isang napakahabang proseso. Ang Whey ay naglalaman ng lactose, ngunit kung ikaw ay banayad o katamtaman na lactose intolerant, maaaring gumamit ka ng whey protein na walang mga sintomas. Karamihan sa mga pulbos na protina ng whey ay naglalaman ng 0.1 gramo ng lactose bawat kutsara ng pulbos, ayon sa Whey Protein Institute. Kung ikaw ay malubhang lactose intolerant, maaaring kailangan mong gumamit ng isang protina na walang lactose na protina, tulad ng isang soy-based na protina na protina. Bago baguhin ang iyong mga gawi sa pagkain, makipag-usap sa iyong doktor.
Whey Protein
Ang Whey protein ay nagmula sa gatas ng baka. Ang mga goma na protina ay matatagpuan sa bahagi ng gatas na nananatiling likido matapos itong mabaluktot. Ang curd o ang mahirap na bahagi ng gatas ay naglalaman ng mga protina na casein. Ang mga pulbos na pulbos na protina ay ginawa sa pamamagitan ng pag-aalis ng tubig ng likidong bahagi ng gatas at karaniwang ginagamit upang magdagdag ng protina sa mga pagyanig ng timbang, bar at iba pang mga produkto. Ang Whey protein ay nakalista sa mga sangkap sa mga prepackaged na pagkain, na madaling matukoy.
Lactose Intolerance
Ang lactose ay isang asukal na matatagpuan sa gatas na nagdudulot ng kahirapan sa pagtunaw para sa ilang mga tao. Ang Lactose ay isang kumplikadong asukal na hindi maaaring matunaw at masisipsip sa katawan nang hindi muna masira sa galactose at glucose. Kung hindi ka lactose intolerant, kulang ka sa enzyme lactase. Nang walang lactase, ang lactose ay nananatili sa mga undigested estado nito, na humahantong sa mga komplikasyon kapag pumapasok ito sa colon. Ang lactose ay nakikipag-ugnay sa bakterya sa colon, na nagiging sanhi ng gas, pagtatae, pagdurugo at sakit sa tiyan. Kung nagkakaroon ka ng mga sintomas na ito habang gumagamit ng whey protein, dapat mong ihinto ang paggamit ng supplement at tawagan ang iyong doktor.
Paggamot
Ang pinaka-epektibong paggamot para sa mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng lactose ay ang kumuha ng suplemento ng lactase bago kumuha ng iyong unang kagat o sipain ng whey protein. Ang pagkuha ng suplemento ay magbibigay sa iyong katawan ng kinakailangang halaga ng lactase upang matagumpay na matunaw ang lactose sa mga produktong whey. Maaari mong hawakan ang isang tiyak na halaga ng lactose nang hindi umiinom ng anumang gamot. Kumonsumo ng 1 kutsarita ng pulbos na protina ng whey upang ma-obserbahan kung nagkakaroon ka ng mga sintomas. Bawat araw ay madaragdagan ang halaga na iyong pinupuna ng 1 kutsarita hanggang kumonsumo ka ng isang normal na paghahatid o nagkakaroon ka ng mga sintomas.
Pagsasaalang-alang sa Allergy
Kung nasuri ka na may isang allergy sa gatas, na karaniwang nalilito sa hindi pagpaparaan ng lactose, iwasan ang paggamit ng mga protina ng whey. Ang pag-ingest na mga protina ng whey ay maaaring maging sanhi ng banayad sa malubhang mga reaksiyong alerdyi tulad ng mga pantal, pamamaga ng mukha, hika at komplikasyon ng pagtunaw. Kung nagkakaroon ka ng mga sintomas na ito, makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa pagsubok sa allergy.
